Miyuki Sushi & Asia Fusion

Karl-Liebknecht-Straße 23, 99423 Weimar

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SAUCE COCKTAIL SUSHI ET ENTRÉES SUSHI

WAKAMEvegan

Salade d'algues japonaise servie avec des lamelles de radis, guacamole et vinaigrette au sésame

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Saumon Bio Flambé

9.90

Flambierter Bio-Lachs — Au choix avec WAKAME

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Thon Grillé

10.90

Kurzgegrillter Thunfisch — Au choix avec WAKAME

estimation≈ 190 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

oxic Butterfish Grillé

10.90

Kurz gegrillter Butterfisch — Au choix avec WAKAME

estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Noix de Saint-Jacques Flambées

10.90

Flambierter Jakobsmuscheln — Au choix avec WAKAME

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SALMON TARTARE

11.50

Tartare de saumon maison frais (épicé) avec asperges vertes, avocat, ciboulette, tobiko, salade d'algues

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

MAGURO TARTARE

11.50

Tartare de thon maison frais (épicé) avec asperges vertes, avocat, guacamole et vinaigrette au sésame

estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

MIX TARTARE

12.50

Tartare maison frais de saumon et thon avec asperges vertes, avocat, ciboulette, salade d'algues, tobiko (épicé)

estimation≈ 270 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

CLASSIC NIGIRI

SAKE

6.40

Saumon bio

estimation≈ 60 kcal11 g de glucides

MAGURO

7.40

Thon

estimation≈ 55 kcal11 g de glucides

EBI

7.40

Crevettes bouillies

estimation≈ 55 kcal11 g de glucides

KANI

6.40

Surimi

estimation≈ 60 kcal12 g de glucideslourd 42

UNAGI

7.40

Anguille d'eau salée fumée

estimation≈ 80 kcal12 g de glucides

MANAGATSUO

7.40

Boterfish grillé

estimation≈ 75 kcal11 g de glucides

AVOCADOvegetarian

6.40

Avocat

estimation≈ 65 kcal11 g de glucides

ASPERGES VERTESvegetarian

7.40

GRÜNER SPARGEL — Asperges vertes

estimation≈ 55 kcal12 g de glucideslourd 42

HOTATEGAI

7.40

Noix de Saint-Jacques flambées

estimation≈ 65 kcal11 g de glucides

MAKI

TEKKA

7.40

Thon

estimation≈ 140 kcal22 g de glucideslourd 42

EBI TEMPURA

8.40

Crevettes croustillantes

estimation≈ 210 kcal25 g de glucides

SALMONSKIN

6.40

Peau de saumon cuite au four

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

SAKE AVOCADO

7.40

Saumon bio avec avocat

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

KAPPAvegan

6.40

Concombre

estimation≈ 210 kcal35 g de glucides

MANGOvegan

6.40

Mangue

estimation≈ 240 kcal42 g de glucides

CLASSIC INSIDE OUT

ALASKA

11.40

Saumon bio, avocat, fromage frais, tobiko

estimation≈ 410 kcal38 g de glucides

MAGURO

12.40

Thon, concombre, tobiko, fromage frais

estimation≈ 390 kcal38 g de glucides

CALIFORNIA

11.40

Surimi, avocat, tobiko, fromage frais

estimation≈ 380 kcal38 g de glucides

UNAGI

11.40

Anguille d'eau salée, concombre, sésame, fromage frais

estimation≈ 450 kcal38 g de glucides

EBI

12.40

Crevette cuite, avocat, sésame, fromage frais

estimation≈ 370 kcal38 g de glucides

HOTATEGAI

11.40

Noix de Saint-Jacques, avocat, fromage frais, tobiko

estimation≈ 360 kcal38 g de glucides

EBI TEMPURA

13.40

Crevettes croustillantes, avocat, sésame, fromage frais

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

SALMONSKIN

11.40

Peau de saumon frite, concombre, sésame, fromage frais

estimation≈ 430 kcal38 g de glucides

VEGGIEvegan

11.40

Avocat, concombre, mangue, sésame

estimation≈ 340 kcal45 g de glucides

CHICKI

11.40

Poulet, concombre, fromage frais

estimation≈ 380 kcal38 g de glucides

SASHIMI AVEC SALADE D'ALGUES

SAKE

20.90

8 pc saumon bio

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

