Restaurant Zum Stern - Weingarten, Broner Platz
Broner Platz 4, 88250 Weingarten
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 21 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 21 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Lundi 21.11
Blanc de poulet pané
12.50
Hähnchenbrust paniert mit Pommes Frites und kleinem Salat — avec frites et petite salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Linguine au potironvegetarian
9.90
Linguine Kürbis mit Blattspinat, Kirschtomaten, Rucola und Ziegenkäse — avec épinards, tomates cerises, roquette et fromage de chèvre
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 86
Mercredi 23.11.
Roulade de bœuf
12.50
Rindsroulade mit Blaukraut und Kartoffelknödeln — avec chou rouge et quenelles de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 76
Risotto Gorgonzolavegetarian
9.90
Risotto Gorgonzola mit grünen Erbsen, Rucola, Birne und karamellisierten Walnüssen — avec petits pois, roquette, poire et noix caramélisées
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Jeudi 24.11
Krustenbraten
12.50
Krustenbraten an Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Kartoffelpüree — sauce à la bière brune, choucroute et purée de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal45 g de glucideséquilibré 77
Pizza Calzone végétariennevegetarian
9.90
Pizza Calzone vegetarisch gefüllt mit Zucchini, Paprika, Waldpilzen und Mozzarella — fourrée aux courgettes, poivrons, champignons sauvages et mozzarella
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 68
Vendredi 25.11. Jour du dessert
Matjes "Hausfrauen Art"pescatarian
12.50
Matjes „Hausfrauen Art“ mit Petersilienkartoffeln, Apfel-Zwiebelsoße und Salatgarnitur; Dessert — pommes de terre au persil, sauce pomme-oignon, garniture de salade; dessert
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ragout de lentilles corailvegan, vegetarian
9.90
Rote-Linsen-Ragout mit buntem Gemüse, Tomatensoße und Brot; Dessert — légumes variés, sauce tomate et pain; dessert
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 86
SOUPES
SOUPE TOMATE AU PESTO DE BASILICvegetarian
9.50
TOMATENSUPPE MIT BASILIKUM PESTO
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CIOPPINOpescatarian
18.50
Ragoût de poisson méditerranéen avec moules, crevettes, filets de poisson, poulpe et baguette
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 85
MINESTRONEvegan, vegetarian
10.50
Soupe aux légumes italienne avec haricots cannellini et pâtes
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 74
GRANDES SALADES
GRANDE SALADE MIXTEvegan, vegetarian
12.00
GROSSER GEMISCHTER SALAT
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SALADE POULET
19.50
SALAT HÄHNCHEN — salade mixte avec lamelles de poulet grillé, sauce French maison, copeaux de parmesan et croûtons
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
GRANDE SALADE BŒUF
21.50
GROSSER SALAT RIND — salade mixte avec lamelles de bœuf grillé, copeaux de parmesan et vinaigrette
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
GRANDE SALADE CREVETTESpescatarian
20.00
GROSSER SALAT GARNELEN — salade mixte avec crevettes poêlées, citron, vinaigrette
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
GRANDE SALADE CAPRICIOSApescatarian
20.50
GROSSER SALAT CAPRICIOSA — thon, salades, oignons, concombres, tomates, œuf dur, haricots cannellini, olives, citron, vinaigrette
estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
ENTRÉES - Entrées froides
SALADE VERTE/ INSALATA VERDEvegan, vegetarian
6.50
GRÜNER SALAT/ INSALATA VERDE
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADE MIXTE/ INSALATA MISTAvegan, vegetarian
7.50
GEMISCHTER SALAT/ INSALATA MISTA
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADE CAPRESEvegetarian
10.50
SALAT CAPRESE — tranches de tomates, mozzarella, basilic, crème de balsamique, huile d'olive
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
VITELLO TONNATO
17.00
fines tranches de veau sauce thon avec câpres et pommes
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de Bœuf
18.00
RINDERCARPACCIO — avec copeaux de parmesan, roquette et citron
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Platte Antipasti
17.50
ANTIPASTI PLATTE — Légumes marinés : poivrons, courgettes, aubergines, tomates séchées, olives, oignons, artichauts, jambon de Parme
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bruschetta Toscanavegan, vegetarian
9.50
3 tranches de pain grillé avec dés de tomates, basilic, ail sur un lit de roquette
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Insalata di Marepescatarian
17.50
Salade de fruits de mer avec olives, tomates, roquette et citron
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
ENTRÉES - Entrées chaudes
Parmegiana di Melanzanevegetarian
15.50
aubergines au four avec sauce tomate, mozzarella, parmesan gratiné et roquette
