Adler Roggenzell
Roggenzell 12, 88239 Wangen im Allgäu
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu d'été
Menu 3 plats
23.00
3-Gang Menüpreis — Bouillon de bœuf aux Maultaschen ou salade bio; petite escalope de poulet panée
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Menu 4 plats
28.00
4-Gang Menüpreis — Bouillon de bœuf aux Maultaschen ou salade bio; petite escalope de poulet panée
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
Menu Adler
Menu 3 plats
36.50
3-Gang Menüpreis — Bouillon de bœuf aux Maultaschen ou salade bio; "Assiette Adler" médaillons de filet de porc
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Menu 4 plats
43.00
4-Gang Menüpreis — Bouillon de bœuf aux Maultaschen ou salade bio; "Assiette Adler" médaillons de filet de porc
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 43
Recommandations
Bruschetta "Adler" (3 sortes)
11.50
3erlei Bruschetta „Adler“ — Pain maison à l'ail, tomates cerises & pesto, tomates séchées & feta, champignons-olives
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Bouillon de bœuf
7.00
Brühe vom Rindertafelspitz — Avec Suppenmaultaschen maison
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 77
Burrata "Champignons"vegetarian
15.50
Burrata „Pilze" — Burrata avec champignons frais grillés, herbes bio et tomates séchées
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Moules fraîches
18.50
frische Miesmuscheln — Sugo tomate et vin blanc, oignons printaniers et ail, avec pains pizza (dès 18h)
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Tagliatelles maisonvegetarian
22.50
Hausgemachte Tagliatelle — Champignons frais grillés, herbes bio, huile d'olive bio, ail et parmesan original
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelles maison aux moules
24.50
Selbstgemachte Tagliatelle mit frischen Miesmuscheln — Sugo tomate et vin blanc, oignons printaniers et ail
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Pavé de saumon bio ou médaillons de porc
32.50
Gegrilltes Bio Lachsfiletsteak vom Grill oder Schweinefiletmedallions vom Grill — Grillés, avec tagliatelles maison, champignons, herbes bio et huile d'olive
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Scaloppina al limone
25.50
Fines escalopes de porc au Riesling bio et citron, avec tagliatelles maison
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Salade bio "Kohlrabi Schnitzel"vegetarian
18.50
Goßer Lindauer Bio Blattsalat „Kohlrabi Schnitzel“ — Kohlrabi bio pané et frit avec dip yaourt-citron-herbes
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade bio "Sammler"vegetarian
20.50
Großer Lindauer Bio Blattsalat „Sammler“ — Champignons frais grillés, huile d'olive bio et herbes bio
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tafelspitz maison
20.50
hausgemachter Tafelspitz an eigener Brühe — Dans son bouillon avec pommes de terre, légumes sautés et raifort frais
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pizza "Bianco Pilze & Burrata"vegetarian
19.50
Steinofen Pizza „Bianco Pilze & Burrata“ ab 18 Uhr — Crème aigre, burrata, champignons grillés, herbes bio, tomates cerises bio (dès 18h)
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Entrée
Salade bio colorée de Lindauvegetarian
6.50
Bunter Lindauer Bio Blattsalat — Avec sauce maison et croûtons
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Dattes bio au jambon de la Forêt Noire
5.00
Gegrillte Bio Datteln im Schwarzwälderschinkenmantel — 6 ou 12 pièces
estimation≈ 280 kcal24 g de glucides
Classiques Adler
Zwiebelrostbraten
31.50
Rumpsteak de bœuf alpin grillé, sauce brune, Kässpätzle et oignons frits maison
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Grillade Adler
26.50
Grillteller Adler — 3 sortes de steaks, beurre aux herbes, saucisse grillée, salsa paprika et frites
estimation≈ 1250 kcal55 g de glucides
Rahmschnitzel
21.50
Dos de porc à la crème, spätzle maison et salade organique colorée de Lindau
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel de poulet pané
20.50
Paniertes Hühnchenschnitzel — Avec frites et salade organique colorée de Lindau
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Assiette Adler
27.50
Adler Teller — Médaillons de filet de porc au jus, maultaschen maison et Kässpätzle du Vorarlberg
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Rôti de porc cuit lentement
16.50
Schweinebraten über Nacht gegart — Dans son jus avec spätzle maison
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 68
Végétarien & Poisson
Kässpätzle maisonvegetarian
18.50
Hausgemachte Kässpätzle — Au Räßkäs du Vorarlberg, oignons frits maison et salade organique colorée de Lindau
