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Le Signal de Botrange

Rte de Botrange 133, 4950 Waimes

Fermé maintenant · ouvre ven 11:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
La Crème du jour
8.00
Soup of the day — verse dagsoep
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Croquettes de Fromage (entrée)vegetarian
15.00
Cheese croquettes — huisgemaakte kaaskroketten
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Cassolette Scampis crème ail (entrée)
18.00
Scampi with garlic cream — ovenschotel van knoflookscampi’s met room
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de Crevettes (entrée)
20.00
Shrimp croquettes — Garnaalkroketten
estimation≈ 400 kcal28 g de glucides
Carpaccio de boeuf
18.00
Beef carpaccio — rundscarapaccio
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les snacks
Croque-Monsieur simple
10.00
Croque Monsieur
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Croque-Monsieur double
16.00
Double Croque Monsieur
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Planche mixte (charcuteries-fromages)
24.00
Mixed charcuterie and cheese board — bord met charcutrie en streekkaas
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes de Fromage, frites (plat)vegetarian
21.00
Cheese croquettes and fries — huisgemaakte kaaskroketten
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Cassolette Scampis crème ail, frites(plat)
25.00
Scampi with garlic cream and fries — ovenschotel van knoflookscampi’s met room
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Croquettes de Crevettes, Frites (plat)
27.00
Shrimp croquettes and fries — Garnaalkroketten
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Boulettes sauce liégeoise, frites
15.00
Meatballs Liege style with fries — gehaktballen op luiksewijze
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Les enfants
Nuggets poulet, frites,compotes
15.00
Chicken nuggets and fries — kipnuggets, frietjes en appelmoes
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Les plats
Bouchée à laReine
22.00
Bouchée à la Reine — koninginnehapje
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Boulettes à la Leffe
22.00
Meatballs with Leffe beer sauce — gehaktballen in biersaus (« Leffe »)
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Spaguetti Bolognaise
Spaghetti Bolognese
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Bavette de Bëæf Angus
28.00
Angus beef bavette — rundbavette Angus
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
L’Escalope de Porc sauce au choix
23.00
Pork schnitzel — varkensschnitzel met saus naar keuze
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La Truite meunière de notre payspescatarian
24.00
Trout meunière — gebakken forel uit de streek
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burger de BëæfAngus
25.00
Angus beef burger
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Veggie Burgervegetarian
23.00
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Les desserts
Dame blanchevegetarian
8.50
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
Brésiliennevegetarian
8.50
Brésilienne ice cream
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 34
Coupe myrtillesvegetarian
10.00
Blueberry ice cream sundae
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 30
Crèpes au sucrevegetarian
8.00
Sugar crepes
estimation≈ 420 kcal60 g de glucideslourd 36
Crèpes au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate crepes
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 29
Crèpes Mikadovegetarian
11.00
Mikado crepes
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Crèpes aux myrtillesvegetarian
11.00
Blueberry crepes
estimation≈ 550 kcal72 g de glucideslourd 38
Tartelette myrtillesvegetarian
7.00
Blueberry tartlet
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Gaufre chaude (crèmefraîche)vegetarian
9.00
Hot waffle with crème fraîche
estimation≈ 510 kcal62 g de glucideslourd 35
Gaufre au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate waffle
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 27
Gaufre Mikadovegetarian
12.00
Mikado waffle
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideslourd 22
Gaufre aux myrtillesvegetarian
12.00
Blueberry waffle
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideslourd 35
Tarte Tatin (glacevanille)vegetarian
10.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 26
Crème Brûléevegetarian
10.00
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Pain Perdu (glacevanille)vegetarian
10.00
French toast with vanilla ice cream
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideslourd 31
Les suggestions
Crème dechampignons desboisvegetarian
8.00
Wild mushroom cream soup
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Duode terrinedegibier
17.00
Game terrine duo
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Civet de marcassin
24.00
Wild boar stew
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de sanglier, saucegrandveneur
27.00
Wild boar fillet Grand Veneur sauce
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burger de bëæf BlackAngus
22.00
Black Angus beef burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

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Plats belges à faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La Bavette de Bëæf Angus et la truite meunière contiennent peu de glucides.

12 adaptés au diabète · 41 plats

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Pratique

Adresse
Rte de Botrange 133, 4950 Waimes
Horaires
lun11:00–19:00
mar11:00–19:00
merfermé
jeufermé
ven11:00–19:00
sam11:00–19:00
dim11:00–19:00
Mercredi : fermé – sauf jours fériés. Jeudi : fermé – sauf jours fériés
Contact
+32080863970 info@signaldebotrange.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), signaldebotrange.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 99 %

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