Haus Wilms
Steinkirchener Straße 3, 41849 Wassenberg
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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Vorspeisen & Suppen
Gebratene Garnelen
14.80
Fried Shrimp with Chili Aioli — Chilli-Aioli I Blattsalate I Kirschtomaten
Gebratene Steinpilze in schaumiger Buttervegetarian
12.80
Fried Porcini Mushrooms in Butter — Knoblauch I Petersilie
Carpaccio vom Rinderfilet
15.70
Beef Fillet Carpaccio — Trüffelöl I Parmesan I Rucola
Roastbeef vom Hirschkalbsfilet
16.50
Venison Roast Beef — frische gebr.Steinpilze I Preiselbeeren I Feldsalat
Bison-Carpaccio
18.50
Bison Carpaccio — Trüffelmayonnaise I Grana Padano
Doppelte Rinderkraftbrühe
7.50
Beef Consommé with Tafelspitz — Grießnockerl I Gemüse I Tafelspitz
Kürbiscremesuppevegetarian
7.00
Pumpkin Cream Soup — Frühlingszwiebeln I Crôutons
Wildsamtsuppe
9.80
Game Velvet Soup — Klößchen I gebr.Steinpilze
Hauptgericht
Vegetarische Empfehlung: Hausgemachte Ravioli I Tomate & Provolonevegetarian
18.80
Tomato and Provolone Ravioli — Blattspinat I Petersilienpesto I Tomatenconcassé I Olivenöl
Knuspriges Schnitzel vom Landuro Schwein
18.80
Pork Schnitzel with Porcini Mushrooms — frische Steinpilze in Rahm Pommes frites I frische Blattsalate
Rückensteak I Landuro Schwein
22.60
Pork Loin Steak with Parmesan Crust — Parmesankruste I Balsamico-Zwetschgen Tagesbeilage I frische Salate
Duett-geschmortes Kalbsbäckchen & gebackene Kalbshaxe
24.90
Braised Veal Cheek and Baked Veal Hock — Rotweinsoße Hauch Valrhona Schokolade I Tagesbeilage I Tagesgemüse
Wiener Schnitzel (natürlich vom Kalb)
24.00
Wiener Schnitzel (Veal) — Röstkartoffeln I frische Salate
Rumpsteak I Weiderind (220g roh)
29.40
Grass-fed Rump Steak — Pfefferrahmsauce oder Kräuterbutter I Trüffelpommes I frische Blattsalate
US Beef Rib Eye (320g roh)
40.50
US Beef Rib Eye — Pfefferrahmsauce oder Kräuterbutter I Trüffelpommes I frische Blattsalate
Fisch des Tagespescatarian
25.80
Fish of the Day — geschmorte Tomaten I Velouté I Bergsalami Tagesbeilage I frische Gemüse
Wildspezialitäten
Geschmortes Hirschgulasch in eigener Soße
22.80
Braised Venison Goulash — weiße Glühweinbirne I Preiselbeeren Apfelrotkohl I Rahmwirsing I Butterspätzle
Hirschkalbsbraten
25.80
Roast Venison — Printen-Rahmsoße I gebr.Steinpilze Apfelrotkohl I Kartoffelkrusteln I weiße Glühweinbirne I Preiselbeeren
Medaillons vom Hirschkalbsrücken
31.80
Venison Medallions with Almond Crust — Mandel-Butterkruste Balsamico-Sauerkirschsauce I weiße Glühweinbirne I Preiselbeeren Apfelrotkohl I Rahmwirsing I Kartoffelkrusteln
Fasanenröllchen
24.70
Pheasant Rolls — Steinpilzduxelles I Rotwein-Zwiebeln I Jus Rahmwirsing I Kartoffelkrusteln
Dessert
Dessertvariation ‘Haus Wilms’
11.80
Dessert Variation — Creme brülé I geeistes Schokoladenmousse I Himbeerespuma I Cranberry-Crumble
Kaiserschmarrnvegetarian
9.50
Zwetschgenröster
Dame blanchevegetarian
7.00
Vanilleeis I heiße Schokosoße I Sahne
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Pratique
- Adresse
- Steinkirchener Straße 3, 41849 Wassenberg
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +492432890280
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-wilms.de/
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