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Bugs Gutsschänke

Mühlstraße 3, 65396 Walluf

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petits Plats
Schinkenbrot
9.00
jambon noir de la Forêt-Noire original ou jambon cuit
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 66
Winzerweck
8.50
garniture au choix
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Winzerweck
11.00
avec jambon cuit, Gouda et tomate, gratiné
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Rindermett
11.00
avec œuf bio et oignons
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bünderfleisch
12.00
viande séchée suisse maigre, coupée en tranches fines
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Walliser Teller
12.00
avec lard, fromage et Bündnerfleisch
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Südtiroler Bauernspeck
10.00
Original Südtiroler Bauernspeck — lard paysan original du Sud-Tyrol
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œufs russes
8.50
Russische Eier — salade de pommes de terre maison, garnie de cornichons, betteraves, carottes, œuf
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade de pommes de terre maison
4.00
Hausgemachter Kartoffelsalat — Fraîche tous les jours !
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Plats Chauds
2 Schnitzelchen
13.00
avec salade verte
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fleischwurst
11.50
Fleischwurst warm oder gegrillt — chaude ou grillée, avec salade de pommes de terre
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Thüringer Mettwürstchen
9.00
Warme, grobe Thüringer Mettwürstchen — saucisses thuringiennes chaudes et grossières avec pain paysan
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Thüringer Mettwürstchen
11.00
Warme, grobe Thüringer Mettwürstchen — saucisses thuringiennes chaudes et grossières avec salade de pommes de terre
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Schänkenschmaus
11.00
pain au Camembert, Fleischwurst grillée et œuf au plat bio
estimation≈ 620 kcal30 g de glucides
Strammer Max
12.00
Der Klassiker! — avec 2 œufs au plat bio, jambon paysan fin, cuit, jeune Gouda
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Suggestions du Moment
Flammkuchen
12.00
Flammkuchen aus dem Steinofen – Münsterkäse, Serrano — au four à pierre – fromage de Münster, Serrano
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Flammkuchen
12.00
Flammkuchen aus dem Steinofen – Chorizo, Tomaten, Peperoni — au four à pierre – Chorizo, tomates, piments
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Flammkuchen
12.00
Flammkuchen aus dem Steinofen – Serrano, Rucula — au four à pierre – Serrano, roquette
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Carpaccio
14.00
Capaccio – Parmesan – Rucula — avec Parmesan et roquette
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rostbratwürste
11.00
Rostbratwürste mit Kartoffelsalat — saucisses grillées avec salade de pommes de terre
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rippchen au chou Riesling
11.00
Rippchen mit Rieslingkraut
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Orig. Pfälzer Leberknöpp au chou Riesling
11.00
orig. Pfälzer Leberknöpp mit Rieslingkraut
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Handkäse sur lit de poireaux
10.00
Handkäse auf Lauchbett
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Velouté de courge maison
5.50
hausgemachte Kürbiscreme Suppe
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Fin magret de canard français, fumé
16.00
feine franz. Entenbrust, geräuchert — cornichons, tomates cerises
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pour une Petite Faim
Laugenbretzel
3.50
1 Laugenbretzel — avec beurre
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Dés de fromage
6.00
Käsewürfel — Gouda
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Glace vanille à l'huile de graines de courge
6.50
Vanilleeis mit Kürbiskernöl
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Glace vanille au coulis de framboise et crème
6.50
Vanilleeis mit Himbeermark und Sahne
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Süsse Verführung
7.00
petit gâteau au chocolat tiède, glace vanille, coulis de framboise
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Sorbet au citron italien
6.50
ital. Limonen-Sorbet
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Tartufo-nero
6.50
classique italien
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

6veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose principalement des plats de viande comme le Schinkenbrot et les Schnitzelchen. Les végétariens peuvent choisir la Kürbiscreme Suppe ou le Handkäse. Les desserts incluent la Vanilleeis avec Kürbiskernöl.

0 plats végétariens et 0 végans sur 32

73dia
scoreestimation

Plats de viande faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats chauds riches en protéines et des plateaux de charcuterie. Ces options sont naturellement faibles en glucides.

17 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
Mühlstraße 3, 65396 Walluf
Horaires
lunfermé
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dimfermé
Die Küche schließt um 21:00. Feiertage Ruhetag
Contact
+49612372308
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bugs-gutsschaenke.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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