MAGURO

22.90

8 pc thon

estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

MANAGATSUO

21.90

8 pc poisson beurre légèrement grillé

estimation≈ 330 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

MIYUKI MAGU

22.90

8 pc thon légèrement grillé

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

OCEAN’S TIM

27.90

Plateau de sashimi variés : saumon, thon, poisson beurre, crevettes cuites, Saint-Jacques

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

SPECIAL ROLL

FLAMING TIGER

17.90

Crevettes croustillantes, avocat, mangue, fromage frais, surmonté de saumon bio flambé

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

TUNA ON FIRE

17.90

Tartare de thon cuit, concombre, avocat, fromage frais, sauce chili, surmonté de thon flambé

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 67

SALMON SPECIAL

16.90

Tartaar de saumon épicé, mangue, concombre, fromage frais, recouvert de saumon flambé, tobiko

estimation≈ 520 kcal42 g de glucides

TUNA SPECIAL

16.90

Thon, ciboulette, tobiko, concombre, fromage frais, recouvert d'avocat

estimation≈ 480 kcal38 g de glucideséquilibré 67

BUMBLE EBI

16.90

Peau de saumon grillée, mangue, concombre, fromage frais, recouvert de grosses crevettes

estimation≈ 540 kcal40 g de glucides

HUNTER EEL

17.90

Crevettes cuites, mangue, concombre, fromage frais, recouvert d'anguille fumée

estimation≈ 560 kcal40 g de glucides

SALMON LOVER

17.90

Saumon croustillant, avocat, fromage frais, recouvert de saumon

estimation≈ 510 kcal36 g de glucides

VEGGIEvegan

16.90

Asperges, mangue, concombre, sésame, recouvert d'avocat

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

FUTO MAKI

17.90

Saumon bio, thon, mangue, avocat, concombre, tobiko

estimation≈ 460 kcal38 g de glucideséquilibré 71

FREESTYLE I.O

17.90

Selon la recommandation du chef sushi

estimation≈ 500 kcal40 g de glucides

SALMON FAN

16.90

Saumon, avocat croustillant, ciboulette, fromage frais, servi avec le tartaar de saumon de Miyuki

estimation≈ 530 kcal38 g de glucideséquilibré 65

MIYUKI’S SECRET

17.90

Asperges croustillantes, mangue, concombre, fromage frais, servi avec le tartaar de thon épicé de Miyuki

estimation≈ 490 kcal42 g de glucides

VEGGIES FAVORITEvegan

17.00

Tofu frit, mangue, concombre, recouvert d'avocat

estimation≈ 410 kcal44 g de glucides

Chicki Special

17.50

Poulet, mangue, fromage frais, concombre, recouvert de saumon bio flambé

estimation≈ 540 kcal42 g de glucides

Futo Veggievegan

10.90

Mangue, asperges, concombre, avocat

estimation≈ 340 kcal48 g de glucides

TEMPURA ROLL

SAKE TEMPURA

16.40

Saumon bio, avocat, fromage frais, panure tempura

estimation≈ 620 kcal52 g de glucides

MAGURO TEMPURA

16.40

Thon, ciboulette, tobiko, concombre, fromage frais, panure tempura

estimation≈ 610 kcal50 g de glucides

CRISPY EBI

17.40

Crevettes cuites, surimi, concombre, fromage frais, panure tempura

estimation≈ 630 kcal52 g de glucides

CHICKI TEMPURA

16.40

Poulet, concombre, fromage frais, panure tempura

estimation≈ 600 kcal50 g de glucides

Freestyle Tempura

16.90

Selon la recommandation du chef sushi

estimation≈ 620 kcal50 g de glucides

VEGGIE TEMPURAvegan

16.40

Avocat, concombre, mangue, asperges, panure tempura

estimation≈ 510 kcal55 g de glucides

MIKUSU TEMPURA

17.40

Saumon bio, thon, poisson beurre, asperges, tobiko, fromage frais, panure tempura

estimation≈ 680 kcal52 g de glucides

MIYUKI ‘S SPECIAL NIGIRI

Salmon Rose

8.50

Tartare de saumon enveloppé de saumon flambé

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tuna Rose

8.50

Tartare de thon enveloppé de thon flambé

estimation≈ 170 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Sake on Fire