estimation≈ 820 kcal58 g de glucideséquilibré 70
Plats Froids
Rôti froid "Adler"
16.50
Kalter Braten „Adler“ — Tranches de rôti de porc froid, vinaigrette tomates cerises, concombre bio et herbes, oignons, huile de pépins de courge
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Roggenzeller Wurstsalat
13.50
„Roggenzeller Wurstsalat“ — Saucisse Schübling, Emmental, salade, vinaigrette, oignons et pain
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Accompagnements
Bratkartoffelnvegetarian
4.50
Pommes de terre sautées de notre producteur du Haut-Schwaben à Erolzheim
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Grandes salades bio de Lindau
Grande salade organique colorée de Lindauvegetarian
14.50
Großer bunter Lindauer Bio Blattsalat — Avec sauce maison et croûtons
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cheesevegetarian
18.50
Avec fromage de brebis pané et frit, et airelles
estimation≈ 680 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Chef
25.50
Avec rumsteak grillé et beurre aux herbes maison
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fitness
18.50
Avec blanc de poulet grillé
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fischerpescatarian
23.50
Avec steak de filet de saumon bio grillé
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts Maison
Panna Cottavegetarian
6.50
Panna Cotta aus frischer Madagaskar Vanille — À la vanille fraîche de Madagascar avec compotée de baies
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Crêpe aux pommes maisonvegetarian
9.50
Selbstgemachter Apfelpfannkuchen — Avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36
Sorbets de Jennyvegan
2.50
Jennys Sorbets — Ananas | Orange sanguine | Cassis
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 39
Glace de ferme Allgäuervegetarian
2.50
Allgäuer Bauernhofeis — Vanille Bourbon, chocolat, fraise-crème, nougat blanc, noix, caramel salé
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Pizza Spéciale
Panuozzo Italia
16.50
"Panuozzo Italia“ gebackene Pizzastasche — Poche de pizza cuite, roquette, jambon, parmesan, tomates cerises, huile d'olive bio, pesto et crème balsamique
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Pizza Calzone
14.50
Pizza „Calzone“ — Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, Salami Milano et champignons frais
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Pizza Diavolo
14.00
Pizza „Diavolo" — Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, œuf, oignons, piments
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Pizza „Bianco Tartufata“vegetarian
14.50
sans sauce tomate, pesto de truffe d'été, champignons et olives, mozzarella, artichauts, tomates cerises, parmesan et roquette
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Menu Enfant
Juniorvegetarian
3.50
Petite salade verte
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Simba
7.00
Poulet pané avec frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Krake
7.00
Saucisses de Vienne grillées avec frites
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Nemopescatarian
7.00
Bâtonnets de poisson frits avec frites
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Dalmatiner
7.50
Dos de porc avec sauce à la crème et Spätzle
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Kleiner Adlervegetarian
3.50
Spätzle avec sauce à la crème ou frites
estimation≈ 500 kcal55 g de glucides
Eisköniginvegetarian
5.00
2 boules de glace avec lentilles en chocolat et sauce au chocolat
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
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75veggie
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Divers plats principaux végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les Kässpätzle, des tagliatelles maison aux champignons ou une salade au schnitzel de kohlrabi. Il y a aussi des pizzas végétariennes comme la Bianco Tartufata. Les vegans sont limités aux sorbets et aux salades.
19 plats végétariens et 1 végans sur 49
64dia
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Salades et viandes protéinées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs options faibles en glucides avec de la viande et du poisson. Les salades avec garnitures grillées sont recommandées.
13 adaptés au diabète · 49 plats
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Pratique
- Adresse
- Roggenzell 12, 88239 Wangen im Allgäu
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +4975287008
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-roggenzell.de/
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