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Bistro du Croisé

Avenue de Flandre 26, 59290 Wasquehal

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Le Petit tartare aux 2 Saumons, fine crème à l'aneth
12.90
Salmon Tartare
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le Fameux Os à Moëlle, gros sel et pain grillé
15.90
Bone Marrow
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Les Croquettes aux Crevettes grises, sauce tartare et persil frit
17.40
Grey Shrimp Croquettes
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Poêlon de 12 Escargots de Bourgogne, beurre d'ail et persil
15.90
Burgundy Snails
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Notre Foie gras frais de Canard "Maison"
19.40
Duck Foie Gras
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé au bois de hêtre, toasts briochés
18.90
Smoked Salmon
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
Les Viandes
Filet Américain et ses condiments, frites et salade
20.10
Steak Tartare
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
La Terrine de Potjevleesh "Maison" frites et salade
22.90
Potjevleesh Terrine
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Le Pavé de Cœur de Rumsteck"ANGUS", sauce au choix
27.50
Angus Rump Steak — frites et salade
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Ris de Veau Mijotés à la crème de Noilly et Champignons
32.90
Veal Sweetbreads — Riz Pilaf et légumes de Saison
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les Rognons de Veau au Porto et champignons
28.10
Veal Kidneys — gratin Dauphinois et légumes du moment
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Le Magret de Canard aux Fraises, petit jus au balsamique
25.90
Duck Breast with Strawberries — gratin dauphinois et légumes du moment
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Supplément garniture
4.00
Extra Side Dish
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Les Poissons
Grand Tartare aux 2 Saumons et Aneth
24.90
Salmon Tartare with Linguine — linguines au Pesto
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Le Burger de Saumon
24.50
Salmon Burger — ( sauce curry, tomates confites, oignons rouge, courgettes grillées et roquettes) , pommes frites
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Filet d'Aile de Raie, beurre aux câpres
25.90
Ray Wing Fillet — pommes vapeur et légumes du moment
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Les Gambas décortiquées, beurre Noisette à l'ail et tomate cerises
28.10
King Prawns — Tagliatelles de légumes
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Filet de Bar rôti
28.90
Roasted Sea Bass Fillet — légumes Méditerranéens grillés, pesto de basilic
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Filet de Saint-Pierre
24.90
John Dory Fillet — Risotto aux Champignons, Parmesan et herbes fraîches
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les Desserts
Le Mille-Feuilles aux Fraises Fraîches
11.00
Strawberry Mille-Feuille — crème vanille, coulis de fruits rouges et glace pistache
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
La Tartelette Coco Ananas
11.00
Coconut Pineapple Tartlet — Mousse Coco, Ananas rôti, glace coco, crumble et coulis exotique
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 30
Le Belle Coupe de Fraises sucre
9.90
Strawberry Sundae
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 32
La Mousse au Chocolat "maison"
9.70
Chocolate Mousse
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Crème brûlée à la Cassonade
9.70
Crème Brûlée
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideslourd 41
Dame blanche "comme à Oostende"
10.10
Dame Blanche — Au vrai chocolat chaud et crème chantilly « maison »
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 23
Assortiment de Sorbets de saison
9.90
Seasonal Sorbets
estimation≈ 220 kcal48 g de glucideslourd 32
Les Profiteroles au vrai chocolat chaud
10.10
Chocolate Profiteroles — Glace vanille, et crème chantilly « maison »
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 22
Colonel Sorbet Citron & Vodka
10.40
Colonel Sorbet
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 39
L’Assiette de trois fromages
9.10
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Café Gourmand
10.40
(mini crème brûlée, mousse chocolat, chou Mousse Coco et tartelette Crème vanille et fraise fraîche )
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 28
L'Irish Coffee Gourmand
14.90
Irish Coffee Gourmand — Tartelette crème Vanille et Fraise fraiche et mimi crème brulée
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideslourd 16
Café Gourmand aux Fruits Frais
10.90
Fruit Café Gourmand
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31
Le Belle Coupe de Fraises Chantilly
10.20
Strawberry Sundae with Chantilly
estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 33
Nos Formules
Formule Bistro Entrée + Plat
21.90
Bistro Formula Starter + Main — du Lundi au Vendredi midi
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Formule Bistro Plat + Dessert
21.90
Bistro Formula Main + Dessert — du Lundi au Vendredi midi
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 34
Formule Bistro Entrée + Plat + boisson
24.90
Bistro Formula Starter + Main + Drink — du Lundi au Vendredi midi
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucides
Formule Bistro Plat + Dessert + boisson
24.90
Bistro Formula Main + Dessert + Drink — du Lundi au Vendredi midi
estimation≈ 1500 kcal130 g de glucideslourd 26
Formule Bistro Entrée + Plat + Dessert + Boisson
29.90
Bistro Formula Full — du Lundi au Vendredi midi
estimation≈ 1700 kcal140 g de glucideslourd 31
Menu enfant ( -12 ans)
Menu enfant
13.90
Kids Menu — Plats au choix (Steak haché ou Poisson pané ou hamburger , frites ou légumes de saison ou tagliatelles), Dessert au choix (Dame blanche ou Mousse au Chocolat), Boisson au choix (1 Soft)
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas d'options végétariennes pour les plats principaux. Vous pouvez choisir des desserts comme la mousse au chocolat ou l'assortiment de sorbets.

0 plats végétariens et 0 végans sur 39

76dia
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Classiques Français Bas Carbs

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux protéinés avec des légumes de saison. De nombreuses entrées ont un index glycémique bas.

13 adaptés au diabète · 39 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Avenue de Flandre 26, 59290 Wasquehal
Horaires
lun—
mar12:00–14:00, 19:30–22:00
merfermé
jeu12:00–14:00, 19:30–22:00
ven—
sam12:00–14:00, 19:30–22:30
dim12:00–14:00
Contact
+33320720547
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistroducroise.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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