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calamari a la Romanapescatarian
15.50
frits en beignet avec sauce à l'ail et citron
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Cozzepescatarian
17.50
MIESMUSCHELN COZZE — Moules au vin blanc ou à la sauce tomate avec pain italien grillé
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideséquilibré 76
PASTA/RISOTTO
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegetarian
12.00
avec ail, piment, parmesan et huile d'olive
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti Carbonara
16.00
avec Prosciutto Cotto, œuf, parmesan et une touche de crème
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Spaghetti Bolognese
16.50
avec sauce tomate à la viande hachée
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti alla Marinarapescatarian
18.00
SPAGHETTI ALA MARINARA — avec fruits de mer et sauce tomate
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti ai Gamberonipescatarian
17.00
avec crevettes décortiquées dans une sauce tomate à l'ail
estimation≈ 660 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Penne Mamma Miavegan, vegetarian
14.00
dans une sauce tomate épicée à l'ail avec flocons de piment
estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Tagliatelle Mare Montipescatarian
18.00
avec queues de crevettes, tomates cerises, artichauts et sauce à la crème à l'ail
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Tagliatelle al Salmonepescatarian
17.50
avec cubes de saumon frais, sauce à la crème, persil et citron
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
Gnocchi Gorgonzolavegetarian
16.00
sauce gorgonzola et épinards, tomates cerises, roquette, pignons de pin
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Risotto alla Marinarapescatarian
18.00
avec fruits de mer, moules et citron
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Risotto Funghivegetarian
16.00
avec champignons frais, oignons et tomates cerises
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Risotto ai Verdurevegetarian
17.00
avec légumes : poivrons, aubergines, courgettes, artichauts, épinards et tomates cerises
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 68
PIZZA ⌀ 30 cm
Pizza Margheritavegetarian
9.50
avec sauce tomate et mozzarella
estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 73
Pizza Napolipescatarian
12.50
avec sauce tomate, mozzarella, câpres et anchois
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Pizza Regina
13.50
avec sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons frais
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Pizza Vegeterianavegetarian
14.50
avec sauce tomate, mozzarella et légumes : poivron, courgette, aubergine, artichaut, épinards
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Pizza Tonnopescatarian
14.00
avec sauce tomate, mozzarella, thon et oignons
estimation≈ 900 kcal81 g de glucideséquilibré 71
Pizza Marinarapescatarian
15.50
avec sauce tomate, mozzarella et fruits de mer
estimation≈ 870 kcal82 g de glucideséquilibré 72
Pizza Quatro Stagioni
15.50
avec sauce tomate, mozzarella, jambon, salami, pepperoni et olives
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
Pizza Granduchessa
15.50
avec tomates fraîches, jambon de Parme, copeaux de parmesan et roquette
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 68
Pizza Quattro Formaggivegetarian
13.50
avec sauce tomate et quatre sortes de fromage
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Pizza Ai Funghivegetarian
11.00
PIZZA AI FUNGI — avec sauce tomate, mozzarella, champignons frais et oignons
estimation≈ 840 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Pizza Hawaii
13.50
avec sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et ananas
estimation≈ 910 kcal88 g de glucideséquilibré 71
Pizza Salami
13.50
avec sauce tomate, mozzarella, salami et olives
estimation≈ 940 kcal81 g de glucides
Pizza Mafiosa
15.50
avec sauce tomate, mozzarella, salami piquant et pepperoni fort
estimation≈ 950 kcal81 g de glucides
Pizza Gorgonzolavegetarian
13.50
avec sauce tomate, gorgonzola, mozzarella, épinards et roquette
estimation≈ 920 kcal78 g de glucides
Pain Pizza
4.50
PIZZA BROT
estimation≈ 300 kcal45 g de glucides
PLATS DE VIANDE ITALIENS
Pollo al Marsala
25.00
filet de blanc de poulet grillé sauce crème au Marsala, polenta au parmesan et salade mixte
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Rumpsteak Gorgonzola
33.00
gratiné poire et gorgonzola, avec tagliatelles aux épinards, pignons de pin et jus de viande
estimation≈ 950 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Piccata Milanese
23.00
filet de blanc de poulet pané au parmesan, spaghetti tomate et roquette marinée
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Stracotto alla Fiorentina
19.00
