So Restaurant - Weinheim, Marktpl
Marktpl. 12, 69469 Weinheim
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SOUPE & SALADE
Velouté de chou-rave et pommevegetarian
9.00
KOHLRABI-APFELCREMESUPPE — Pesto de noisettes, huile aux herbes
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bouillabaissepescatarian
16.00
Poissons, fruits de mer, crevettes, légumes, chips de pain, sauce rouille
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Caesar Salad
10.00
Cœurs de laitue croquants, sauce Caesar originale, tomates cerises, croûtons, parmesan
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Avec des palets de fromage de chèvre caramélisésvegetarian
9.00
mit karamellisierten Ziegenfrischkäsetalern, Granatapfel und Walnüssen — Avec grenade et noix
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Avec des lamelles de rumsteak saisies à point
15.00
mit medium gebratenen Rumpsteakstreifen (ca.140g) — Env. 140g
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Avec blanc de poulet maïs supreme poêlé
11.00
mit gebratener Maishähnchenbrust supreme
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Avec des crevettes géantes poêlées à l'huile d'ailpescatarian
15.00
mit in Knoblauchöl gebratenen Riesengarnelen (6Stk) — 6 pièces
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade mixtevegetarian
8.00
GEMISCHTER BLATTSALAT — Vinaigrette balsamique, poivron, carotte, tomate, oignons verts, graines grillées
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SO TAPAS
Frites à la truffevegetarian
14.00
TRÜFFELPOMMES — Frites maison, truffe fraîchement râpée, parmesan, persil, aïoli à la truffe
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Quiche au potironvegetarian
12.00
KÜRBISQUICHE — Potiron mariné, gorgonzola, chutney de tomates, radicchio
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Maquereau marinépescatarian
12.00
GEBEIZTE MAKRELE — Mousse de choucroute, prune, pain noir, huile aux herbes
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Wasabi Prawnspescatarian
13.00
Crevettes géantes croustillantes, lentilles rouges, chou chinois, sauce soja, Togarashi (épicé)
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de thonpescatarian
15.00
THUNFISCH TATAR — Guacamole, mangue, wasabi, sésame, edamame
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Thon Tatakipescatarian
15.00
THUNFISCH TATAKI — Chou chinois, coriandre, sauce teriyaki, gingembre
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Carpaccio de cerf
15.00
HIRSCHCARPACCIO — Figue, fromage de chèvre, betterave, balsamique, roquette, noix
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Variation de tapas pour 2
46.00
TAPASVARIATION FÜR 2 — Frites à la truffe, carpaccio de cerf, Wasabi Prawns, quiche au potiron
estimation≈ 1600 kcal95 g de glucideslourd 28
SO MENU
Menu 4 plats
59.00
4 Gang Menüpreis — Carpaccio de cerf, velouté chou-rave pomme, pointes de filet de bœuf Stroganoff, panna cotta Baileys
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 29
PLATS PRINCIPAUX
Fettuccine à la truffevegetarian
27.00
TRÜFFELFETTUCCINE — Sauce crémeuse à la truffe, parmesan, truffe fraîchement râpée, huile aux herbes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Agnolotti au potiron maisonvegetarian
22.00
HAUSGEMACHTE KÜRBIS AGNOLOTTI — Ricotta, tofu croustillant, pleurotes eryngii, huile de pépins de courge, mousse Raz el Hanout
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Original Wiener Schnitzel au veau (aussi sans gluten)gluten_free
33.00
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB (AUCH GLUTENFREI) — Salade de pommes de terre, salade de concombre, salade verte, airelles, citron
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Zwiebelrostbraten souabe
34.00
SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN — Rôti de bœuf de génisses allemandes, Spätzle faits main, oignons frits, jus de veau
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Portion supplémentaire de jus de veau maison
5.00
Extra Portion hausgemachte Kalbsjus
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Pointes de filet de bœuf Stroganoff
31.00
RINDERFILETSPITZEN STROGANOFF — Sauce crème au cognac, cornichons, champignons, salade pomme-betterave
estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Loup de Merpescatarian
33.00
Risotto d'orge, chorizo, salade de fenouil, radicchio, roquette, ragoût de moules, pamplemousse
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Variation de thonpescatarian
39.00
THUNFISCHVARIATION — Tartare, Tataki & Steak, guacamole, gingembre, coriandre, gel de mangue, wasabi, edamame, sauce teriyaki, sésame
