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Restaurant Ohlenforst

Kreuzstraße 4, 41849 Wassenberg

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Asperges
Velouté d'aspergesvegetarian
7.50
Spargelcremesuppe
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail d'aspergesvegetarian
11.00
Spargelcocktail
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Asperges blanches fraîchesvegetarian
26.00
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Kartoffeln solo — avec sauce hollandaise, beurre fondu et pommes de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Asperges blanches fraîches
30.00
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Kartoffeln mit gemischtem Schinken — avec sauce hollandaise, beurre fondu, pommes de terre et jambon assorti
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Asperges blanches fraîches
30.00
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Kartoffeln mit Schinkenomelette — avec sauce hollandaise, beurre fondu, pommes de terre et omelette au jambon
estimation≈ 850 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Asperges blanches fraîchespescatarian
32.00
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Kartoffeln mit Räucherlachs — avec sauce hollandaise, beurre fondu, pommes de terre et saumon fumé
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Asperges blanches fraîches
34.00
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Kartoffeln mit Schweineschnitzel — avec sauce hollandaise, beurre fondu, pommes de terre et schnitzel de porc
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Asperges blanches fraîches
40.00
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Kartoffeln mit geschmorten Ochsenbäckchen — avec sauce hollandaise, beurre fondu, pommes de terre et joues de bœuf braisées
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Asperges blanches fraîches
42.00
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Kartoffeln mit Wiener Schnitzel (Kalb) — avec sauce hollandaise, beurre fondu, pommes de terre et Wiener Schnitzel (veau)
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Asperges blanches fraîches
42.00
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Kartoffeln mit Rumpsteak vom Rind — avec sauce hollandaise, beurre fondu, pommes de terre et rumsteak de bœuf
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petite portion d'asperges
26.00
Kl. Portion Spargel mit gekochtem Schinken Sauce Hollandaise und Kartoffeln — avec jambon cuit, sauce hollandaise et pommes de terre
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Petite portion d'asperges
28.00
Kl. Portion Spargel mit Schweinefilet Sauce Hollandaise und Kroketten — avec filet de porc, sauce hollandaise et croquettes
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Asperges blanches fraîchesvegetarian
32.00
Frischer Stangenspargel mit Parmesan überbacken, Butter und Kartoffeln — gratinées au parmesan, beurre et pommes de terre
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Asperges blanches sur filet de porc
36.00
Frischer Stangenspargel auf Schweinefilets mit Hollandaise und Käse überbacken dazu Kroketten — gratinées hollandaise et fromage, servies avec croquettes
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Filet de barpescatarian
34.00
Filet vom Wolfbarsch auf feinem Spargelrisotto — sur un risotto fin aux asperges
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu Asperges 1
42.00
Spargelmenü: 1 — Velouté d'asperges, asperges fraîches au jambon, sauce hollandaise, pommes de terre, fraises et glace vanille
estimation≈ 1450 kcal110 g de glucideslourd 27
Menu Asperges 2
54.00
Spargelmenü: 2 — Cocktail d'asperges, asperges fraîches au Wiener Schnitzel, sauce hollandaise, pommes de terre, fraises
estimation≈ 1700 kcal130 g de glucideslourd 25
Menu 1
Menu 1
33.00
Menü 1 — Bouillon Royal, Sauerbraten rhénan avec compotée de pommes, pommes de terre, Coupe Dänemark
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 41
Menu 2
Menu 2pescatarian
40.00
Menü 2 — Saumon fumé sur galettes de pommes de terre, filet de sandre sur chou à la crème, sauce moutarde douce, salade
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 33
Soupes et Entrées
Bouillon Royal
7.00
Kraftbrühe „Royal“ — Consommé Royal
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tomatencremevegetarian
7.50
Soupe à la tomate
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Bouillabaissepescatarian
9.50
Notre soupe de poisson avec garniture généreuse
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saumon fumé sur petites galettes de pommes de terrepescatarian
15.50
Räucherlachs auf kleinen Reibekuchen — Avec garniture de salade
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Assiette de salade avec blanc de poulet grillégluten_free
17.00
Salatteller mit gegrillter Hähnchenbrust — Saladeschotel met Kipfilet / Salad plate with grilled chicken breast
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade verte avec fromage de chèvre gratinévegetarian
17.00
Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse — Saladeschotel met Geitenkaas / Lettuce with gratinated goat's cheese
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade verte avec filets de poisson poêléspescatarian
21.00
Blattsalate mit gebratenen Fischfilets — Saladeschotel met gebakken vis / Lettuce with fried fish fillets
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats Principaux
Wiener Schnitzel (veau)
24.00
Wiener Schnitzel ( Kalb ) — Avec salade et pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Filet de sandre sur chou à la crèmepescatarian
25.00
Zanderfilet auf Sahnekraut — Avec sauce à la moutarde douce, salade et pommes de terre vapeur
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Curry de légumes thaïvegan, vegetarian
17.00
Thai Gemüse Curry — Avec riz
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Sauerbraten rhénan
23.00
Rheinischer Sauerbraten — Avec compote de pommes et pommes de terre vapeur
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Rumpsteak sauce cognac et poivre
31.50
Rumpsteak mit Cognac - Pfeffersauce — Avec haricots entourés de lard, salade et pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Filets de blanc de poulet grillés avec ananas fraisgluten_free
19.50
Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit frischer Ananas — Sauce curry, frites et salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Filet mignon de porc sauce cognac et poivre
22.50
Schweinelendchen mit Cognac - Pfefferrahmsauce — Avec salade et médaillons de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak de longe de porc sur légumes grillés
20.50
Schweinerückensteak auf Grillgemüse — Avec pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de porc "Wiener Art"
16.00
Schweineschnitzel "Wiener Art" — Avec salade et frites
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Sauce chasseur
3.50
Jägersauce
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce crème cognac et poivre
3.50
Cognac - Pfefferrahmsauce
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux
Wiener Schnitzel de longe de veau
25.00
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken — Avec salade et pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Filet de sandre "à la bavaroise"pescatarian
24.50
Zanderfilet „ Bayrische Art“ — Sur choucroute à la crème, sauce moutarde douce, pommes de terre et salade
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Curry de légumes thaïvegan, vegetarian
19.00
Thai Gemüse Curry — Avec riz
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Schweineschnitzel "Wiener Art"
17.00
avec salade et frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Beaucoup d'asperges et une option vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le curry thaï aux légumes avec du riz et la salade de feuilles au fromage de chèvre gratiné. Il y a plusieurs plats d'asperges, dont des asperges au parmesan et pommes de terre.

8 plats végétariens et 2 végans sur 41

81dia
scoreestimation

Options asperges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et en légumes. Les plats d'asperges sont généralement adaptés.

25 adaptés au diabète · 41 plats

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Pratique

Adresse
Kreuzstraße 4, 41849 Wassenberg
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–21:00
jeu17:00–21:00
ven17:00–21:00
sam12:00–14:00, 17:00–21:00
dim12:00–14:30, 17:00–20:00
die Küchenannahme endet um 21 Uhr (Mi-Sa). die Küchenannahme endet mittags um 14:30 Uhr und abends um 20 Uhr (So). außer an Feiertagen
Contact
+49243220938 info@restaurant-ohlenforst.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ohlenforst.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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