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Hôtel - Wermelskirchen, Schwanen

Schwanen 1, 42929 Wermelskirchen

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées, Bowl & Frites
Variation de pains
5.90
BROT-VARIATION — deux sortes de dips | snack aux olives
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Fromage de chèvre en croûte de panko
9.50
ZIEGENKÄSE IM PANKO-MANTEL — chutney de mangue, salade pomme-amande
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf
16.50
CARPACCIO VOM RIND — pesto | roquette marinée, parmesan | pignons de pin | huile aux herbes
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade mixte d'entréesvegetarian
7.00
GEMISCHTER VORSPEISEN-SALAT — salades vertes de saison | graines
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe de patates doucesvegetarian
7.50
SÜSSKARTOFFEL-SUPPE — croûtons | sauce yaourt-lait de coco aux herbes | copeaux de coco grillés | poireau jeune, chips wasabi
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Brochette de crevettes
11.50
GARNELEN-SPIESS — salade tiède de patates douces et pois chiches | sauce à l'ail
estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Velouté de tomatesvegetarian
6.90
TOMATEN-CREMESUPPE — huile aux herbes | croûtons, pignons de pin grillés
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Plateau Tapas
13.50
TAPAS-TELLER — aïoli | salade de feta | antipasti, jambon cru, anneaux de calamars | dattes au lard
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Demi-avocatvegetarian
8.50
AVOCADO-HÄLFTE — farci à la méditerranéenne et gratiné, salade de couscous | tomate séchée | huile aux herbes | roquette
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 74
Louisiana Style
13.00
pulled pork | sauce BBQ, oignons frits | poireau printanier
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Truffle Stylevegetarian
12.00
TRÜFFEL-STYLE — crème fraîche à la truffe | roquette, champignons grillés | parmesan
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Mexico Stylevegetarian
11.00
MEXIKO-STYLE — salsa à la tomate | avocat, sauce à l'ail | nachos
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
España Style
14.00
ESPANA-STYLE — txistorra | marmelade d'oignons, mojo verde | fromage manchego
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
Good-Life-Bowlvegan, vegetarian
16.90
“GOOD-LIFE-BOWL” — couscous | avocat | salade de lentilles, dip mangue | salade | patate douce, pois chiches | légumes méditerranéens
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Salade Green Gardenvegetarian
12.50
“GREEN GARDEN” SALAT — salades vertes | concombre | tomate | carotte, coleslaw | croûtons | parmesan | sauce herbes & yaourt
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TOPPINGS BOWL & SALADE
Bâtonnets de schnitzel
9.00
Schnitzel-Sticks
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Boulettes de falafelvegan, vegetarian
5.00
Falafel-Bällchen
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dés de saumonpescatarian
11.00
Lachswürfel
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lanières de blanc de poulet
7.00
Hähnchenbrust-Streifen
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Halloumi grillévegetarian
6.00
Halloumi-Grillkäse
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Brochette de crevettes
8.00
Garnelen-Spieß
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâtes, Plat Principal & Sucré
Schnitzel de porc
19.00
SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN — Sauce crémeuse aux champignons, servi avec frites fraîches & salade mixte
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Beef Burger
19.90
BEEF-BURGER — Fromage, oignons braisés, sauce aux herbes, salade, servi avec frites fraîches & salade mixte
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Filet de lieu rougepescatarian
23.00
ROTBARSCHFILET — Sauce à l'ail, croustillant panko au citron, servi avec frites fraîches & salade mixte
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Rigatoni Pomodorovegetarian
14.90
Salsa tomate, roquette, avocat, sauce à l'ail, parmesan
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 80
Pâtes rubansvegetarian
16.90
BANDNUDELN — Sauce crémeuse aux champignons, poireau jeune, croustillant panko au citron
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Ravioli de Gransolepescatarian
15.90
GRANSOLE RAVIOLI — Farce citron-basilic, légumes méditerranéens
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Filet de doradepescatarian
22.50
DORADEN-FILET — Poêlé sur la peau, pesto parmesan, huile aux herbes, servi avec pommes herbes & légumes méditerranéens
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Halloumi grillévegetarian
16.90
HALLOUMI-GRILLKÄSE — Herbes fraîches, sauce à l'ail, servi avec pommes herbes & légumes méditerranéens
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Médaillons de filet de porc
23.50
SCHWEINEFILET-MEDAILLONS — Jus d'échalotes, croûte de lard, servi avec pommes herbes & légumes méditerranéens
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Rib-eye Steak
36.50
RIB-EYE-STEAK — Beurre aux herbes, Mojo Verde, servi avec pommes herbes & légumes méditerranéens
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Brochette de poulet
18.90
HÄHNCHEN-SPIESS — Piment d'Espelette, servi avec dip à la mangue & légumes patate douce-pois chiches
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideséquilibré 89
Schnitzel de célerivegetarian
16.90
SELLERIE-SCHNITZEL — Pané au panko, servi avec dip à la mangue & légumes patate douce-pois chiches
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Filet de saumonpescatarian
24.50
LACHSFILET — Beurre aux herbes, chapelure au citron, servi avec dip à la mangue & légumes patate douce-pois chiches
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
MOMENTS SUCRÉS
Mousse au chocolat blancvegetarian
3.50
weiße Schokoladen-Mousse | Mandel — Amande
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Crème Brûléevegetarian
3.50
Creme Brûlée | Zuckerkruste — Croûte de sucre
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Crème au yaourtvegetarian
3.50
Joghurt-Creme | Pistazie | Blätterteig — Pistache, pâte feuilletée
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 44
Panna Cottavegetarian
3.50
Panna Cotta | Himbeere — Framboise
estimation≈ 280 kcal24 g de glucideslourd 42
Tiramisuvegetarian
3.50
Tiramisu | Cantuccini | Mango — Cantuccini, mangue
estimation≈ 360 kcal35 g de glucides
Gâteau au fromagevegetarian
3.50
Käsekuchen | Karamell-Keks — Biscuit au caramel
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 39

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88veggie
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Beaucoup d'options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme la schnitzel de céleri et les Rigatoni Pomodoro. La Good-Life-Bowl et les boulettes de falafel sont végétaliennes.

20 plats végétariens et 2 végans sur 40

65dia
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Plats protéinés et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers plats de viande et de poisson servis avec des légumes. De nombreuses options ont un index glycémique bas.

18 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Schwanen 1, 42929 Wermelskirchen
Horaires
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu—
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim—
Our kitchen closes one hour before. Please note the separate opening times on public holidays
Contact
+4921967110 hotel@zumschwanen.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumschwanen.com/en/home-en-gb/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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