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Le Bois Flotté - Weinbourg, 58 Rue Principale

rue Principale 58, 67340 Weinbourg

Fermé maintenant

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉE /PLAT /DESSERT
ENTRÉE /PLAT /DESSERT
46.00
course menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
ENTRÉES
Gaspacho de concombre / chèvre frais / coppa affinée en Italie
15.00
cucumber gazpacho with goat cheese and coppa
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tataki de boeuf “Méditerranéen” basilic / tomates confites / huile d’olive
15.00
beef tataki mediterranean style
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La belle assiette de moules bouchots “BIO” de La Rochelle
15.00
mussels from La Rochelle
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Melon et pastèque rôtis / féta / jambon Serrano
15.00
roasted melon and watermelon with feta and serrano ham
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
PLATS
Risotto de poissons et fruits de mer / curry-coco de légumes
26.00
seafood risotto with vegetable coconut curry
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Médaillons de veau / crème de champignons poêlée de haricots verts d’ici
26.00
veal medallions with mushroom cream
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pièce de boeuf de nos fermes françaises jus Pinot Noir / petits légumes de saison
26.00
french beef steak with Pinot Noir jus
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Magret de canard laqué au miel du village fruits et légumes du moment
26.00
honey glazed duck breast
estimation≈ 720 kcal25 g de glucideséquilibré 69
DESSERTS
Les petites gourmandises à “NINA”
10.00
nina's small treats
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Assiette de fruits et sorbetsvegan, vegetarian
10.00
fruit platter and sorbets
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 35
Verrine Bailey’s / glace caramel / chouchous grillés
10.00
baileys verrine with caramel ice cream
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Notre menu dégustation à l’ardoise "Confiance au Chef"
58.00
chef's tasting menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

30veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un risotto curry-coco de légumes. En dessert, il y a une assiette de fruits et sorbets.

1 plats végétariens et 1 végans sur 13

75dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec des légumes. La carte offre plusieurs choix à indice glycémique bas.

5 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Principale 58, 67340 Weinbourg
Horaires
lunfermé
marfermé
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
Fermé le lundi et mardi en journée, mercredi soir et jeudi soir
Contact
+33388894115 leboisflotte@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboisflotte.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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