Alte Zunft - Weil am Rhein, Rathauspl
Rathausplatz 5, 79576 Weil am Rhein
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu de la semaine
Cordon Bleu Gold des Waldes
29.90
Cordon bleu pané croustillant, garni d'un mélange savoureux de champignons, lardons, oignons et fromage de montagne
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cannelloni „Gold des Waldes“
22.90
Cannellonis farcis au bœuf haché assaisonné et chanterelles fraîches, gratinés sauce crème tomate
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Sommerliebevegetarian
26.90
Burrata crémeuse sur salade croquante avec chanterelles tièdes, quartiers de pêches grillées et tomates séchées
estimation≈ 610 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Schnitzel aux chanterelles
23.90
Schnitzel mit Pfifferlingen — Schnitzel de porc ou de veau doré, avec chanterelles fraîches et sauce crémeuse au vin blanc et herbes
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Rösti maisonvegetarian
21.90
Hausgemachte Rösti — Rösti croustillant poêlé avec chanterelles fraîches à la crème
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pâtes fraîchesvegetarian
Frische Pasta — Tagliatelles dans une sauce crémeuse aux chanterelles, herbes fraîches et parmesan râpé
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Offre permanente Mar-Ven disponible uniquement au déjeuner
Schnitzel de porc croustillant
15.90
Knuspriges Schweineschnitzel mit Pommes oder Kroketten & knackiger Beilagen Salat — Avec frites ou croquettes & salade d'accompagnement croquante
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Choix de menu pour chaque midi
Steak de porc juteux
16.90
Saftiges Schweinesteak mit Ratatouille-Gemüs und knusprigen Kartoffeln — Avec légumes ratatouille et pommes de terre croustillantes
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Émincé de poulet tendre
Zartes Hähnchengeschnetzeltes in feiner Rotweinsauce auf cremigem Kartoffelstock — Dans une sauce au vin rouge sur purée de pommes de terre crémeuse — Mardi
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burger au poisson pané
Knuspriger Backfisch-Burger mit würziger Senfsauce und Wedges — Avec sauce moutarde savoureuse et wedges — Mercredi
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 65
Plats principaux
Zwiebelrostbraten de bœuf env. 250g
29.90
Zwiebelrostbraten vom Rind ca.250g — Bœuf tendre dans une sauce aromatique au vin rouge, servi avec des oignons croustillants
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Roastbeef 200g
20.80
Roastbeef tendre, accompagné de légumes croquants et beurre aux herbes crémeux
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Roastbeef 300g
25.90
Roastbeef tendre, accompagné de légumes croquants et beurre aux herbes crémeux
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak de poulet
22.90
Hähnchensteak — Steak de poulet tendre, accompagné de légumes et beurre aux herbes env. 250g
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak de porc
20.90
Schweinesteak — Steak de porc juteux, accompagné de légumes croquants et beurre aux herbes env. 250g
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel de poulet (2 pièces)
21.90
Schnitzel vom Hähnchen (2 Stück) — Juteux et pané croustillant
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de poulet (1 pièce)
16.90
Schnitzel vom Hähnchen (1 Stück) — Juteux et pané croustillant
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de veau
24.90
Kalbsschnitzel — Tendre schnitzel de veau, pané doré
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de veau (petit)
18.90
Kalbsschnitzel (kleiner) — Tendre schnitzel de veau, pané doré
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de porc
19.90
Schnitzel vom Schwein — Pané croustillant
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de porc (petit)
15.90
Schnitzel vom Schwein (kleiner) — Pané croustillant
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cordon Bleu de poulet
23.90
Cordon Bleu vom Hähnchen — Schnitzel de poulet juteux, fourré au fromage fondu et au jambon
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Cordon Bleu de veau
26.90
Cordon Bleu vom Kalb — Tendre schnitzel de veau, pané doré, fourré au fromage et au jambon
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cordon Bleu de porc
Cordon Bleu vom Schwein — Schnitzel de porc pané croustillant, fourré au fromage savoureux et jambon fin
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Cordon Bleu Variante Dreiländereck
2.50
Cordon blue Dreiländereck Variante — Rehaussé avec du fromage Raclette épicé et du jambon de la Forêt-Noire
estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Geschnetzeltes Zürcher Art au porc
Geschnetzeltes Zürcher Art vom Schwein — Tendres lamelles de porc dans une sauce crémeuse aux champignons et oignons
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Geschnetzeltes Zürcher Art au veau
Geschnetzeltes Zürcher Art vom Kalb — Fines lamelles de veau mijotées dans une sauce crémeuse aromatique aux champignons et oignons
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Geschnetzeltes Zürcher Art au poulet
Geschnetzeltes Zürcher Art vom Hähnchen — Champignons, oignons, sauce à la crème
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochettes de crevettes à la Mediterranèe
11.90
Garnelenspieße à la Mediterranèe — Avec oignons, tomates et pain grillé croustillant
estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Spaghetti Alte Zunft
14.90
Rehaussé avec du jambon, des oignons et une sauce crémeuse au Riesling
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Currywurst Veggie avec fritesvegetarian
13.90
Veggie Curry Wurst mit Pommes
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Spaghetti avec crevettes juteuses et tomates fraîches
Spaghetti mit saftigen Garnelen und frischen Tomaten — Avec tomates fraîches
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Pavé de saumon grillé
Gegrilltes Lachssteak — Servi avec des spaghetti dans une fine sauce crémeuse au Riesling
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Saumon avec Rösti
17.90
Lachs mit Rösti — Rösti servi avec un tendre filet de saumon, sauce hollandaise et gratiné au Raclette
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rösti Naturevegetarian
8.20
Rösti Natur — Rösti simple, garni d'un bouquet de salade fraîche
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Demi-Rösti, Zunftstyle