7.00

saumon bio flambé

estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mix Rose

14.50

4 créations différentes de Nigiri Rose

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 71

MENU MIYUKI

Maki Lover

18.50

8 pces Sake Maki, 8 pces Tuna Maki, 8 Avocado Maki, tartare de saumon

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73

Veggie Timevegan

19.50

8 pces Veggie Inside Out, 8 pces Kappa Maki, 2 pces Vegi Nigiri

estimation≈ 720 kcal105 g de glucideséquilibré 70

Nigiri Lover

20.50

3 pces Special Nigiri Rose, 3 pces Classic Nigiri (saumon, thon, ebi)

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 80

Salmon Time

21.90

8 pces Sake Maki, 2 pces Nigiri saumon, 4 pces Sashimi saumon, tartare de saumon et tobiko

estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 78

BE Cool

28.50

8 pces Alaska Inside Out, 8 pces Tuna Maki, 8 pces Kappa Maki, 2 pces Ebi Nigiri

estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68

Hangover

29.90

8 pces Freestyle Tempura, 8 pces Ebi Tempura Maki, 2 pces Classic Nigiri, 2 pces sashimi de poisson-beurre grillé

estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides

True Love

50.90

8 pces Freestyle Inside Out Rolls, 8 pces Freestyle Tempura, 8 pces Kappa Maki, 2 pces Classic Nigiri, 6 pces Sashimi

estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 40

Best Friends

89.90

8 pces Freestyle Inside Out Rolls, 8 pces Freestyle Tempura, 8 pces Tuna Inside Out Rolls, 8 pces Ebi Tempura Maki

estimation≈ 2400 kcal250 g de glucideslourd 33

It’s Party Time

139.90

2 Freestyle Rolls (16 pces), 8 pces

estimation≈ 3200 kcal320 g de glucideslourd 33

ENTRÉES

Summerrollsvegetarian

Rouleaux d'été garnis de salade mélangée, vermicelles de riz, cacahuètes, servis avec sauce gingembre-citron vert

estimation≈ 220 kcal35 g de glucideséquilibré 74

Tofu (Summerrolls)vegan

6.90

Tofu ( Summerrolls) — Optionnellement avec tofu

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 82

Lanières de poulet grillé (Summerrolls)

7.50

Gegrillte Hähnchenbruststreifen ( Summerrolls) — Optionnellement avec poulet

estimation≈ 260 kcal35 g de glucideséquilibré 86

Crevettes croustillantes (Summerrolls)

7.90

Knusprigen Garnelen ( Summerrolls) — Optionnellement avec crevettes

estimation≈ 270 kcal35 g de glucideséquilibré 82

SpringRolls Classic

6.50

Nems maison croustillants au porc haché, vermicelles, morilles, carottes et oignons verts

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Veggie Dumplingsvegan

6.50

Raviolis frits à la légumes, servis avec sauce soja-échalote

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Sate Spiesse

5.50

Brochettes de blanc de poulet grillé servies avec sauce teriyaki

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Crispy Ebi

8.50

Crevettes frites servies avec salade fraîche, guacamole et vinaigrette au sésame

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sweet Potatoesvegan

6.50

Frites de patates douces servies avec sauce cocktail

estimation≈ 350 kcal38 g de glucides

Mr.Bean - Edamamevegan

6.50

Haricots verts à la vapeur servis avec du sel marin

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Karaage Chicken

6.90

Poulet croustillant à la japonaise avec sauce cocktail

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Veggie Rollsvegan

5.50

Nems végétariens, sauce aigre-douce

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Mango Lotus

11.50

Lanières de mangue fraîche avec crevettes farcies, racines de lotus, cacahuètes grillées, oignons frits et herbes vietnamiennes

estimation≈ 310 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Miyuki’s Platte

