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Visspecialistjaapstruik

Beyerinckweg 1D 1D, 4251 LS Werkendam

Ouvert maintenant · jusqu'à 18:00

restaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos soupes
Soupe asperge saumon
7.95
Asperge zalmsoep — Parfait pour le printemps.
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe d'anguille
7.95
Palingsoep — Une véritable sensation de goût.
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de poisson bretonne
7.95
Britonse vissoep — Soupe bien garnie.
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salades
Salade de Pâques Écrevisse- Sumi
3.99
Paassalade Rivierkreeft- Sumi
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'anguille maison
5.95
Huisgemaakte Palingasalade
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de saumon fumé maison
3.99
Huisgemaakte Gerookte Zalm salade
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade asperge saumon
4.99
Asperge zalmsalade
estimation≈ 190 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poisson fumé
Filet d'anguille fumée
9.98
Gerookte palingfilet
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de saumon écossais
6.95
Schotse zalmfilet
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de saumon sauvage fumé (Alaska)
9.95
Wilde gerookte zalmfilet (Alaska)
estimation≈ 170 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de maquereau fumé
9.95
Gerookte makreelfilet
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mini Pinsa Portofino Gambas
Mini Pinsa Portofino Gamba's — Pinsa croustillante avec sauce crémeuse mascarpone-tomate, gambas et câpres.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Pinsa Thai Tuna Crunch
Pinsa croustillante au fromage à la crème, thon, sauce chili thaïlandaise, fromage et piment rouge.
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Tagliatellatta Scampi Diabolique
Gambas cuites et tagliatelles dans une sauce Diabolique épicée au paprika.
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Medaglioni Asperge & Saumon au Beurre blanc
Medaglioni met Asperge & Zalm in Beurre blanc — Pâtes fraîches farcies asperges, ricotta et mozzarella avec filet de saumon sauce Beurre blanc.
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Medaglioni Bar avec sauce Homard
Medaglioni met Zeebaars het Kreeften- saus en zakraal — Pâtes fraîches farcies bar, ricotta et épinards dans une sauce crémeuse au homard avec bar.
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Penne Arrabbiate Di Mare
Penne avec sauce Arrabbiata italienne, saumon fumé à chaud et gambas.
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Salades
Filets de saumon fumés à chaud
5.29
Warmgerookte zalmmoten — Filets fumés maison. Très savoureux avec des asperges !
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Bar Citron
22.95
Oversnijdet Zeebaars Citroenen — Avec sauce au citron maison.
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dorade Orange
23.95
Oversnijdet Dorade Oranje — Avec une sauce à l'orange fraîche.
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assiette Asperges Saumon
17.95
schotel Asperge zalm — Avec filet de saumon fumé maison.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose que du poisson et des crustacés. Il n'y a pas de plats végétariens, comme la Pinsa Portofino Gamba's ou la Penne Arrabbiate Di Mare.

0 plats végétariens et 0 végans sur 26

78dia
scoreestimation

Poissons et crustacés frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides. Les poissons fumés et les salades contiennent peu de sucres.

19 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Beyerinckweg 1D 1D, 4251 LS Werkendam
Horaires
lun—
mar09:00–18:00
mer—
jeu10:00–18:00
ven09:00–13:30
sam08:00–13:30
dim—
Dinsdag: Beusichem (Markt). Donderdag: Haastrecht (Op de markt). Vrijdag: Moordrecht (Centrum). Zaterdag: Hardinxveld (Op de markt)
Contact
+31630732412 info@visspecialistjaapstruik.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), visspecialistjaapstruik.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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