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Restaurant De Lachende Gans Werkendam

Hoogstraat 38, 4251 CM Werkendam

Fermé maintenant

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Pain avec divers tartinables
9.50
Brood met diverse smeersels
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Bruschetta
5.50
Bruchetta, Toast met gemarineerde tomaten — Toast aux tomates marinées
estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Carpaccio
14.95
Mayonnaise à la truffe, pignons de pin, parmesan et mesclun
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Duo de saumon fumé
14.95
Duo van Gerookte zalm — Vinaigrette miel-moutarde, légumes aigre-doux et mesclun
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crevettes au beurre d'herbes
14.95
Gamba’s in kruidenboter — Ail, oignon vert et pain
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Jambon de Parme au melon
14.95
Parmaham met meloen — Balsamique, oignon rouge, divers melons et mesclun
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Émincé de canard laqué
14.95
Pekingeendreepjes — Sauce teriyaki, poivron, oignon, sésame et salade d'herbes
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupes
Soupe de légumes
8.95
Groentesoep — Boulettes de viande et herbes
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe à la moutarde
8.95
Mosterdsoep — Lardons et oignon vert
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe à la tomate
8.95
Tomatensoep — Boulettes de viande et herbes
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Pâtes
Pasta Bolognese
19.95
Avec sauce traditionnelle, viande hachée et parmesan
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Pasta Crevettes
28.95
Pasta Gamba’s — Avec sauce traditionnelle et crevettes
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Pasta Truffe
20.95
Pasta truffel — Sauce crémeuse à la truffe, champignons, oignon vert et roquette
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Salades
Salade carpaccio
19.95
Avec mayonnaise à la truffe
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de chèvrevegetarian
19.95
Salade geitenkaas — Avec vinaigrette miel-moutarde
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de saumon fumé
19.95
Salade gerookte zalm — Avec sauce remoulade
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats Principaux
Diamanthaas
29.75
Purée d'herbes, légumes de saison et jus au poivre
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Entrecôte grillée
29.75
Entrecote van de grill — Pommes de terre Rose-valley, légumes de saison et sauce au poivre
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Sati de hauts de cuisse de poulet
24.50
Kippendijen Saté — Salade fraîche, krupuk et frites
estimation≈ 890 kcal65 g de glucides
Bifteque
29.00
Kogelbiefstuk — Purée d'herbes, légumes de saison et sauce au poivre
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Églefin
29.50
Schelvis — Purée aux herbes, légumes de saison et sauce au vin blanc
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Schnitzel
24.75
Salade fraîche, frites et sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Sole
29.75
Slibtong — Salade fraîche, frites et sauce remoulade
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Surf & Turf
32.50
Pommes de terre Roseval, légumes de saison et sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson du jour
Vangst van de dag
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet mignon de porc entouré de lard
29.00
Varkenshaas omwikkeld in spek — Pommes de terre Roseval, légumes de saison et sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de saumon
29.50
Zalmfilet — Purée aux herbes, légumes de saison et sauce au vin blanc
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Fraises Romanoffvegetarian
9.75
aardbeien Romanoff — Glace vanille et crème fouettée
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Crème brûléevegetarian
9.75
Crème brulee — Glace à la cannelle et crème fouettée
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Dame blanchevegetarian
9.75
Glace vanille, crème fouettée et sauce au chocolat
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Parfait tropicalvegetarian
9.75
Tropical parfait — Sauce passion et crème fouettée
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 36

Cette carte est-elle toujours correcte ?

40veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la pasta truffel ou la salade geitenkaas. Le reste des options végétariennes sont des desserts comme la crème brûlée et le tropical parfait.

5 plats végétariens et 0 végans sur 31

75dia
scoreestimation

Cuisine française et viandes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec des légumes de saison. La plupart des pâtes et desserts sont riches en glucides.

18 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Hoogstraat 38, 4251 CM Werkendam
Horaires
lunfermé
marfermé
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
Woe. t/m Zon. vanaf 15:00
Contact
+31183853153 info@lachende-gans.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachende-gans.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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