19.90

Plateau d'entrées mixtes avec rouleaux de printemps, nems, blanc de poulet grillé, edamame et crevettes frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Miyuki’s Platte (3 Pers)

28.90

Plateau d'entrées mixtes

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 21

SOUPES

Coco Love Soupvegan

Soupe crémeuse au lait de coco avec champignons, brocoli, poivrons, tomates cerises, coriandre et légumes de saison

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tofu (Coco Love Soup)vegan

6.50

Optionnellement avec du tofu

estimation≈ 320 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Huhn (Coco Love Soup)

7.50

Optionnellement avec du poulet

estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Garnelen (Coco Love Soup)

7.90

Optionnellement avec des crevettes

estimation≈ 330 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tom Yam Gum

7.90

Soupe thaïlandaise aigre-douce et épicée avec crevettes, tomates cerises, brocoli, carottes et légumes de saison

estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

PLATS PRINCIPAUX

Pho

Soupe traditionnelle vietnamienne originale au bouillon riche poulet-bœuf et nouilles de riz

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Tofu (Pho)vegan

14.50

Optionnellement avec du tofu

estimation≈ 480 kcal58 g de glucideséquilibré 77

Rinderbrustscheiben (Pho)

15.50

Optionnellement avec des tranches de poitrine de bœuf

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Garnelen (Pho)

16.50

Optionnellement avec des crevettes

estimation≈ 540 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Miyuki’s Udonvegetarian

Nouilles udon sautées sauce teriyaki, légumes de saison, champignons, coriandre, oignons verts et oignons frits

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 67

Tofu (Udon)vegan

15.50

Optionnellement avec du tofu

estimation≈ 680 kcal88 g de glucideséquilibré 78

Gegrillte Hähnchenbrust (Udon)

16.50

Optionnellement avec du poulet

estimation≈ 750 kcal82 g de glucideséquilibré 77

Poulet croustillant (Udon)

17.00

Knuspriges Hähnchen (Udon) — Optionnellement avec du poulet

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76

Bœuf juteux (Udon)

17.50

Saftigem Rindfleisch (Udon) — Optionnellement avec du bœuf

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Canard croustillant (Udon)

18.50

Knuspriger Ente (Udon) — Optionnellement avec du canard

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Saumon bio grillé (Udon)

19.90

Gegrillte Bio-Lachs (Udon) — Optionnellement avec du saumon

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Miyuki’s Bulgogi

Nouilles de verre au soja coréennes avec légumes de saison, champignons, coriandre, oignons verts et oignons frits

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 80

Tofu (Bulgogi)vegan, vegetarian

15.50

Optionnellement avec du tofu

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 80

Bœuf juteux (Bulgogi)

17.50

Saftigem Rindfleisch (Bulgogi) — Optionnellement avec du bœuf

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 90

Poulet croustillant (Bulgogi)

17.00

Knuspriges Hähnchen (Bulgogi) — Optionnellement avec du poulet

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 78

Canard croustillant (Bulgogi)

18.50

Knuspriger Ente (Bulgogi) — Optionnellement avec du canard

estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 75

Saumon bio grillé (Bulgogi)

19.90

Gegrillte Bio-Lachs (Bulgogi) — Optionnellement avec du saumon

estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 84

Spicy Curry

Curry rouge, lait de coco crémeux et piquant, légumes de saison et courge Hokkaido, servi avec cacahuètes sur salade

estimation≈ 850 kcal85 g de glucides

Tofu (Curry)vegan, vegetarian

15.50

Optionnellement avec du tofu

estimation≈ 780 kcal85 g de glucides

Poulet nature (Curry)

16.50

Naturbelassenes Hühnerfleisch (Curry) — Optionnellement avec du poulet

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 74

Canard croustillant (Curry)

18.50

Knuspriger Ente (Curry) — Optionnellement avec du canard

estimation≈ 880 kcal85 g de glucides

Crevettes grillées (Curry)

19.50

Gegrillte Garnelen (Curry) — Optionnellement avec des crevettes

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 74

Saumon bio grillé (Curry)

