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Les Halles - Wavre, Chau. de Louvain

Chaussée de Louvain 509, 1300 Wavre

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES FROIDES
Saumon Mariné Maison aux 15 Épices Aromates & Sauce Gravelaxpescatarian
8.00
House Marinated Salmon
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Demi Homard Bellevue & Garniturepescatarian
22.00
Lobster Bellevue
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de Bar & de Saumon au Citron Vertpescatarian
7.00
Sea Bass and Salmon Terrine
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette Nordiquepescatarian
18.00
Nordic Platter
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonato
14.00
Vitello Tonnato
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie Gras de Canard au Torchon Confit d'Échalotes, Chutney aux Fruits de Saison
15.00
Duck Foie Gras
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Foie Gras de Canard, Pistaches, Truite Fumée, Mousseline de Noisettes/Poires Oignons Caramélisés
20.00
Duck Foie Gras and Smoked Trout
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
CHAUDES À RÉCHAUFFER
Nage de Poireaux & Crevettes grises Saint Jacques & Roulé de Filet de Solepescatarian
12.00
Leek and Shrimp Soup with Sole
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Ravioles de Mousseline de Racines & Cèpes Sauce Tartufata Maisonvegetarian
18.00
Root Vegetable Ravioli with Porcini
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Roulade de Poissons de Roche, Homard Breton Jus de Tête Corsé, Ravieres de Panais Citron Vert & Livèchepescatarian
22.00
Rock Fish and Lobster Roll
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PLATS À RÉCHAUFFER
Filet de Bar & Gambas Sauvages Purée de Pommes de Terre à l'Huile d'Olive & aux Cébettes Jus de Crustacéspescatarian
22.00
Sea Bass and Wild Prawns
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saltimbocca Romana, Polenta aux Champignons des Bois
18.00
Saltimbocca Romana
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de Biche Sauce Poivrade Garniture Automnale
24.00
Venison Fillet
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rôti de Chapon Désossé Continué au Romarin Crème de Morilles & Vin Jaune Farce Fine aux Herbes & au Comté
24.00
Roasted Capon
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PLAT FAMILIAL POUR 8 PERSONNES Chapon entier Continué au Romarin Crème de Morilles & Vin Jaune Farce Fine aux Herbes & au Comté
148.00
Family Roast Capon
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
VINS & CHAMPAGNES
Assiette de Charcuteries
10.00
Charcuterie Board
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de Fromagesvegetarian
10.00
Cheese Board
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CAVIAR
IMPERIAL ou RUSSIAN OSCIETREpescatarian
24.00
Caviar
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
TRUFFES
NOIRES & BLANCHESvegetarian
Truffles
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

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82dia
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Poissons et viandes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses entrées et plats principaux riches en protéines. La plupart des options ont un index glycémique bas.

18 adaptés au diabète · 19 plats

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Pratique

Adresse
Chaussée de Louvain 509, 1300 Wavre
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam19:00–21:30
dimfermé
Contact
+32010810821 info@hallesauxvins.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-halles.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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