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 71
DESSERT
Panna Cotta Baileys
9.00
BAILEYS PANNA COTTA — Yaourt, chocolat, sorbet cerise griotte
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Parfait Beurre Noisette-Misovegetarian
9.00
BRAUNE BUTTER - MISO PARFAIT — Myrtilles, mousse de framboise, crumble
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideslourd 40
Tarte au citronvegetarian
9.00
ZITRONENTARTE — Meringue, yaourt, glace au basilic
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40
Glaces & sorbets maisonvegetarian
3.50
HAUSGEMACHTES EIS & SORBET — Vanille, chocolat, caramel au beurre salé, fruit de la passion, mangue, cerise griotte, framboise
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
SOUPE & SALADE
Soupe froide au melonvegetarian
9.00
KALTE MELONENSUPPE — Menthe, feta, huile aux herbes
estimation≈ 220 kcal18 g de glucideséquilibré 66
Soupe blanche à la tomatevegetarian
9.00
WEIßE TOMATENSUPPE — Essence de tomate, basilic, croûtons
estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Avec chanterelles poêlées et pêchevegetarian
7.00
mit gebratenen Pfifferlingen und Pfirsich
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SO TAPAS
Summer Rollspescatarian
12.00
Carotte, concombre, nouilles de riz, coriandre, basilic, salade, 3 mayonnaises, gochujang, wasabi, papaye
estimation≈ 320 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
+ 2 gambas sur brochettepescatarian
6.00
+ 2 Riesengarnelen am Spieß
estimation≈ 140 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burrata – Melon - Bresaola
12.00
BURRATA – MELONE - BRESAOLA — Variation de melon, espuma, pistaches, huile de basilic, mini croûtons
estimation≈ 450 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Veau – Chanterelles - Chou-rave
13.00
KALB – PFIFFERLINGE - KOHLRABI — Tafelspitz de veau rosé coupé finement, mousseline d'épinards, chanterelles, pêche, caviar de citron
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SO MENU
Menu 5 plats
72.00
5 Gänge Menüpreis — Veau-chanterelles-chou-rave, soupe blanche tomate, burrata-melon-bresaola, flétan blanc, "Kiwi" Pina Colada
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 39
PLATS PRINCIPAUX
Tagliatelles à la truffevegetarian
27.00
TRÜFFELTAGLIATELLE — Sauce crème à la truffe, parmesan, truffe fraîchement râpée, huile aux herbes
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
Tagliatelles aux chanterellesvegetarian
22.00
TAGLIATELLE MIT PFIFFERLINGEN — Pousses d'épinards, oignon, tomates cerises, roquette, parmesan
estimation≈ 540 kcal52 g de glucideséquilibré 67
Filet de bœuf à la croûte de poivre
43.00
RINDERFILET MIT PFEFFERKRUSTE — Mousseline de pommes de terre, girolles, salade d'échalotes et d'estragon
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Flétan blancpescatarian
33.00
WEIßER HEILBUTT — Variation de maïs, purée, flammé & poppé, pak choi, velouté au prosecco, caviar
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERT
Crème Brûléevegetarian
9.00
Couche de caramel croustillante, crème à la vanille, sorbet passion maison
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Kiwi "Pina Colada"vegetarian
9.00
KIWI „PINA COLADA“ — Ananas, rhum, ganache, crumble amande-coco, sorbet
estimation≈ 540 kcal52 g de glucideslourd 30
Filet de bœuf grillé
Gegrilltes Rinderfilet — Avec beurre aux herbes, légumes du marché, frites maison & mayonnaise à la truffe
estimation≈ 890 kcal55 g de glucides
L'œuf à 63 degrésvegetarian
Das 63 Grad Ei — Avec épinards à la crème, paille de pommes de terre, mousse de parmesan & truffe
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ceviche Classicopescatarian
Poisson du jour, leche de tigre, piment, oignon rouge, patate douce, coriandre
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Nos TOP plats
Wiener Schnitzel de veau
Wiener Schnitzel vom Kalb — Salade de pommes de terre, salade de concombre, salade verte, airelles, citron
estimation≈ 780 kcal45 g de glucideséquilibré 72
Zwiebelrostbraten
Avec beurre aux herbes, légumes du marché, frites maison & mayonnaise à la truffe
estimation≈ 920 kcal58 g de glucides
Wasabi Prawnspescatarian
Crevettes géantes croustillantes, lentilles rouges, chou chinois, lait de coco, sauce soja, mayo wasabi
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Frites à la truffe
Trüffelpommes — Frites maison, truffe fraîchement râpée, parmesan, persil, aïoli à la truffe
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Marktpl. 12, 69469 Weinheim
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +49620165586
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soweinheim.de/
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