20.50

Gegrillte Bio-Lachs (Curry) — Optionnellement avec du saumon

estimation≈ 790 kcal85 g de glucideséquilibré 66

Sweet Mangovegan, vegetarian

Légumes de saison cuits dans une sauce mangue-coco fruitée, servis avec salade fraîche et nouilles de riz ou riz jasmin

estimation≈ 650 kcal90 g de glucides

Tofu (Mango)vegan, vegetarian

15.50

Optionnellement avec du tofu

estimation≈ 620 kcal90 g de glucides

Blanc de poulet grillé (Mango)

15.90

Gegrillte Hähnchenbrust (Mango) — Optionnellement avec du poulet

estimation≈ 610 kcal90 g de glucideséquilibré 74

Poulet croustillant (Mango)

16.50

Knusprige Hähnchen (Mango) — Optionnellement avec du poulet

estimation≈ 740 kcal90 g de glucideséquilibré 74

Canard Croustillant (Mangue)

18.50

Knuspriger Ente (Mango) — Optionnellement avec du canard

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Crevettes Grillées (Mangue)

19.90

Gegrillte Garnelen (Mango) — Optionnellement avec des crevettes

estimation≈ 620 kcal50 g de glucides

Saumon Bio Grillé (Mangue)

20.50

Gegrillte Bio-Lachs (Mango) — Optionnellement avec du saumon

estimation≈ 680 kcal50 g de glucides

Green Avocadovegan, vegetarian

Sauce avocat fraîche au lait de coco crémeux, cacahuètes, légumes de saison, servis avec salade fraîche et riz

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 70

Tofu (Avocat)vegan, vegetarian

15.50

Tofu (Avocado) — Optionnellement avec du tofu

estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 74

Blanc de Poulet Grillé (Avocat)

15.90

Gegrillte Hähnchenbrust (Avocado) — Optionnellement avec du poulet

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 90

Poulet Croustillant (Avocat)

16.50

Knusprige Hähnchen (Avocado) — Optionnellement avec du poulet

estimation≈ 690 kcal65 g de glucideséquilibré 84

Canard Croustillant (Avocat)

18.50

Knuspriger Ente (Avocado) — Optionnellement avec du canard

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 78

Crevettes Grillées (Avocat)

19.90

Gegrillte Garnelen (Avocado) — Optionnellement avec des crevettes

estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 90

Saumon Bio Grillé (Avocat)

20.50

Gegrillte Bio-Lachs (Avocado) — Optionnellement avec du saumon

estimation≈ 660 kcal60 g de glucideséquilibré 84

Peanut Lovervegan, vegetarian

Pâte de cacahuètes au lait de coco crémeux, cacahuètes grillées, légumes de saison, servis avec salade et riz jasmin

estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 74

Saumon BIO Grillé (Peanut)

23.90

Gegrillter BIO-Lachs (Peanut) — Optionnellement avec du saumon

estimation≈ 740 kcal65 g de glucideséquilibré 78

Thon Grillé (Peanut)

25.50

Kurz gegrillter Thunfisch (Peanut) — Optionnellement avec du thon

estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 84

Poulet Croustillant (Peanut)

16.50

Knusprige Hähnchen (Peanut) — Optionnellement avec du poulet

estimation≈ 730 kcal68 g de glucideséquilibré 84

Canard Croustillant (Peanut)

18.50

Knuspriger Ente (Peanut) — Optionnellement avec du canard

estimation≈ 810 kcal68 g de glucideséquilibré 76

Crevettes Grillées (Peanut)

19.90

Gegrillte Garnelen (Peanut) — Optionnellement avec des crevettes

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 90

Sweet Sour Saucevegan, vegetarian

Légumes de saison sautés avec sauce aigre-douce fruitée, servis avec salade fraîche, cacahuètes et riz jasmin

estimation≈ 610 kcal85 g de glucides

Tofu Croustillant (Sweet Sour)vegan, vegetarian

15.50

Knuspriges Tofu (Sweet Sour) — Optionnellement avec du tofu

estimation≈ 680 kcal88 g de glucides

Poulet Croustillant (Sweet Sour)