émincé de bœuf sauce tomate aux grains de poivre rouge, gnocchi et roquette
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 78
PLATS SOUABES ET LOCAUX
Cordon Bleu
24.50
longe de porc farcie jambon-fromage, frites et salade mixte
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Escalope de porc panée
21.50
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL — avec frites et salade mixte
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Schwabenteller
25.00
Filet de porc sur spätzle au fromage, sauce à la crème, oignons frits et salade mixte
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Zwiebelrostbraten
30.50
Avec frites, sauce au jus, oignons frits et salade mixte
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Schwäbischer Rostbraten
31.50
Avec spätzle au fromage maison, sauce au jus, oignons frits et salade mixte
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Foie de Veau
24.50
KALBSLEBER — Poêlé avec des pommes, sauce au jus, oignons frits et purée de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal40 g de glucideséquilibré 72
Käsespätzlevegetarian
18.00
Fait maison avec oignons frits et salade mixte
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
PLATS DE POISSON
Filet de Doradepescatarian
28.00
DORADENFILET — Poêlé avec purée de pommes de terre, légumes grillés, sauce Crema di Scampi
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Saumonpescatarian
26.00
LACHSFILET — Grillé avec ragout de légumes méditerranéens, pommes de terre persillées
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Truite Fraîche "Müllerin Art"pescatarian
26.00
FRISCHE FORELLE „Müllerin Art“ — Frite entière au beurre, pommes de terre persillées et salade mixte
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERTS
Tartufo Nero
9.00
Avec crème et fruits
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Panacotta
8.00
Fait maison avec compotée de fruits, fruits et crème
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Tiramisu
8.00
Fait maison avec fruits et crème
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 32
Glace
3.00
EIS: Vanille, Schoko, Erdbeere mit Früchten — Vanille, chocolat, fraise avec fruits
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideslourd 42
Sorbets Maisonvegan
4.00
Hausgemachte SORBETS nach Wahl — Au choix
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
Affogato
5.00
Une boule de glace vanille nappée d'espresso chaud
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
Mercredi 16.9
Poitrine de Bœuf Bouillie
14.90
Gesottene Ochsenbrust — Sauce raifort, légumes au bouillon et pommes de terre
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Polpettini Pescepescatarian
12.90
Polpettini Pesce-Fischbällchen — Boulettes de poisson avec spaghetti à la tomate et citron
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Pizza au choix
9.99
Pizza nach Wahl: Salami, Regina, Funghi oder Mafiosa — Salami, Regina, Funghi ou Mafiosa
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 69
Jeudi 17.9
Cuisse de Canard Confite
14.90
Confierte Entenkeule — Sauce à l'armoise, chou rouge et purée de pommes de terre au romarin
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rigatoni Quatro Formaggivegetarian
12.90
Sauce au fromage, tomates cerises et roquette
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Vendredi 18.9
Filet de Perche Poêlépescatarian
14.90
Buntbarschfilet gebraten — Sauce gingembre-coco, légumes et riz jasmin
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 85
Currywurst avec frites
12.90
Currywurst mit Pommes
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Tiramisu aux pommes maison en verre
Hausgemachtes Apfel- Tiramisu im Glas — Dessert offert avec chaque menu du midi
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Cette carte est-elle toujours correcte ?
84veggie
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Plats végétariens italiens et régionaux
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des options végétariennes comme le Risotto ai Verdure et les Käsespätzle. Les choix végétaliens incluent les Penne Mamma Mia et la Bruschetta Toscana.
25 plats végétariens et 8 végans sur 82
60dia
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Beaucoup de salades et poissons
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose diverses salades riches en protéines et des plats de poisson. Le choix de pâtes et de pizzas est vaste mais riche en glucides.
20 adaptés au diabète · 82 plats
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Pratique
- Adresse
- Broner Platz 4, 88250 Weingarten
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +49751556633
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stern-weingarten.de/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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