Gasthaus Zum Türmle
Gundelsbacher Str. 17, 71384 Weinstadt
Fermé maintenant · ouvre jeu 17:30
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos Desserts
Rondelles de pomme
8.50
Apfelringe mit Vanilleeis & Sahnehäubchen — avec glace vanille & crème chantilly
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
Glace assortie
6.50
Gemischtes Eis (3 Kugeln) mit Sahne — 3 boules (vanille / fraise / chocolat) avec crème chantilly
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
Glace vanille
8.30
Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne — avec framboises chaudes & crème chantilly
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Coupe aux noix
8.70
Walnussbecher mit Eierlikör oder Amaretto & Sahne — avec crème d'œuf ou Amaretto & crème chantilly
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Affogato
5.30
1 boule de glace vanille, nappée d'espresso
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Pour nos petits invités
Moglis Lieblingsessen
7.50
schnitzel pané avec frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Wicki´s Goldschatz
5.90
frites
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Aladins Stärkung
6.60
1 Maultasche rôtie avec œuf
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bobs leckere Mahlzeit
6.50
Spätzle avec sauce crème aux champignons, jus ou sauce à la crème
estimation≈ 580 kcal50 g de glucides
Dagoberts Taler
7.80
nuggets de dinde avec frites
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Nos accompagnements
Pommes de terre sautées
6.50
Portion Bratkartoffeln — portion
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Croquettes
7.10
Portion Kroketten — portion de 6 pièces
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Spätzle maison
6.50
Portion hausgemachte Spätzle — portion
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Pain
0.50
1 Scheibe Brot — 1 tranche
estimation≈ 80 kcal15 g de glucides
Sauce supplémentaire
2.50
Extra Soße
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES FROIDES ET CHAUDES
Buffet de saladesvegetarian
6.00
Salatbüffet — choix parmi 5 salades : pomme de terre, carotte, mélangée, concombre, radis ou tomate
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Flädlesuppe
5.50
soupe aux crêpes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Grießklößchensuppe
5.50
soupe aux boulettes de semoule
estimation≈ 200 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté de tomatesvegetarian
5.50
Tomatencremesuppe
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe Goulash
6.50
Gulaschsuppe
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PORC SAVOUREUX
Filet de porc
14.00
Schweinelendchen kurz gebraten oder am Stück gefüllt — saisi ou farci entier
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
2 Schnitzels
10.20
2 Schnitzel
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
1 Schnitzel
5.10
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Boulettes de viande
4.00
Fleischküchle
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
BŒUF SAVOUREUX
Rôti de bœuf
14.00
Rinderbraten aus der Schulter — de l'épaule
estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rindersauerbraten
14.00
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak
17.00
Rumpsteak vom Black Angus — Black Angus
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
VEAU SAVOUREUX
Tafelspitz de veau
16.00
Kalbstafelspitz mit Rosmarin, im Ofen gebraten — au romarin, rôti au four
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jambonneau de veau
16.00
Kalbshaxenfleisch
estimation≈ 520 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
VOLAILLE SAVOUREUSE
Blanc de dinde
10.50
Putenbrust
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cuisse de poulet
6.50
Hähnchenkeule
estimation≈ 400 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Blanc de dinde au maïs
10.50
Maispoulardenbrust
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ACCOMPAGNEMENTS ET DESSERT
Knödel au pain / à la pomme de terre
6.00
Semmelknödel / Kartoffelknödel
estimation≈ 280 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Gratin de pommes de terrevegetarian
7.10
Kartoffelgratin
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Légumes glacésvegetarian
6.30
Glasiertes Gemüse
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Jus de viande
1.50
Bratensoße
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce à la crèmevegetarian
1.50
Rahmsoße
estimation≈ 100 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
5.50
Frischer Fruchtsalat
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
Panna Cottavegetarian
6.10
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Mousse de quark légèrevegetarian
6.10
Leichte Quarkmousse
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ofenschlupfer sauce vanillevegetarian
6.10
Ofenschlupfer mit Vanillesauce
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolatvegetarian
6.10
Schokoladenmousse, hell oder dunkel — au choix : blanc ou noir
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 44
ENTRÉE
Chèvre crémeux en croûte de lard
12.00
Cremiger Ziegenkäse im Speckmantel auf Salatbouquet — sur bouquet de salade, vinaigrette balsamique, chutney de pêches & baguette