16.50

Knusprige Hähnchen (Sweet Sour) — Optionnellement avec du poulet

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 67

Canard Croustillant (Sweet Sour)

18.50

Knuspriger Ente (Sweet Sour) — Optionnellement avec du canard

estimation≈ 820 kcal85 g de glucides

Crevettes Grillées (Sweet Sour)

19.90

Gegrillte Garnelen (Sweet Sour) — Au choix avec crevettes

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Saumon Bio Grillé (Sweet Sour)

20.50

Gegrillte Bio-Lachs (Sweet Sour) — Au choix avec saumon

estimation≈ 720 kcal45 g de glucides

Teri Yasaivegan, vegetarian

Légumes de saison teriyaki sautés, servis avec riz jasmin, asperges vertes et cacahuètes sur salade fraîche au sésame

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Tofu (Teri Yasai)vegan, vegetarian

15.50

Au choix avec tofu

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Tofu Croustillantvegan, vegetarian

15.90

Crispy Tofu — Tofu croustillant avec légumes de saison frais, servis avec salade fraîche, cacahuètes et riz jasmin

estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 72

MENU ENFANTS

Hello Kitty

9.90

Poulet croustillant servi avec sauce cocktail et frites de patates douces

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Spider Man

9.90

3 crevettes frites servies avec cacahuètes, sauce sésame, guacamole sur salade fraîche et riz, ketchup

estimation≈ 650 kcal70 g de glucides

GARNITURES SUPPLÉMENTAIRES

Riz, Vermicelles de Riz

3.50

Reis, Reisfadennudeln

estimation≈ 220 kcal48 g de glucides

Sauce au choix

2.50

Soße nach Wahl — Curry, sauce aigre-douce, sauce mangue, sauce unagi, sauce cocktail

estimation≈ 80 kcal12 g de glucides

Salade d'Alguesvegan, vegetarian

5.40

Seetang Salat

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DESSERT

Glace Matcha

7.50

Matcha Eis — 3 boules de glace matcha servies avec des fruits de saison

estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

Glace Mochi

8.50

Mochi Eis — 2 parfums différents de glace mochi avec fruits

estimation≈ 400 kcal50 g de glucides

Gâteau

7.90

Cake — Une part de gâteau maison avec des fruits décorés

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 35

Menus du Midi

MT1. PHO BO

17.90

Soupe traditionnelle de nouilles de riz servie avec des tranches de poitrine de bœuf et du poulet

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 81

MT2. BUN NEM

17.90

MT2. BUN NEM i,f,h — Vermicelles de riz, nems, salade, cacahuètes et sauce poisson gingembre-citron maison

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 67

MT3. UDON LOVE

17.00

MT3. UDON LOVE f,h,m,i — Nouilles udon sautées sauce teriyaki, légumes de saison, champignons, coriandre, oignons verts et oignons frits

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 70

MT3. UDON LOVE

18.90

MT3. UDON LOVE f,h,m,i — Nouilles udon sautées sauce teriyaki, légumes de saison, champignons, coriandre, oignons verts et oignons frits

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 70

MT3. UDON LOVE

19.90

MT3. UDON LOVE f,h,m,i — Nouilles udon sautées sauce teriyaki, légumes de saison, champignons, coriandre, oignons verts et oignons frits

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 70

MT3. UDON LOVE

20.50

MT3. UDON LOVE f,h,m,i — Nouilles udon sautées sauce teriyaki, légumes de saison, champignons, coriandre, oignons verts et oignons frits

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 70

MT4. CURRY LOVE

17.00

MT4. CURRY LOVE d,h,f,i — Curry rouge, lait de coco crémeux et piquant, légumes de saison et courge Hokkaido, avec cacahuètes sur salade

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 66

MT4. CURRY LOVE

18.90

MT4. CURRY LOVE d,h,f,i — Curry rouge, lait de coco crémeux et piquant, légumes de saison et courge Hokkaido, servi avec cacahuètes sur salade

