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Käpt'n Pupkes

Mederns 15, 26434 Wangerland

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe de poisson épicée maison
10.00
Hausgemachte pikante Fischsuppe — Morceaux de filet de poisson et moules dans un bouillon de légumes
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Soupe de mariage comme chez grand-mère
4.00
Hochzeitssuppe wie bei Großmutter — Bouillon corsé avec garniture
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chair de moules
60.00
Muschelfleisch, in Kräuterbutter gebraten, dazu Toast — Sautée au beurre aux herbes, avec toast
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Végétarien
Rösti de pommes de terre maisonvegetarian
291.00
Hausgemachter Kartoffelrösti — Gratiné avec champignons frais, tomates, herbes et fromage
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pâtes aux épinardsvegetarian
298.00
Spinatnudeln — Tagliatelles aux épinards à la crème, gratinées au fromage, salade
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Grande saladevegetarian
295.00
Großer Salat — Avec lamelles de fromage, toast et beurre
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Petite salade composéevegetarian
47.00
Kleiner gemischter Salat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
De la mer
Filet de plie poêlé
128.00
Schollenfilet, gebraten — Avec œufs brouillés aux herbes, pommes vapeur, sauce au beurre et salade
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grand plateau de poisson Störtebeker
126.00
Großer Fischteller Störtebeker — Quatre sortes de poissons poêlés, crevettes de la mer du Nord, pommes vapeur, sauce au beurre et salade
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de colin poêlé
130.00
Seehechtfilet, gebraten — Pomme de terre au four avec quark aux herbes maison et salade
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Filet de plie et de saumon poêlés
140.00
Schollenfilet und Lachsfilet, gebraten — Avec légumes fins, pommes vapeur et sauce hollandaise
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de lieu poêlé
164.00
Seelachsfilet, gebraten — Avec champignons frais, lardons et oignons, pommes vapeur, sauce au beurre et salade
estimation≈ 690 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pannfisch
163.00
Morceaux de filets de poisson, moules, lardons et oignons, pommes rissolées, sauce hollandaise
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pot de poisson
124.00
Fischtopf — Tagliatelles avec filets de poisson, crevettes de la mer du Nord et tomates, sauce crème pesto, salade
estimation≈ 640 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Filet de saumon poêlé sur la peau
150.00
Lachsfilet auf der Haut gebraten — Sur tagliatelles aux épinards à la crème et sauce hollandaise
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Burger
Burger au poisson pain complet
123.00
Fischburger mit Vollkornbun — Tomates cerises, pousses, filet de colin, crevettes, salade, mayonnaise dille-moutarde et frites
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Burger au bœuf Angus
193.00
Burger vom Angusrind — 150 g, pain complet, oignons fondus, cornichon, tomates, salade et frites
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Porc et volaille
Schnitzel de porc
216.00
Schweineschnitzel — Avec champignons frais et lardons sauce crème, croquettes et salade
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Schnitzel de porc
213.00
Schweineschnitzel — Gratiné sauce poivre et camembert, avec airelles, frites et salade
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Medaillons de porc „Gärtnerin“
221.00
Schweinemedaillons „Gärtnerin“ — Medaillons de porc sur légumes fins, sauce hollandaise et croquettes
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette de Steaks
219.00
Steakteller — Steaks de longe de porc avec lardons, oignons, champignons, crevettes de la mer du Nord, sauce hollandaise, pommes rissolées et salade
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Steakpfanne Käpt‘n Pupkes
198.00
Divers steaks de bœuf et de porc sur légumes fins, avec sauce hollandaise, beurre aux herbes et pommes rissolées
estimation≈ 920 kcal38 g de glucides
Steak de longe de porc „Madagascar“
226.00
Schweinerückensteak „Madagaskar“ — Aux grains de poivre vert sauce à la crème, frites et salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Steak de dinde poêlé
235.00
Putensteak natur gebraten — Avec beurre aux herbes, pomme de terre au four avec quark aux herbes et salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Schnitzel de dinde méditerranéen
236.00
Putenschnitzel mediterran — Pané, gratiné aux olives, herbes et fromage, frites et salade
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Lanières de blanc de poulet poêlées
205.00
Hähnchenbrustfiletstreifen gebraten — Avec sauce froide et piquante sur variation de salades
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Blanc de poulet poêlé
209.00
Hähnchenbrust natur gebraten — Sur tagliatelles avec épinards à la crème et salade
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 72
Surf and Turf
224.00
Médaillons de porc sur rösti maison avec crevettes de la mer du Nord, sauce hollandaise et salade
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Petites faims
Filet de plie poêlé
129.00
Schollenfilet gebraten — Avec légumes, pommes de terre à l'eau et sauce hollandaise
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Filet de colin poêlé
143.00
Seelachsfilet gebraten — Avec salade et frites
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Petit schnitzel de porc
91.00
Kleines Schweineschnitzel — Avec légumes fins et frites
estimation≈ 550 kcal38 g de glucides
Chicken Crossies
93.00
Hähnchencrossies — Avec frites et salade
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Tagliatelles aux épinards à la crèmevegetarian
96.00
Bandnudeln mit Blattspinat in Rahm
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

47veggie
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Quelques options végétariennes consistantes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le kartoffelrösti aux champignons ou les spinatnudeln au fromage. Diverses salades sont également disponibles. Le reste de la carte se compose de poisson et de viande.

5 plats végétariens et 0 végans sur 33

83dia
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Poisson et viande aux légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec des légumes et des pommes de terre bouillies. Ces options conviennent à une alimentation consciente des glucides.

15 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Mederns 15, 26434 Wangerland
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–21:00
jeu17:00–21:00
ven17:00–21:00
sam17:00–21:00
dim17:00–21:00
Vorherige Tischreservierung erforderlich.
Contact
+4944631705 info@kaeptn-pupkes.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaeptn-pupkes.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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