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Trattoria Filomena - Waimes, Rue des Charmilles

Rue des Charmilles 67, 4950 Waimes

Fermé maintenant · ouvre lun 12:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À partager
Bruschette al pomodoro San Marzanovegetarian
12.00
Tomato Bruschetta — Pain grillé aux saveurs typiques d’Italie, garni de tomates San Marzano et simplement assaisonné
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Selezione di prosciutto San Daniele stagionato 16 mesi DOP
16.00
Prosciutto San Daniele — Jambon italien affiné 16 mois, tendre et délicat, à la saveur naturelle et élégante.
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti
Avocado grigliato e mozzarella di bufala AOPvegetarian
19.00
Grilled Avocado and Buffalo Mozzarella — Avocat grillé, mozzarella di bufala AOP, eau de tomate et huile au basilic.
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Roast beef tonnato della casa
20.00
Roast Beef Tonnato — Roast-beef rosé à cœur, câpres de Pantelleria, crumble d’olives noires et glace tonnata.
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salmone Label Rouge scottatopescatarian
21.00
Seared Salmon — Saumon Label Rouge poêlé, accompagné d’une sauce légère et de chips de pommes de terre croustillantes.
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Primi Piatti
Carbonara del contadino
24.00
Farmer's Carbonara — Pâtes à la crème de courgettes fumées, guanciale et julienne de tomates jaunes.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Ravioli alla Trapanesevegetarian
26.00
Trapanese Ravioli — Raviolis à la ricotta inspirés de la tradition sicilienne, pesto de tomates, basilic et amandes, émulsion légère de Parmigiano Reggiano DOP 12 mesi.
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Secondi
Fregola sarda risottatavegetarian
26.00
Sardinian Fregola Risotto — Fregola sarda cuisinée comme un risotto, légumes de saison et poireaux fondants.
estimation≈ 580 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Suprema di pollo ruspante al timo
29.00
Thyme Chicken Supreme — Suprême de volaille fermière, sauce au thym, fenouil grillé, sarrasin façon risotto.
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Filetto di branzino allo zafferanopescatarian
34.00
Sea Bass Fillet with Saffron — Filet de bar, déclinaison de carottes, sauce safranée.
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dolci
Tiramisù tradizionalevegetarian
10.00
Traditional Tiramisu — Recette traditionnelle, légère et onctueuse.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Selezione di gelati e sorbetti artigianalivegetarian
4.00
Artisan Gelato and Sorbet — Sélection de glaces et sorbets artisanaux (parfum du jour, à découvrir auprès de votre serveur). Sorbet au chocolat de Modica, Glace à la pistache de Bronte DOP, Glace à la noisette du Piémont DOP, Glace à la vanille de Madagascar
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Caffè gourmandvegetarian
15.00
Café Gourmand — Café accompagné de petites douceurs : madeleine à la bergamote, entremets chocolat noir et caramel breton salé, chou vanille de Madagascar et coulis de griotte.
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26

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83veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options italiennes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Ravioli alla Trapanese et une Fregola sarda risottata. La carte propose aussi des bruschette al pomodoro et l'avocat grillé à la mozzarella. Les non-végétariens peuvent choisir le roast beef tonnato.

7 plats végétariens et 0 végans sur 13

70dia
scoreestimation

Options italiennes riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Le bar et le poulet conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

6 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue des Charmilles 67, 4950 Waimes
Horaires
lun12:00–15:00
mar12:00–15:00
mer12:00–15:00
jeu12:00–15:00
ven12:00–15:00, 18:00–23:00
sam12:00–15:00, 18:00–23:00
dim12:00–15:00
Friday and Saturday evening hours are listed as 18:00-22:00 until 23:00
Contact
+3280446987 info@dhf.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dhf.be/restauration/restaurant-a-ovifat/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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