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Wasserliescher Hof Restaurant

Neudorfstraße 3-4, 54332 Wasserliesch

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU ENFANTS
Schnitzel pour enfants avec frites
9.50
Kinderschnitzel mit Pommes
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Bâtonnets de poisson avec frites
8.90
Fischstäbchen mit Pommes
estimation≈ 600 kcal52 g de glucides
Chicken Nuggets avec frites
8.90
Chicken Nuggets mit Pommes
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
GARNITURES
Salade d'accompagnement mixtevegetarian
3.50
Gemischter Beilagensalat mit hausgemachtem Dressing — avec sauce maison
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes du jardinvegetarian
4.80
Hofgemüse mit Safranbutter — au beurre au safran
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de fritesvegan
4.50
Portion Pommes mit Ketchup / Mayo — avec ketchup / mayo
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Portion de pommes de terre sautéesvegan
4.50
Portion Bratkartoffeln
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Röstis de pommes de terrevegetarian
4.50
Kartoffelröstis
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Croquettesvegetarian
4.50
Kroketten
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Pommes de terre à l'anglaisevegan
4.50
Salzkartoffeln
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Portion de rizvegan
4.50
Portion Reis
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
Steak Angus
28.50
Angus-Steak — avec oignons braisés, champignons, beurre aux herbes et frites
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Schnitzel de porc "Wiener Art"
17.50
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — avec frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Schnitzel de Grand-Mère
18.80
Omas Schnitzel — avec oignons frits, œuf au plat et frites
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Schnitzel sauce crème aux champignons
18.80
Champignonrahmschnitzel — avec frites
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Schnitzel sauce crème au poivre
18.80
Pfefferrahmschnitzel — avec frites
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Weinbergschnitzel
21.00
sauce Riesling, gratiné au fromage, avec croquettes
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Schnitzel à la Chef
21.00
gratiné sauce à la viande hachée et fromage, avec frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Cordon bleu
21.00
farci au jambon cuit et fromage, avec frites
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Tagliatelles maisonvegetarian
18.80
Hausgemachte Tagliatelle — sauce crème aux champignons, copeaux de parmesan et pesto de roquette
estimation≈ 750 kcal75 g de glucides
ENTRÉES
Soupe de lentillesvegan
10.00
Linsensuppe mit Fattoush Brot, Granatapfelkerne und Omas Couscoustache — avec pain Fattoush, grains de grenade et la touche couscous de grand-mère
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 82
Velouté de pommes de terre aux herbesvegetarian
7.00
Kartoffel-Kräuter-Cremesuppe mit Croûtons (vegetarisch) — avec croûtons (végétarien)
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Roulés au fromage de brebisvegetarian
11.50
Schafskäseröllchen mit Hummus, Parmesanflakes und Rukolapesto (vegetarisch) — avec houmous, copeaux de parmesan et pesto de roquette (végétarien)
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kuku sabzivegetarian
7.00
Kuku sabzi – persisches Kräuteromelette mit WallNüsse und Berberitzen — omelette persane aux herbes avec noix et baies de berberis
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrée persane pour 2 personnesvegetarian
19.00
Persische Vorspeise für 2 Personen (vegetarisch) — roulés au fromage de brebis, olives marinées, pain plat et dips maison (végétarien)
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 68
SALADES
Grande salade composéevegetarian
13.40
Großer bunter Salatteller — mélange de feuilles vertes, tomates, poivrons, concombre, carottes, croûtons et vinaigrette maison
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Supplément fromage de brebis et olives marinéesvegetarian
5.30
zusätzlich eingelegter Schafskäse und Oliven (vegetarisch) — végétarien
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Supplément émincé de poulet sauté
7.40
zusätzlich gebratenen Hähnchenstreifen
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Supplément émincé de bœuf Angus
9.40
zusätzlich Angus Rinderstreifen
estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SPÉCIALITÉS DE LA CUISINE DE GRAND-MÈRE
Saumon poêlé sur la peaupescatarian
25.00
Gebratener Lachs auf der Haut — avec tagliatelles fraîches au pesto maison ou riz basmati
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Baghali polo ba Mahiche
26.00
jarret d'agneau braisé avec riz à l'aneth et fèves
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Marmite de grand-mère
19.50
Omatopf — veau tendre avec petits pois, noix de cajou et beurre au safran, riz au safran et dip yaourt concombre
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 79
Torshivegan
4.80
Torshi (als Beilage) — légumes marinés maison selon la recette de grand-mère (accompagnement)
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Adas polo ba morgh
18.50
No 6 – Adas polo ba morgh — riz au safran avec lentilles vertes, raisins secs et cuisse de poulet tendre
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 90
Zereshk polo ba morgh
18.50
No 7 – Zereshk polo ba morgh — cuisses de poulet braisées au safran sur riz au safran avec baies de berberis et amandes effilées
estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 85
Ghormeh sabzi
19.00
No 8 – Ghormeh sabzi — morceaux de gigot d'agneau braisés dans une sauce aux herbes avec haricots rouges et citron vert séché
estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 84
Plat dégustation persan
29.50
Persische Probierplatte*
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Burani persanevegetarian
4.20
No 9 – Persische Burani (als Beilage) — yaourt crémeux avec aubergines grillées et ail (accompagnement)
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mast-o Khiarvegetarian
4.20
No 10 – Mast-o Khiar (als Beilage) — yaourt crémeux avec morceaux de concombre et menthe séchée (accompagnement)
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Mast-o Musirvegetarian
4.20
No 11 – Mast-o Musir (als Beilage) — yaourt crémeux avec ail des ours (accompagnement)
estimation≈ 115 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
HAUSGEMACHTE PERSISCHE SPEZIALITÄTEN
No 1 – Tschelo Kabab
19.50
bœuf et agneau hachés main grillés à la brochette avec riz au safran, tomates grillées et salade Biwas (persil)
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
No 2 – Dschudsche Kabab
19.00
morceaux de poulet marinés au jus de citron, huile d'olive, oignons, safran et sel, grillés à la brochette
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 77
No 1+2 – Kabab Mixte
20.00
No 1+2 – Gemischtes Kabab — une brochette de viande hachée et une brochette de poulet avec riz au safran, sauce tandoori et salade Biwas
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
No 3 – Khoresht-e gheimeh
17.50
ragoût de morceaux de veau braisés avec citrons séchés et pois cassés sur riz
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 82
aubergines frites supplémentairesvegan
1.50
zusätzlich gebratene Auberginen
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
No 4 – Dal adasi (vegan)vegan
15.50
No 4 – Dal adasi – vegan — ragoût de lentilles rouges, pommes de terre et ail, servi avec du riz basmati
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
No 5 – Adas polo (végétarien)vegetarian
15.50
No 5 – Adas polo – vegetarisch — riz au safran avec lentilles vertes et raisins secs (possibilité sans raisins)
estimation≈ 520 kcal80 g de glucides

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82veggie
scoreestimation

Plats persans et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des tagliatelles maison à la crème de champignons ou l'Adas polo avec du riz au safran et des lentilles vertes. Pour les vegans, il y a le Dal adasi aux lentilles rouges et pommes de terre.

23 plats végétariens et 8 végans sur 47

60dia
scoreestimation

Beaucoup d'accompagnements faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose diverses entrées et accompagnements faibles en glucides. Combinez les salades avec des protéines supplémentaires pour un repas complet.

13 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse
Neudorfstraße 3-4, 54332 Wasserliesch
Horaires
lunfermé
mar17:00–22:00
mer12:00–14:00, 17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim12:00–14:00, 17:00–22:00
Am Samstag, den 12. September ist das Restaurant geschlossen.
Contact
+49650114990 wasserliescher.hof@web.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasserliescherhof.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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