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Adler Aispel

Obere Landstraße 28, 79761 Waldshut-Tiengen

Fermé maintenant · ouvre dim 11:30

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du midi 14 et 15 septembre
Piccata de porc Hotzenwälder
15.00
Piccata vom Hotzenwälder Schwein mit Tomatenspaghetti — avec spaghetti à la tomate et salade d'accompagnement
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Piccata de courgettesvegetarian
15.00
Zucchini-Piccata mit Tomatenspaghetti — avec spaghetti à la tomate et salade d'accompagnement
estimation≈ 620 kcal62 g de glucideséquilibré 66
Plats principaux
Rumpsteak de bœuf Hotzenwälder
28.00
Rumpsteak vom Hotzenwälder Rind mit Kräuterbutter & Pommes — avec beurre aux herbes et frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Goulash de cerf de Bavière
23.50
Hirschgulasch aus Bayern mit Rosenkohl und Spätzle — avec choux de Bruxelles et Spätzle
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Blanc de poulet régional
20.00
Regionale Hähnchenbrust mit hausgemachten Spätzle — avec Spätzle maison
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 75
Langue de bœuf Hotzenwälder
19.50
Hotzenwälder Rinderzunge an Madeirasauce dazu Kroketten — sauce Madère et croquettes
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
Rôti de bœuf pâturé
18.50
Braten vom eigenen Weiderind mit hausgemachten Spätzle — avec Spätzle maison
estimation≈ 710 kcal48 g de glucideséquilibré 75
Schnitzel pané de porc Hotzenwälder
17.00
Paniertes Schnitzel vom Hotzenwälder Schwein mit Pommes — avec frites
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Portion de légumesvegetarian
4.00
Portion Gemüse
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Vitamin Powerpescatarian
19.50
Vitamin Power Salat mit Fischknusperle — avec croustillants de poisson
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Salade Vitamin Power
19.00
Vitamin Power Salat mit Regionalen Hähnchenstreifen — avec émincé de poulet régional
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Salade Vitamin Powervegan, vegetarian
17.00
Vitamin Power Salat mit Hausgemachten Falafel — avec falafels maison
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade Vitamin Powervegetarian
16.00
Vitamin Power Salat mit Kartoffeltaschen mit Kräuterquark — avec poches de pommes de terre et quark aux herbes
estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
2 boules de glace vanille et crème
7.00
2 Kugeln Vanilleeis mit Sahne wahlweise mit heißen Himbeeren, Schokosauce, beschwipsten Zwetschgen oder hausgemachtem Eierlikör — au choix : framboises chaudes, sauce chocolat, prunes ou crème d'œuf maison
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Affogato
5.00
Affogato (Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis) — Espresso avec 1 boule de glace vanille
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
1 boule de sorbetvegan, vegetarian
2.50
1 Kugel Sorbet (Cassis oder Maracuja) — Cassis ou maracuja
estimation≈ 110 kcal25 g de glucideslourd 39
1 boule de glace
2.00
1 Kugel Eis (Vanille, Schoko oder Erdbeer) — Vanille, chocolat ou fraise
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Plats actuels
Petite salade composéevegetarian
Kleiner, bunter Beilagensalat — avec graines grillées et croûtons
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Wurstsalat
Wurstsalat in verschiedenen Ausführungen — différentes variantes
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de bœuf
Rindfleischsalat vom eigenen Weiderind — de bœuf pâturé
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de salade avec émincé de poulet régional
Salatteller mit regionalen Hähnchenbruststreifen
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de salade avec perles de poisson croustillantespescatarian
Salatteller mit knusprig gebratenen Fischnusperle
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de salade avec falafels maisonvegan, vegetarian
Salatteller mit hausgemachte Falafel
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Flädlesuppevegetarian
Soupe aux crêpes
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Langue de bœuf sauce Madère et croquettes
Rinderzunge an Madeirasauce und Kroketten
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Steak de porc du Hotzenwald avec beurre aux herbes et frites
Steak vom Hotzenwälder Schwein mit Kräuterbutter und Pommes
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Mousse au Chocolat maison
Hausgemachtes Mousse au Chocolat
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Glace vanille avec framboises chaudes
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander la Zucchini-Piccata avec spaghettis à la tomate. Il y a des salades avec falafel ou des chaussons aux pommes de terre avec quark aux herbes. La carte propose beaucoup de viandes comme le Rumpsteak.

8 plats végétariens et 3 végans sur 28

76dia
scoreestimation

Salades et viandes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs salades à base de protéines. Les salades de viande contiennent peu de glucides.

12 adaptés au diabète · 28 plats

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Pratique

Adresse
Obere Landstraße 28, 79761 Waldshut-Tiengen
Horaires
lun11:30–14:00
mar11:30–14:00
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim11:30–20:00
Küchenzeiten. Gerne öffnen wir für Ihren persönlichen Anlass auch außerhalb unserer Öffnungszeiten
Contact
+4977412446
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-aispel.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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