Rheinischer-Hof Waldshut

Kaiserstraße 98, 79761 Waldshut-Tiengen

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Saison des chanterelles et plaisirs d'été au Rheinischen Hof

Velouté de chanterellesvegetarian

8.50

Feines Pfifferlingrahmsüppchen mit Sahnehäubchen — avec une touche de crème

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Salade printanièrevegetarian

19.50

Sommerlicher Blattsalat mit frischen Pfifferlingen — avec des chanterelles fraîches

estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Grande assiette de saladevegetarian

24.50

Großer Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen — avec des chanterelles poêlées

estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Chanterelles fraîches à la crèmevegetarian

23.80

Frische Pfifferlinge in feiner Sahnesauce, serviert im Nudelnest — servies dans un nid de pâtes

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 65

Chanterelles fraîches à la crèmevegetarian

27.50

Frische Pfifferlinge in feiner Sahnesauce, serviert mit Rösti — servies avec rösti

estimation≈ 800 kcal55 g de glucides

Steak de porc aux chanterelles fraîches

29.80

Schweinesteak mit frischen Pfifferlingen an Sahnesauce, dazu Butterrösti — sauce à la crème et rösti au beurre

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

Filet de sandre poêlé au beurrepescatarian

30.50

Zanderfilet in Butter gebraten mit Kräuterpfifferlingen, dazu Kartoffeln — avec chanterelles aux herbes et pommes de terre

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rumpsteak aux chanterelles poêlées

33.50

Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen, Kräuterbutter & Pommes Fries — beurre aux herbes et frites

estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides

Entrées

Salade d'accompagnementvegetarian

6.50

Beilagensalat

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade vertevegetarian

6.00

Grüner Salat

estimation≈ 100 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cocktail de crevettespescatarian

16.80

Crevettencocktail serviert mit Toast und Butter — servi avec toast et beurre

estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

Saumon fumépescatarian

18.50

Gerauchter Lachs dazu Toast und Butter — avec toast et beurre

estimation≈ 380 kcal25 g de glucides

Soupe du jour

5.50

Tagessuppe

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Velouté de tomatesvegetarian

7.20

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen — avec une touche de crème

estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bouillon de bœuf

6.50

Rinderbrühe mit Fälle — avec crêpes

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Velouté de pommes de terrevegetarian

7.20

Kartoffelsüppchen mit Sahnehäubchen — avec une touche de crème

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

De notre cuisine de salades

Assiette de saladevegetarian

15.80

Salatteller mit gekochtem Ei und Holzofenbrot — avec œuf bouilli et pain au four

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade Niçoisepescatarian

18.50

Salatteller Nizza mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Holzofenbrot — thon, oignons, olives et pain au four

estimation≈ 500 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Assiette de salade aux champignons poêlésvegetarian

18.80

Salatteller mit gebratenen Pilzen und Holzofenbrot — avec pain au four

estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Assiette de salade avec schnitzel pané

17.50

Salatteller mit paniertem Schnitzel und Holzofenbrot — avec pain au four

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Assiette de salade aux émincés de dinde frits

18.50

Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Holzofenbrot — avec pain au four à bois

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Assiette de salade au saumon fumépescatarian

19.80

Salatteller mit geräuchertem Lachs und Holzofenbrot — avec pain au four à bois

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Assiette de salade aux émincés de foie de veau frits

19.80

Salatteller mit gebratenen Kalbsleberstreifen und Holzofenbrot — avec pain au four à bois

estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Plats principaux

Kutteln "façon maison"

17.50

Kutteln " Art des Hauses " serviert mit Butterrösti — servies avec rösti au beurre

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73

Schnitzel de porc pané

20.50

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und gemischtem Salat — avec frites et salade mélangée

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Berner Rahmschnitzel

23.50

Berner Rahmschnitzel, Schweineschnitzel natur an Champignonrahmsauce, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat — schnitzel de porc nature sauce crème aux champignons, spätzle maison et salade mélangée

estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 70

Wiener Schnitzel de veau

29.80

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und gemischtem Salat — avec frites et salade mélangée

estimation≈ 920 kcal72 g de glucides

Medaillons de porc sauce crème au Calvados

31.80

Schweinemedaillons in Calvadosrahmsauce serviert mit Spätzle und gemischtem Salat — servis avec spätzle et salade mélangée

estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 72

Cordon bleu de porc

25.50

Cordon bleu vom Schwein serviert mit Pommes frites und Salat — servi avec frites et salade

estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides

Zürcher Kalbs-Sahnegeschnetzeltes

29.80

Zürcher Kalbs-Sahnegeschnetzeltes mit Butterrösti und gemischtem Salat — avec rösti au beurre et salade mélangée