Halbe Rösti, Zunftstyle — Avec tranches juteuses de steak de bœuf, crème au parmesan et salade fraîche
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Winzer Rösti
16.20
Garni de deux œufs au plat, bacon croustillant et gratiné au Raclette
estimation≈ 920 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Demi-Rösti avec foie de veau
Halbe Rösti mit Kalbsleber — Au choix: aigre ou sauté au beurre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cheeseburger avec frites
13.20
Cheeseburger serviert mit Pommes — Cheeseburger classique avec salade, tomates, oignons frits, cheddar et sauce burger
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Cheeseburger Zunftstyle avec frites
17.20
Cheeseburger Zunftstyle serviert mit Pommes — Avec salade, tomates, oignons frits, bacon, fromage Raclette et sauce béarnaise
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucideslourd 41
Double Beef Cheeseburger et frites
Double-Beef-Cheeseburger serviert mit Pommes — Steaks de bœuf juteux avec salade, oignons frits, tomates, bacon, cheddar et sauce BBQ
estimation≈ 1350 kcal75 g de glucideslourd 41
Hamburger et frites
12.20
Hamburger mit Pommes — Steak de bœuf juteux avec salade, tomates, oignons frits, cornichons et sauce burger classique
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Currywurst épicée et frites croustillantes
Pikante Currywurst serviert mit knusprigen Pommes
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Käsespätzle à la poêle en fervegetarian
Käsespätzle im Eisenpfännle — Spätzle sauce crémeuse, gratinés au fromage et oignons frits croustillants
estimation≈ 800 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Rösti Deluxevegetarian
14.20
Rösti croustillant avec deux œufs au plat et fromage raclette, doré au four
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chicken Nuggets et frites
9.90
Chicken Nuggets mit Pommes — 100% filet de poulet
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Petites Spätzle sauce crémeusevegetarian
6.90
Kleine Spätzle in cremiger Rahmsauce
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Mini-Schnitzel et frites croustillantes
Mini-Schnitzel mit knusprigen Pommes frites
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Pommes de terre sautéesvegetarian
4.90
Bratkartoffeln
estimation≈ 400 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fritesvegetarian
4.60
Pommes frites
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Spätzle
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Légumes du jourvegetarian, vegan
5.90
Tagesgemüse
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croquettes
Kroketten
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
Menu de la semaine
Cordon Bleu Gold des Waldes
Cordon bleu croustillant farci aux champignons, lardons, oignons et fromage de montagne
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cannelloni Gold des Waldes
Cannelloni „Gold des Waldes“ — Cannelloni farcis au bœuf et chanterelles, sauce crème tomate
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sommerliebevegetarian
Burrata crémeuse sur salade avec chanterelles tièdes, pêches grillées et tomates séchées
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel aux chanterelles
Schnitzel mit Pfifferlingen — Schnitzel de porc ou veau avec chanterelles fraîches, sauce crème au vin blanc et herbes
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Rösti maisonvegetarian
Hausgemachte Rösti — Rösti croustillant avec chanterelles fraîches à la crème
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menus du midi
Schnitzel de porc croustillant, frites ou croquettes & salade
Knuspriges Schweineschnitzel mit Pommes oder Kroketten & knackiger Beilagen Salat — Offre mar-ven, disponible uniquement au déjeuner
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Steak de porc juteux, ratatouille et pommes de terre croustillantes
Saftiges Schweinesteak mit Ratatouille-Gemüse und knusprigen Kartoffeln — Mardi
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupes & Salades
Soupe Goulash Maison
8.90
Hausgemachte Gulaschsuppe — Épicée et savoureuse, préparée selon une recette traditionnelle
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe du jour fraîchement préparée
6.90
Frisch zubereitete Suppe des Tages — Sur demande
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade en entréevegetarian
5.90
Vorspeisensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Güner Salatvegetarian
Salade, au choix avec vinaigrette maison française ou italienne
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade mixte de feuillesvegetarian
10.90
Gemischter Blattsalat — Salade, tomates, concombres, choix de vinaigrette maison française ou italienne
estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de thon Alte Zunftpescatarian
13.90
Thunfischsalat Alte Zunft — Thon frais sur un mélange coloré de salades croquantes et de légumes frais
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette fitness avec blanc de poulet poêlé
16.90
Fitnessteller mit gebratener Hähnchenbrust — Accompagné d'un mélange coloré de salades croquantes et de légumes frais
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Cette carte est-elle toujours correcte ?
58veggie
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Options végétariennes consistantes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander des Käsespätzle et une Rösti Deluxe. Des pâtes aux Pfifferlingen et une Veggie Currywurst sont également disponibles. La carte propose beaucoup de plats de viande comme des schnitzels.
16 plats végétariens et 1 végans sur 67
82dia
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Plats de viande et légumes
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des légumes. Les viandes non panées sont très faibles en glucides.
44 adaptés au diabète · 67 plats
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Pratique
- Adresse
- Rathausplatz 5, 79576 Weil am Rhein
- Horaires
- lunfermémar11:00–23:00mer11:00–23:00jeu11:00–23:00ven11:00–23:00sam10:00–00:00dimferméKüchenzeiten 11:30 Uhr - 14:00 Uhr / 17:30 bis 21:00 Uhr. Aus Organisatorischen Gründen öffnen wir am 06.08.26 und 07.08.26 um 15:00 Uhr
- Contact
- +49762178777 altezunft@web.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alte-zunft.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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