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Altes aRthaus

Marktpl. 3 a, 35781 Weilburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe du jour
7.50
Tagessuppe — selon disponibilité
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Petite salade aux tomates & concombresvegetarian
5.50
Kleiner Salat mit Tomaten & Gurken
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Baguette grillée à l'huile d'olivevegetarian
8.00
In Olivenöl geröstetes Baguette — romarin|ail|parmesan
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Baguette grillée à l'huile d'olivevegetarian
15.00
In Olivenöl geröstetes Baguette — romarin|ail|parmesan
estimation≈ 500 kcal60 g de glucides
Bruschettavegan
8.50
tomates|ail|basilic
estimation≈ 220 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Bruschetta + jambon Serrano
11.50
Bruschetta + Serranoschinken — tomates|ail|basilic
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Chèvre au fourvegetarian
13.50
Ziegenkäse überbacken — miel|bouquet de salade|pignons de pin
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tomate-Mozzarellavegetarian
9.50
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rucola avec crevettes
15.00
Rucola mit Garnelen — fromage frais de chèvre|tomates|oignon rouge
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plateau Antipasti
16.00
Antipasti -Teller — rucola|jambon Serrano|salami|olives|tomates cerises|fromage frais de chèvre|oignon rouge
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats Principaux
Tagliata aux émincés de poulet
16.00
Tagliata mit Hähnchenstreifen — salade feuilles|tomates|concombres|fromage
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliata aux dés de saumon
19.00
Tagliata mit Lachswürfel — salade feuilles|tomates|concombres|fromage
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliata aux émincés de rumsteak
21.50
Tagliata mit Rumpsteakstreifen — salade feuilles|tomates|concombres|fromage
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Lahnschleifevegetarian
15.00
Salat Lahnschleife — salade feuilles|fruits|fromage|graines de courge/huile|pain
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Salade aRthaus
21.00
Salat aRthaus — couscous|émincés de poulet|fruits|légumes|noix|vinaigrette orientale
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Quiche avec salade
12.50
Quiches mit Blattsalat Lauch-Speck — poireau-lard
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Quiche avec saladevegetarian
13.50
Quiches mit Blattsalat Roquefort-Birne — roquefort-poire
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pasta avec Burratavegetarian
16.00
Pasta mit Burrata — crème de tomates|pesto
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Pasta avec Burrata + crevettes
24.00
Pasta mit Burrata + Garnelen — crème de tomates|pesto
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Pasta asiatique pimentée (vegan)vegan
14.50
Pasta asiatisch pikant (vegan)
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Pâtes asiatiques pimentées (vegan) + Crevettes
22.50
Pasta asiatisch pikant (vegan) + Garnelen
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Pâtes aux Brocolisvegetarian
13.50
Pasta mit Broccoli — crème, pignons de pin, pesto
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Pâtes aux Brocolis + Saumon
18.50
Pasta mit Broccoli + Lachs — crème, pignons de pin, pesto
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Pâtes aux Brocolis + Crevettes
21.50
Pasta mit Broccoli + Garnelen — crème, pignons de pin, pesto
estimation≈ 810 kcal65 g de glucides
Pâtes aux Brocolis + Jambon Serrano
16.50
Pasta mit Broccoli + Serranoschinken — crème, pignons de pin, pesto
estimation≈ 830 kcal65 g de glucides
Raviolis ricotta et épinardsvegetarian
13.50
Teigtaschen mit Ricotta& Spinat-Füllung — beurre à la sauge, pignons de pin, pesto
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Raviolis ricotta et épinards + Jambon Serrano
16.50
Teigtaschen mit Ricotta& Spinat-Füllung + Serranoschinken — beurre à la sauge, pignons de pin, pesto
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Steak de longe de porc au beurre aux herbes
18.50
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter — pommes de terre au romarin, salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schnitzel Wiener Art
18.50
pommes de terre au romarin, salade, airelles
estimation≈ 820 kcal45 g de glucideséquilibré 70
Schnitzel Wiener Art + Sauce crémeuse aux champignons
21.50
Schnitzel Wiener Art + Champignonrahmsauce — pommes de terre au romarin, salade, airelles
estimation≈ 950 kcal48 g de glucides
Rumpsteak
32.50
légumes, muffins aux pommes de terre, beurre aux herbes, pesto
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Rumpsteak Surf & Turf
37.50
légumes, muffins aux pommes de terre, beurre aux herbes, crevette, pesto
estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de saumonpescatarian
26.50
Lachssteak — légumes, couscous, pesto
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Filet de barpescatarian
26.50
Wolfsbarschfilet — légumes, gratin de pommes de terre, pesto
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de dorade Méditerranéenpescatarian
28.50
Doradenfilet Mediterran — pâtes, crevettes, tomates cerises, courgettes, ail, pesto
estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Desserts
Tartufo
7.50
chocolat ou vanille
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Crêpe Suzettevegetarian
9.50
avec glace vanille
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Mousse au chocolatvegetarian
8.50
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 44
Tout fromagevegetarian
10.50
Alles Käse
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gâteaux maisonvegetarian
3.50
Hausgebackene Kuchen — voir vitrine, selon disponibilité
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

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84veggie
scoreestimation

Beaucoup de pâtes et salades

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les pâtes à la burrata ou les raviolis ricotta et épinards. Les vegans peuvent manger la bruschetta et des pâtes asiatiques piquantes. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

16 plats végétariens et 2 végans sur 40

84dia
scoreestimation

Viandes et poissons faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec des légumes. La Tagliata au poulet, au saumon ou au rumsteak ne contient que 12 g de glucides.

18 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Marktpl. 3 a, 35781 Weilburg
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeufermé
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–20:00
und nach Absprache
Contact
+4964716299388 info@altes-arthaus.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altes-arthaus.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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