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 66

MT4. CURRY LOVE

19.90

MT4. CURRY LOVE d,h,f,i — Curry rouge, lait de coco crémeux et piquant, légumes de saison et courge Hokkaido, servi avec cacahuètes sur salade

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 66

MT4. CURRY LOVE

20.50

MT4. CURRY LOVE d,h,f,i — Curry rouge, lait de coco crémeux et piquant, légumes de saison et courge Hokkaido, servi avec cacahuètes sur salade

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 66

MT5. Sweet Mango

17.00

MT5. Sweet Mango d,h,f,i — Légumes de saison avec mangue fraîche dans une sauce mangue-coco fruitée, servi avec cacahuètes, salade, riz jasmin

estimation≈ 750 kcal82 g de glucides

MT5. Sweet Mango

18.90

MT5. Sweet Mango d,h,f,i — Légumes de saison avec mangue fraîche dans une sauce mangue-coco fruitée, servi avec cacahuètes, salade, riz jasmin

estimation≈ 750 kcal82 g de glucides

MT5. Sweet Mango

19.90

MT5. Sweet Mango d,h,f,i — Légumes de saison avec mangue fraîche dans une sauce mangue-coco fruitée, servi avec cacahuètes, salade, riz jasmin

estimation≈ 750 kcal82 g de glucides

MT5. Sweet Mango

20.50

MT5. Sweet Mango d,h,f,i — Légumes de saison avec mangue fraîche dans une sauce mangue-coco fruitée, servi avec cacahuètes, salade, riz jasmin

estimation≈ 750 kcal82 g de glucides

MT6. Salmon in fire

18.90

Saumon bio grillé servi avec salade fraîche, sauce Miyuki's Deluxe et sauce sésame

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

MT7. SMiyuki's Bowl

17.90

MT7. SMiyuki‘s Bowl — Base de riz, concombre, edamame, avocat, laitue, mangue, salade d'algues, sauce sésame

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 72

MT7. SMiyuki's Bowl

17.50

MT7. SMiyuki‘s Bowl — Base de riz, concombre, edamame, avocat, laitue, mangue, salade d'algues, sauce sésame

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 72

MT7. SMiyuki's Bowl

18.90

MT7. SMiyuki‘s Bowl — Base de riz, concombre, edamame, avocat, laitue, mangue, salade d'algues, sauce sésame

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 72

MT7. SMiyuki's Bowl

19.90

MT7. SMiyuki‘s Bowl — Base de riz, concombre, edamame, avocat, laitue, mangue, salade d'algues, sauce sésame

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 72

MT8. MAKI TIME

19.50

8 pces Sake Maki, 8 pces Tuna Maki, 8 pces Avocado Maki

estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 73

MT9. VEGGIE SUSHIvegetarian

18.50

8 pces Veggie Inside Out, 8 pces Mango Maki, 1 pce Avocado Nigiri

estimation≈ 520 kcal72 g de glucideséquilibré 66

MT10. SUSHI LUNCH

18.90

8 pces Mini Sake Tempura, 8 pces Kappa Maki, 1 pce Tuna Maki

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 67

MT11. MIX SET

19.50

8 pces Sake Maki, 8 pces Kappa Maki, 2 pces Tuna Nigiri

estimation≈ 560 kcal74 g de glucideséquilibré 65

MT12. Miyuki's SET

24.50

MT12. Miyuki´s SET — 8 pces Alaska Inside out, 8 pces Sake Maki, 8 pces Avocado Maki

estimation≈ 650 kcal82 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options sushi veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Veggies Favorite au tofu et avocat ou le Veggie Tempura roll. Il existe aussi des options veganes chaudes comme la Coco Love Soup et les frites de patates douces.

36 plats végétariens et 31 végans sur 177

52dia
scoreestimation

Privilégiez sashimi et tartare

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les sashimis et tartares sont les meilleures options ici. La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz ou de nouilles.

28 adaptés au diabète · 177 plats

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Pratique

Adresse: Karl-Liebknecht-Straße 23, 99423 Weimar
Horaires: lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–22:00
Contact: +4936437789886
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miyuki-restaurant.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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