retour à la recherche

Haus Wilms

Steinkirchener Straße 3, 41849 Wassenberg

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées & Soupes
Crevettes poêlées
14.80
Gebratene Garnelen — Aioli au piment, salades feuilles, tomates cerises
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cèpes poêlésvegetarian
12.80
Gebratene Steinpilze in schaumiger Butter — Au beurre mousseux, ail, persil
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de filet de bœuf
15.70
Carpaccio vom Rinderfilet — Huile de truffe, parmesan, roquette
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rôti de filet de chevreuil
16.50
Roastbeef vom Hirschkalbsfilet — Cèpes frais poêlés, airelles, salade frisée
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bison
18.50
Bison-Carpaccio — Mayonnaise à la truffe, Grana Padano
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Double bouillon de bœuf
7.50
Doppelte Rinderkraftbrühe — Knödel à la semoule, légumes, Tafelspitz
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Velouté de courgevegetarian
7.00
Kürbiscremesuppe — Oignons printaniers, croûtons
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté de gibier
9.80
Wildsamtsuppe — Boulettes, cèpes poêlés
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Plat Principal
Recommandation végétarienne : Ravioli maisonvegetarian
18.80
Vegetarische Empfehlung: Hausgemachte Ravioli I Tomate & Provolone — Tomate & Provolone, épinards, pesto de persil, concassé de tomates, huile d'olive
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Schnitzel croustillant de porc Landuro
18.80
Knuspriges Schnitzel vom Landuro Schwein — Cèpes frais à la crème, frites, salades feuilles fraîches
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Steak de longe de porc Landuro
22.60
Rückensteak I Landuro Schwein — Croûte de parmesan, prunes au balsamique, garniture du jour, salades fraîches
estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Duo de joue de veau braisée & jarret de veau frit
24.90
Duett-geschmortes Kalbsbäckchen & gebackene Kalbshaxe — Sauce au vin rouge et chocolat Valrhona, garniture du jour, légumes du jour
estimation≈ 850 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Wiener Schnitzel (veau)
24.00
Wiener Schnitzel (natürlich vom Kalb) — Pommes rissolées, salades fraîches
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Rumpsteak de bœuf nourri à l'herbe (220g cru)
29.40
Rumpsteak I Weiderind (220g roh) — Sauce crème au poivre ou beurre aux herbes, frites à la truffe, salades feuilles
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
US Beef Rib Eye (320g cru)
40.50
US Beef Rib Eye (320g roh) — Sauce crème au poivre ou beurre aux herbes, frites à la truffe, salades feuilles
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Poisson du jourpescatarian
25.80
Fisch des Tages — Tomates braisées, velouté, salami de montagne, garniture du jour, légumes frais
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spécialités de Gibier
Goulash de chevreuil braisé
22.80
Geschmortes Hirschgulasch in eigener Soße — Poire au vin chaud blanche, airelles, chou rouge aux pommes, chou frisé à la crème, spätzle au beurre
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Rôti de chevreuil
25.80
Hirschkalbsbraten — Sauce crème aux Printen, cèpes poêlés, chou rouge aux pommes, croûtes de pommes de terre, poire au vin chaud, airelles
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Médaillons de dos de chevreuil
31.80
Medaillons vom Hirschkalbsrücken — Croûte beurre-amande, sauce cerise balsamique, poire au vin chaud, airelles, chou rouge, chou frisé, pomme de terre
estimation≈ 890 kcal45 g de glucides
Roulades de faisan
24.70
Fasanenröllchen — Duxelles de cèpes, oignons au vin rouge, jus, chou frisé à la crème, croûtes de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
Variation de desserts ‘Haus Wilms’
11.80
Dessertvariation ‘Haus Wilms’ — Crème brûlée, mousse au chocolat glacée, mousse de framboise, crumble aux canneberges
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Kaiserschmarrnvegetarian
9.50
Avec compotée de prunes
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 33
Dame blanchevegetarian
7.00
Glace vanille, sauce chocolat chaude, crème chantilly
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe à la crème de courge ou des cèpes poêlés en entrée. Le plat principal se compose de raviolis maison à la tomate et au provolone. Il n'y a pas de plats végétaliens.

5 plats végétariens et 0 végans sur 23

63dia
scoreestimation

Entrées et Viandes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées conviennent très bien à un régime pauvre en glucides. Les plats principaux contiennent souvent des pommes de terre ou des sauces sucrées.

11 adaptés au diabète · 23 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Steinkirchener Straße 3, 41849 Wassenberg
Horaires
lunfermé
marfermé
mer15:00–22:00
jeu15:00–22:00
ven15:00–22:00
sam11:30–22:00
dim11:30–21:30
08.10. geschlossen. Küchenzeiten: Mi-Fr 17:00-21:00, Sa 11:30-14:00 & 17:00-21:00, So 11:30-14:00 & 17:00-20:30
Contact
+492432890280 info@haus-wilms.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-wilms.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Haus Wilms ? Revendiquez votre établissement.