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
PLAT PRINCIPAL
Pâtes crémeuses aux girollesvegetarian
24.50
Cremige Pfifferlingrahmnudeln mit zweierlei Parmesan & frischen Basilikumöl — avec deux types de parmesan & huile de basilic frais
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Matjes 'à la ménagère'pescatarian
21.50
Matjes „Hausfrauen Art“ mit roter Zwiebel, hausgemachter Remoulade & Bratkartoffeln — avec oignon rouge, rémoulade maison & pommes de terre sautées
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de saumon croûte citron-parmesanpescatarian
28.00
Tranche vom Lachs unter der Zitronen-Parmesankruste dazu geschmorter Fenchel & Spinatrisotto — avec fenouil braisé & risotto aux épinards
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de poulet au maïs croustillant
26.50
Knusprige Maispoulardenbrust an leichter Geflügeljus, sautierte Pfifferlinge & Herzoginkartoffeln — jus de volaille léger, girolles sautées & pommes duchesse
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERT
Compotée de pêches tièdevegetarian
9.50
Lauwarmes Kompott vom Weinbergpfirsich mit Vanilleeis & Crumble — glace vanille & crumble
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Glace aux pêches caraméliséevegetarian
4.50
Karamellisiertes Pfirsicheis
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42
Menu Apprenti 3 plats par Marcella Berg
45.00
3 Gang Azubi-Menün by Marcella Berg — Chèvre au lard, vinaigrette balsamique, salade, chutney de pêches & baguette *** Saumon
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
PLATS DE VOLAILLE
Assiette de salade mixtevegetarian
6.00
Gemischter Salatteller
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jeunes pousses croquantesvegetarian
5.70
Knackige Blattsalate mit Balsamico Dressing, Champignons, Sprossen und Brotcrôutons — vinaigrette balsamique, champignons, pousses et croûtons
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jeunes pousses croquantes au sandrepescatarian
8.50
Knackige Blattsalate mit Balsamico Dressing, Champignons, Sprossen und Brotcrôutons - mit gebratenem Zanderfilet — vinaigrette balsamique, champignons, pousses, croûtons & filet de sandre poêlé
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Jeunes pousses croquantes à la fetavegetarian
8.50
Knackige Blattsalate mit Balsamico Dressing, Champignons, Sprossen und Brotcrôutons - mit gebratenem Feta im Zucchinimantel — vinaigrette balsamique, champignons, pousses, croûtons & feta poêlée en croûte de courgette
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Terrine de tomatesvegetarian
9.10
Tomatenterrine mit Basilikum Pesto, auf buntem Salatbouquet und Parmesan — pesto basilic, bouquet de salade multicolore et parmesan
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jeunes pousses croquantes au saumon fumépescatarian
10.20
Knackige Blattsalate an Balsamicodressing mit Räucherlachs & Honig-Senfsoße — vinaigrette balsamique & sauce miel-moutarde
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe Flädlesuppe souabe
6.90
Schwäbische Flädlesuppe — soupe traditionnelle aux crêpes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Hochzeitssuppe
8.00
Hochzeitssuppe (Flädle/Grießklößchen/Maultaschen) — avec Flädle, quenelles de semoule et Maultaschen
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Velouté mousse aux herbespescatarian
8.50
Kräuterschaumsüppchen mit Lachsklößchen — avec boulettes de saumon
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
PLATS DE POISSON
Poitrine de dinde
24.30
Putenbrust mit Kräuterrahmsauce — sauce à la crème aux herbes, légumes glacés & Spätzle maison
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Poitrine de poulet maïs grillée
24.50
Kross gebratene Maispoulardenbrust auf Risotto & glasiertem Gemüse — sur risotto & légumes glacés
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
VÉGÉTARIEN
Filet de truite saumonée grillépescatarian
27.50
Kross gebratenes Filet von der Lachsforelle auf glasiertem Gemüse & Salzkartoffeln — sur légumes glacés & pommes de terre à l'eau
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PLATS DE PORC
Ravioli épinards-ricottavegetarian
18.00
Spinat-Ricotta Ravioli in Salbeibutter geschwenkt & gehobeltem Parmesan — au beurre de sauge & parmesan râpé
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 65
PLATS DE BŒUF
Filet de porc
28.00
Schweinefilet am Stück gegart, natur oder im Kräutermantel mit Rahmsoße, dazu glasiertes Gemüse & hausgemachte Spätzle — cuit entier, nature ou en croûte d'herbes, sauce à la crème, légumes glacés & Spätzle maison
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Krustenbraten
21.20
Krustenbraten mit Bratensoße, Semmelknödel & gemischtem Salat — jus de rôtissage, Semmelknödel & salade composée
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Duo de filet de porc & roastbeef
33.50
Duette vom Schweinefilet & Rostbraten, mit zweierlei Soßen, dazu glasiertes Gemüse & hausgemachte Spätzle — avec deux sauces, légumes glacés & Spätzle maison
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 68
DESSERT
Épaule braisée
25.50
