Forsthaus Lauschhütte

Lauschhütte, 55442 Weiler bei Bingen

horaires pas encore connus

€€€€

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Vegetarisches

Walnusskartoffelknödelvegetarian

12.90

Walnut Potato Dumplings — mit Bärlauchpesto und Salatmischung

Hunsrückkloß (vegan)vegan

13.90

Hunsrück Dumpling — Kartoffelkloß mit roten und schwarzen Linsen gefüllt und mit Apfelmus serviert

Semmelknödelvegetarian

10.90

Bread Dumplings — mit Forsthaussoße und Salatgarnitur

Käsespätzlevegetarian

11.90

Cheese Spätzle — frische Eierspätzle mit selbstgemachten Schmorzwiebeln und Käse überbacken

Bandnudelnvegetarian

12.90

Tagliatelle with Tomato and Pesto — mit Tomaten, Bärlauchpesto und Parmesankäse

Ofenkartoffelvegetarian

10.90

Baked Potato — mit Kräutercreme und Salatgarnitur

Bunter Salatteller (vegan)vegan

12.90

Mixed Salad with Mushrooms — mit gebratenen Champignons und hausgemachtem Salatdressing

Flammkuchen griechischer Art (vegetarisch)vegetarian

9.90

Greek Style Flammkuchen — mit Schmand, Feta und Peperoni

Spundekäs (vegetarisch)vegetarian

7.90

Spundekäs with Pretzel — mit frisch aufgebackener Laugenbrezel

Handkäs mit Musik (vegetarisch)vegetarian

8.90

Handkäs mit Musik — mit Essig, Öl und Kümmel eingelegt und mit selbstgebackenem Brot serviert

Wildgerichte

Wildgulasch

23.90

Venison Goulash — herzhaftes Gulasch vom Rotwild mit Spätzle, Rotkraut und Preiselbeeren

Wildfrikadelle

14.90

Venison Patty — hausgemachte Frikadelle vom Rehwild mit Kartoffelpüree und Salatgarnitur

Wildbratwurst

10.90

Wild Game Sausage — vom Rotwild, Rehwild und Schwarzwild mit Bratkartoffeln

Wildknacker

9.90

Wild Boar Salami — vom Schwarzwild mit selbstgebackenem Brot und Butter

Suppen/Eintöpfe

Gemüsesuppe (vegan)vegan

5.90

Vegetable Soup — mit Grießklößchen

Wildkraftbrühe

6.90

Game Broth with Marrow Dumplings — mit Markklößchen

Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art

9.90

Alsatian Flammkuchen — mit Schmand, Speck und Zwiebeln

Hüttenbrotzeit

Flammkuchen mit Kartoffelsalat

11.90

Flammkuchen with Potato Salad

Hüttenplatte

13.90

Hut Platter — Bratwurst, Leberwurst und Blutwurst mit selbstgebackenem Brot, Radieschen und Gewürzgurke

Wurstsalat nach Art des Hauses

8.90

House Sausage Salad — mit selbstgebackenem Brot

Hauptgerichte

Schnitzel Wiener Art

15.90

Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites

Forsthausschnitzel

16.90

Forsthaus Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pilz- und Speck-Rahm-Soße und Pommes Frites

Bunter Salatteller

13.90

Mixed Salad with Turkey — mit Putenstreifen und hausgemachtem Salatdressing

Beilagensalat (vegan)vegan

4.90

Side Salad — mit hausgemachtem Salatdressing

Süßspeisen

heißer Apfelstrudel

8.90

Apple Strudel — mit Vanillesoße und Puderzucker

Kaiserschmarr´n

8.90

Kaiserschmarrn — mit Apfelmus und Puderzucker

Kuchen

3.50

Cake — selbstgebacken, wöchentlich wechselnde Angebote

frische Eierwaffeln

2.50

Egg Waffles

Muffins

3.00

Donuts

2.50

Suppen

Tagessuppe

6.00

Soup of the Day — wöchentlich wechselnde Angebote

Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art

9.50

Alsatian Flammkuchen — mit Schmand, Speck und Zwiebeln

Flammkuchen griechischer Art (vegetarisch)vegetarian

9.50

Greek Style Flammkuchen — mit Schmand, Feta und Peperoni

für unsere kleinen Gäste

4 Piccolinis

6.00

Piccolinis

Reibekuchen mit Apfelmus

6.50

Potato Pancakes

2 Wiener Würstchen mit Pommes Frites

6.50

Wiener Würstchen with Fries

6 No-Chicken Nuggets mit Pommes Fritesvegetarian

7.50

No-Chicken Nuggets with Fries

Schnitzel und Salate

Zwiebelschnitzel

17.50

Onion Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und Pommes

Bunter Salatteller (vegan)vegan

13.50

Mixed Salad with Mushrooms — mit gebratenen Champignons und hausgemachtem Salatdressing

Beilagensalat (vegan)vegan

5.00

Side Salad — mit hausgemachtem Salatdressing

Schnitzel Wiener Art

16.50

Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites

Forsthausschnitzel

18.50

Forsthaus Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pilz-Speck-Rahm-Soße und Pommes Frites

Wildgerichte

Wildgulasch

24.00

Venison Goulash — herzhaftes Gulasch vom Rotwild mit Kartoffelklößen, Rotkraut und Preiselbeeren

Wildfrikadelle

15.00

Venison Patty — hausgemachte Frikadelle vom Rehwild mit Pommes oder Bratkartoffeln

Wildbratwurst

12.00

Wild Game Sausage — vom Rotwild, Rehwild und Schwarzwild mit Pommes oder Bratkartoffeln

Hüttenbrotzeit

2 Wiener Würstchen mit Brot

4.50

Wiener Würstchen with Bread

Spundekäs (vegetarisch)vegetarian

5.00

Spundekäs with Pretzel — mit Knusperbrezeln

Wurstsalat nach Art des Hauses

9.00

House Sausage Salad — mit selbstgebackenem Brot

Handkäs mit Musik (vegetarisch)vegetarian

9.00

Handkäs mit Musik — mit Essig, Öl und Kümmel eingelegt und mit selbstgebackenem Brot serviert

Wildknacker

11.00

Wild Boar Salami with Potato Salad — vom Schwarzwild mit Kartoffelsalat

Wildknacker

8.00

Wild boar sausage with bread and butter — vom Schwarzwild mit selbstgebackenem Brot und Butter

Hunsrücker & Forsthaus Spezialitäten

Hunsrücker Kloß

17.50

Hunsrück potato dumpling with meat filling — gefüllter Kartoffelkloß mit Hackfleisch, Speck, Leberwurst und Zwiebeln, dazu Apfelmus

Schales

12.50

Potato bake with eggs and bacon — Kartoffelauflauf mit Zwiebel, Eier, Speck dazu Apfelmus

Hunsrücker Spießbraten

18.50

Hunsrück pork neck roast — vom Schweinenacken gefüllt mit Zwiebel gewürzt mit Salz Pfeffer und Majoran dazu Kartoffelsalat

Walnusskartoffelknödel

13.50

Walnut potato dumpling with wild garlic pesto — mit Bärlauchpesto und Salatmischung

Hunsrück Kloß (vegan)vegan

14.00

Vegan Hunsrück potato dumpling — Kartoffelkloß mit roten und schwarzen Linsen gefüllt und mit Apfelmus serviert

Süßspeisen

gemischter Eisbecher

5.50

Mixed ice cream sundae — mit Apfelmus und Puderzucker

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Pratique

Adresse: Lauschhütte, 55442 Weiler bei Bingen
Horaires: pas encore connu
Contact: +4967246038012
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauschhuette.de/

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