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Brasserie Le Chapelier Fou

Chau. de la Hulpe 190, 1170 Watermael-Boitsfort

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Entrées
Tomates mozzarella basilicvegetarian
14.80
Tomato Mozzarella Basil
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Croquette fromagevegetarian
16.00
Cheese Croquette — 2 pcs
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
croquettes crevettes
20.50
Shrimp Croquette — 2 pièces
estimation≈ 400 kcal25 g de glucides
Nos Plats
Spaghetti Ragù
18.00
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelles Carbonara
20.00
Tagliatelle Carbonara
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Tagliatelles 4 Fromagesvegetarian
20.00
Four Cheese Tagliatelle
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Spaghetti Boscaiola
21.00
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
filet d'Agneau
36.00
Lamb Fillet
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
steack
27.00
Steak — 250 g
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Américain Préparé
22.50
Steak Tartare
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare italien
24.50
Italian Tartare
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carbonnades flamandes (en hiver)
25.00
Flemish Stew
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Vol au vent
24.00
Vol-au-vent — Avec bouchée
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
dos de cabillaud sauce du jourpescatarian
25.00
Cod Fillet
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sauce Aux Choix
4.00
Choice of Sauce — Bearneise Archidus Gorgonzola Poivre vert
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Nos Plats végétariens
Spaghetti toscanavegetarian
19.00
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 78
Assiette d'assortiment de légumes et son taboulevegetarian
19.00
Vegetable Platter with Tabouleh
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 86
Hamburger de légumesvegetarian
21.00
Veggie Burger
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Nos desserts
Profiterolles
11.00
Profiteroles
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Dame blanche
10.00
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Brésilienne
10.00
Brazilian Dessert
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Tarte Tatin
11.00
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 36
Mousse au chocolat
10.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Tiramisu
11.00
estimation≈ 510 kcal45 g de glucideslourd 29
Crêpes
10.00
2 pcs
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
crêpes mikado
13.00
Mikado Crêpes
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 33
crêpe normande au calvados
14.00
Normande Crêpe with Calvados
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 35
Capitaine Crochet
14.00
sorbet citron/Rhum coco givré
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 32
NOS SALADES
salade de chèvre au mielvegetarian
18.00
Goat Cheese Salad with Honey
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
salade aux lardons et oeuf poché
17.00
Bacon and Poached Egg Salad
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

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69veggie
scoreestimation

Brasserie belge avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous choisissez dans un menu végétarien un hamburger de légumes ou une assiette d'assortiment de légumes et son taboulé. Il y a aussi des croquettes au fromage et des tagliatelles 4 fromages. La carte propose beaucoup de viandes pour une table mixte.

7 plats végétariens et 0 végans sur 30

71dia
scoreestimation

Classiques belges faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le steak et le filet d'agneau contiennent peu de glucides.

10 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Chau. de la Hulpe 190, 1170 Watermael-Boitsfort
Horaires
lunfermé
marfermé
mer10:00–23:00
jeu10:00–23:00
ven10:00–00:00
sam10:00–00:00
dim10:00–18:15
Contact
+3226606686
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechapelierfou.be/fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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