Schmorbraten aus der Schulter, im Trollingersößle, glasiertem Gemüse & hausgemachte Spätzle — sauce au Trollinger, légumes glacés & Spätzle maison
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Rindersauerbraten
25.00
Rindersauerbraten mit hausgemachten Spätzle & Kartoffelsalat — avec Spätzle maison & salade de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Rumpsteak (200g)
34.00
200gr. Rumpsteak rosa gebraten, mit Bratensoße, dazu glasiertes Gemüse & hausgemachte Spätzle — rosé, jus de rôtissage, légumes glacés & Spätzle maison
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 70
MENU CLASSIQUE
Panna Cottavegetarian
8.30
Panna Cotta mit Beerencocktail — cocktail de baies
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Mousse légère au quarkvegetarian
8.30
Leichtes Quarkmousse mit frischen Früchten — fruits frais
estimation≈ 280 kcal20 g de glucideséquilibré 71
Mousse au chocolatvegetarian
8.30
Helles oder dunkles Schokoladenmousse mit frischen Früchten — chocolat noir ou lait avec fruits frais
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Fondant au chocolatvegetarian
10.80
Halbflüssiges Schokoladentörtchen mit Vanilleeis & Beeren — glace vanille & baies
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Rondelles de pommevegetarian
7.40
2 Apfelringe in Zimt-Zucker mit Vanilleeis & Sahne — 2 rondelles cannelle-sucre, glace vanille & crème
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 35
Sorbetvegan
5.50
Sorbet nach Wahl auf frischen Früchten — au choix sur fruits frais
estimation≈ 180 kcal30 g de glucideslourd 39
MENU GOURMET
MENU CLASSIQUE
51.50
KLASSISCHES MENÜ (Schwäbische Flädlesuppe, Gemischter Salatteller, Duett vom Schweinefilet & Rostbraten, 2 Apfelringe in Zimt-Zucker) — Schwäbische Flädlesuppe, salade composée, duo de porc & roastbeef, 2 rondelles de pomme cannelle-sucre
estimation≈ 1650 kcal140 g de glucideslourd 25
De bœuf
MENU GOURMET
59.50
GOURMET MENÜ (Knackige Blattsalate mit Zanderfilet, Kräuterschaumsüppchen, Rumpsteak mit Burgundersoße, Halbflüssiges Schokoladentörtchen) — Salades croquantes au sandre, velouté aux herbes, rumpsteak sauce bourguignonne, fondant au chocolat
estimation≈ 1780 kcal130 g de glucideslourd 25
De porc
Zwiebelrostbraten
29.50
Zwiebelrostbraten mit Bratensoße & selbstgebackenem Holzofenbrot — avec jus et pain au four à bois maison
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Zwiebelrostbraten
33.50
Zwiebelrostbraten mit Bratensoße, hausgemachte Spätzle oder Bratkartoffeln — avec jus, Spätzle maison ou pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
De dinde
Schnitzel pané
18.50
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites — avec frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Schnitzel pané
22.00
Paniertes Schnitzel mit hausgemachten Spätzle & einer Soße Ihrer Wahl — avec Spätzle maison & la sauce de votre choix
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Rahmschnitzel
22.00
Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle — avec Spätzle maison
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Cordon Bleu
22.50
Cordon Bleu mit Pommes Frites — avec frites
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Filetgeschnetzeltes
22.80
Filetgeschnetzeltes in Champignonrahm dazu hausgemachte Spätzle — à la crème de champignons avec Spätzle maison
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Medaillons de porc
23.80
Schweinemedaillons mit Champignonrahm dazu hausgemachte Spätzle — à la crème de champignons avec Spätzle maison
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Végétarien
Émincé de dinde
23.80
Putengeschnetzeltes an Rahmsoße, mit hausgemachten Spätzle — à la sauce à la crème, avec Spätzle maison
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Vegetarisch
Käsespätzlevegetarian
15.50
Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln — avec oignons frits
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Räuberteller
3.50
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Cette carte est-elle toujours correcte ?
56veggie
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scoreestimation
Cuisine allemande avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les plats principaux végétariens incluent les Ravioli ricotta-épinards et les Käsespätzle. Les desserts vont de la Panna Cotta au sorbet aux fruits. La carte propose beaucoup de viandes pour les tables mixtes.
25 plats végétariens et 2 végans sur 91
86dia
scoreestimation
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Viandes et poissons avec légumes
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Choisissez de la viande ou du poisson grillé avec des légumes glacés au lieu des Spätzle ou des frites.
38 adaptés au diabète · 91 plats
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Pratique
- Adresse
- Gundelsbacher Str. 17, 71384 Weinstadt
- Horaires
- lun17:30–22:00marfermémerferméjeu17:30–22:00ven12:00–14:00, 17:30–22:00sam12:00–14:00, 17:30–22:00dim12:00–20:00Küche bis 21.00 Uhr (Mon, Thu, Fri, Sat). Küche bis 19.30 Uhr (Sun)
- Contact
- +497151606363 info@tuermle.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tuermle.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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