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Steak de longe de porc "style bûcheron"

26.50

Schweinerückensteak Holzfäller Art — avec lard grillé, oignons rissolés, frites et salade

estimation≈ 980 kcal70 g de glucides

Rumpsteak grillé

34.80

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter mit Pommes frites und Salat — avec beurre aux herbes, frites et salade

estimation≈ 920 kcal68 g de glucides

Filet de bœuf Cafe de Paris

41.50

Rinderfilet Cafe de Paris mit feiner Cafe de Paris-Butter gratiniert, Pommes frites und Salat — gratiné au beurre Cafe de Paris, frites et salade

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

Filet de bœuf sauce poivre-ananas

41.50

Rinderfilet an Pfeffer-Ananas-Sauce dazu Pommes frites und Salat — avec frites et salade

estimation≈ 940 kcal75 g de glucides

Foie de veau sauce crème au balsamique

31.80

Kalbsleber an Balsamicosahnesauce serviert mit Butterrösti und Salat — servi avec rösti au beurre et salade

estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Chateau Briand

96.00

avec légumes frais du marché de Fribourg, frites, croquettes et sauce béarnaise

estimation≈ 1250 kcal85 g de glucides

Spécialités de poisson

Filet de sandre "aux Amandes"pescatarian

31.50

Zanderfilet „aux Amandes“ — au beurre d'amande avec pommes de terre persillées et salade mélangée

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de perche poêlépescatarian

31.80

Gebratenes Eglifilet an Mandelbutter dazu Kartoffeln und Salat — au beurre d'amande avec pommes de terre et salade

estimation≈ 700 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Saumon norvégien "á la nage"pescatarian

31.50

Norweger Lachs „á la nage“ an feiner Weißweinsauce und Sherrytomaten mit Nudeln und gemischtem Salat — sauce vin blanc, tomates au sherry, pâtes et salade mélangée

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 78

Pour les végétariens

Käsespätzlevegetarian

17.50

Käsespätzle mit Zwiebelschmelze dazu gemischter Salat — avec oignons fondus et salade mélangée

estimation≈ 880 kcal62 g de glucideséquilibré 68

Assiette de légumes variésvegetarian

20.50

Bunter Gemüseteller vom Reichenauer Markt dazu Kartoffeln — du marché de Reichenau avec pommes de terre

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Pour nos petits invités

Micky-Mausteller

10.50

schnitzel pané avec frites et petite salade

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Filet de sandrepescatarian

13.80

Zanderfilet paniert mit Pommes frites und Mayonnaise — pané avec frites et mayonnaise

estimation≈ 680 kcal50 g de glucides

Spätzle maisonvegetarian

7.50

Hausgemachte Spätzle mit Pilzsauce — avec sauce aux champignons

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 77

Portion de fritesvegetarian

6.50

Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise — avec ketchup ou mayonnaise

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

De notre propre pâtisserie

Karamellköpflivegetarian

7.20

Karamellköpfli mit Früchten garniert und Sahne — garnie de fruits et de crème chantilly

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30

Mousse au Chocolat maisonvegetarian

8.50

Hausgemachtes Mousse au Chocolat weiß und dunkel, fein garniert — blanche et noire, finement garnie

estimation≈ 550 kcal38 g de glucideslourd 30

Zwetschgensüpplevegetarian

8.80

Zwetschgensüpple mit Alkohol serviert mit Zimteis und Rahm — à l'alcool, servie avec glace à la cannelle et crème

estimation≈ 410 kcal52 g de glucideslourd 40

Panna Cottavegetarian

8.50

Panna Cotta auf Fruchtspiegel — sur un miroir de fruits

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Assiette de sorbetsvegetarian

9.20

Sorbetteller mit Früchten garniert an Zabaione — garnie de fruits et Zabaione

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Crème brûlée

6.80

Gebrannte Creme mit Sahnehaube — avec une touche de crème chantilly

estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des Käsespätzle ou une assiette de légumes variés. Les plats saisonniers incluent des Pfifferlinge avec rösti ou pâtes. Les mangeurs de viande peuvent commander des schnitzels et des steaks.

20 plats végétariens et 0 végans sur 51

71dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses salades et des plats de viande. Plusieurs options incluent des chanterelles fraîches.

22 adaptés au diabète · 51 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Kaiserstraße 98, 79761 Waldshut-Tiengen
Horaires: lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
jeu11:00–23:00
ven11:00–23:00
sam11:00–23:00
dimfermé
Contact: +4977512555 rheinischer-hof-wt@t-online.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rheinischer-hof-waldshut.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Rheinischer-Hof Waldshut ? Revendiquez votre établissement.