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Emiliano's ristorante italiano

High Street 21, X91 YX39 Waterford

Fermé maintenant · ouvre mer 17:00

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti – Entrées
Bruschetta al Pomodoro
9.00
Pain grillé à l'ail, tomates marinées aux herbes et mozzarella di bufala fondue
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Formaggio con Salsa Dolcevegetarian
10.00
Fromage de chèvre au four, poires pochées caramélisées, noisettes concassées et miel
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Gamberi alla Diavola
13.00
Crevettes sautées au beurre, vin blanc, ail et Nduja épicée, avec roquette et parmesan
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades & Amuse-bouches
Insalata Capresevegetarian
10.00
Tomates, mozzarella di bufala fraîche, huile d'olive vierge extra, basilic, origan et vinaigrette
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata Fantasia
9.00
Mélange de feuilles, bacon croustillant, fromage bleu et vinaigrette balsamique
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Mistavegetarian
7.00
Mélange de feuilles fraîches, oignons rouges, tomates et vinaigrette balsamique maison
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtes – Primi Piatti
Tagliatelle Montecristo
23.00
Tagliatelles aux œufs, champignons sauvages et poulet sauce crème (option végétarienne disponible)
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Penne alla Calabrese
23.00
Penne, pancetta, Nduja épicée, sauce tomate fraîche et poivrons rôtis
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Aubergine Parmigianavegetarian
23.00
Couches d'aubergines gratinées avec mozzarella fraîche, parmesan et sauce tomate (végétarien)
estimation≈ 520 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats Principaux – Secondi Piatti
Pollo al Gorgonzola e Nocciole Tostate
26.50
Filet de poulet, sauce crème au gorgonzola, pousses d'épinards, poire pochée et noisettes grillées
estimation≈ 610 kcal18 g de glucideséquilibré 74
Scaloppina di Pollo ai funghi e Tartufo
26.50
Filet de poulet, champignons sauvages, sauce crème à la truffe et pousses d'épinards
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto di Manzo
36.00
Filet de bœuf Black Angus irlandais, servi avec la sauce de votre choix
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pizza – Pizzas Italiennes Artisanales
Margheritavegetarian
16.00
Tomate, mozzarella, basilic
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 74
Leggeravegetarian
16.50
Leggera (no mozzarella) — Tomate, origan, ail, roquette et copeaux de parmesan (sans mozzarella)
estimation≈ 680 kcal88 g de glucideséquilibré 73
Vegetarianavegetarian
17.50
Tomate, mozzarella, courgette, aubergine, poivrons et oignon rouge
estimation≈ 880 kcal98 g de glucideséquilibré 77

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme l'Aubergine Parmigiana et la pizza Vegetariana. Le menu propose aussi le Formaggio con Salsa Dolce et l'Insalata Caprese.

7 plats végétariens et 0 végans sur 15

83dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Le Filetto di Manzo contient 0 g de glucides.

7 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

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Pratique

Adresse
High Street 21, X91 YX39 Waterford
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–21:00
jeu17:00–22:30
ven17:00–22:30
sam17:00–22:30
dim13:30–21:00
Contact
+35351820333
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emilianos.ie/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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