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Hostellerie Stafelter

1 Rue de Dommeldange, 7228 Walferdange

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu
Carpaccio de bœuf du terroir, mayonnaise truffée, roquette et parmesan
Beef Carpaccio with Truffle Mayonnaise
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de loup de mer à la grenobloise, dés de tomates, sauté de pommes de terre aux légumes et fines herbes
Sea Bass Grenobloise
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartelette chocolat-framboise
Chocolate Raspberry Tartlet
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Formule complète MARDI – VENDREDI, MIDI
48.00
Lunch Set Menu — Entrée · Plat · Dessert
estimation≈ 1450 kcal95 g de glucideslourd 27

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat principal végétarien. Vous pouvez commander une tartelette chocolat-framboise.

0 plats végétariens et 0 végans sur 4

56dia
scoreestimation

Cuisine française et options poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose un Carpaccio de bœuf (6 g glucides) et un Filet de loup de mer (35 g glucides). La formule complète contient trop de sucres.

2 adaptés au diabète · 4 plats

Avis

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Pratique

Adresse
1 Rue de Dommeldange, 7228 Walferdange
Horaires
lunfermé
mar11:45–13:30, 19:00–21:30
mer11:45–13:30, 19:00–21:30
jeu11:45–13:30, 19:00–21:30
ven11:45–13:30, 19:00–21:30
sam11:45–13:30, 19:00–21:30
dimfermé
Our restaurant and hotel will be closed from 15.08.2026 – 02.09.2026 inclusive.
Contact
+352203397 info@hostellerie-stafelter.lu
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hostellerie-stafelter.lu/en/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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