Spanisches Restaurant Bodega Wernigerode

Marktstraße 10-14, 38855 Wernigerode

Fermé maintenant · ouvre 17:00

espagnol€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Pan de tomate a la plancha

7.80

Pain à la tomate grillé avec jambon Serrano et fromage Manchego

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

Champiñones Fritas

7.60

Champignons frits avec aïoli

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Pan, Acetunas y aioli

6.20

Pain, olives et aïoli

estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

Sopa del Dia

6.90

Soupe à la tomate

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Pimientos de Padron

7.50

Petits piments au sel marin

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plato Tapas y aioli

17.50

Olives, jambon, fromage, aïoli, chorizo et pain

estimation≈ 650 kcal35 g de glucides

Chorizo Asado

7.20

Chorizo avec oignons au vin rouge et parmesan

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio

13.50

Filet de bœuf finement tranché, roquette, parmesan et pignons de pin

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Albondigas de carne

6.90

Boulettes de viande maison

estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Bistec Tostado

14.20

Petit steak de bœuf sur toast à l'olive avec fromage ibérique frit, oignons caramélisés et tomates

estimation≈ 480 kcal28 g de glucides

Queso de Oveja

8.90

Fromage de brebis au four avec airelles, ail et romarin

estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Pollo con miel

7.30

Poulet braisé au miel, graines de tournesol et légumes

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Queso de Cabra al horno

10.60

Chèvre au four avec romarin, salade et sauce tomate fruitée

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Dátiles con bacon y almendras

7.90

Dattes au bacon et amandes

estimation≈ 220 kcal18 g de glucides

Tapas iberico para 2 personas

45.90

Plateau de tapas (froid et chaud) pour 2 personnes

estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides

Tapas

Champiñones picante

7.20

Champignons épicés au Serrano et chorizo à la crème, gratinés au fromage

estimation≈ 290 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Alubias con chorizo y Jamón

7.20

Haricots au chorizo et jambon

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Patatas arrugadas

6.90

Petites pommes de terre ridées avec 2 sauces Mojo

estimation≈ 240 kcal30 g de glucides

Patatas Bravas

6.90

Pommes de terre croustillantes avec salsa tomate pimentée

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Gambas al ajillo

14.20

Crevettes à l'huile d'ail chaude

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salades

Veduras asadasvegetarian

7.40

Portion de légumes grillés

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ensalada Bodega

16.50

Salade composée avec fromage Manchego, tomates cerises, parmesan et Serrano

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ensalada mixtavegetarian

7.50

Petite salade composée

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ensalada con Gambas

17.90

Salade avec crevettes, mangue, tomates, noix, parmesan et olives, avec pain à l'ail

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Veduras veganasvegan

14.80

Pommes grenailles avec légumes grillés, huile ail-romarin et salade

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Serrano y Gouda

23.90

Jambon et fromage Gouda gratinés, avec salsa tomate fruitée, salade et Patatas Bravas

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Plats Principaux

Chuleta de Cerdo Iberico

28.90

Steak Iberico avec champignons, légumes grillés, pommes grenailles et sauce poivre au porto

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Bodega-Steakplatte

29.90

Fesse de bœuf, chorizo, filet de poulet, jambon maure avec pain à l'ail

estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Pollo alla Griglia

23.90

Blanc de poulet grillé avec Serrano

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Conejo Mallorquin

23.90

Cuisse de lapin braisée avec oignons, courge, olives, chorizo, amandes, tomates et herbes, avec pain

estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rumpsteak a la Chef

29.90

Avec légumes grillés ou champignons et sauce poivre au porto, avec pommes grenailles

estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schnitzel a la Bodega

21.90

Escalope de porc panée au nacho, gratinée avec courgettes, jambon Serrano et fromage Gouda

estimation≈ 880 kcal48 g de glucides

Pasta con gambas y verduras

18.90

Penne aux crevettes Black Tiger, sauce crème tomate, tomates cerises, légumes grillés et parmesan

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Plato de pescadopescatarian

28.50

Plateau de poisson avec crevettes, colin et saumon, salade, mojo et pommes grenailles

estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salmon a la Planchapescatarian

25.90

Pavé de saumon grillé avec sauce tomate, légumes grillés, pommes grenailles et salade

estimation≈ 590 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gambas a la Planchapescatarian

23.90

Crevettes grillées avec salade, baguette et aïoli

estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bodega Fleischspieß 500 g!!!

33.00

Bœuf, porc, volaille, pommes grenailles, maïs au beurre, salade et salsa

estimation≈ 890 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Bodega Fischspießpescatarian

29.90

Saumon, merluza, crevettes, pommes grenailles

estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Desserts

Churros

7.20

Churros frits avec glace à la Malaga et sauce chocolat

estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 37

Eistörtchen

7.40

Glace à l'orange, coco ou Crema Catalana

estimation≈ 310 kcal35 g de glucideslourd 41

Leche Fritta

7.50

Leche – Fritta — Lait frit avec glace à la pistache et sauce au chocolat

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29

Tapas Dulce

29.90

Plateau de tapas sucrées pour trois personnes

estimation≈ 1800 kcal190 g de glucideslourd 21

Crema Catalana

6.90

Une sorte de crème brûlée aux fruits

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Coupe glacée Bodega

7.90

Bodega Eisbecher — Glaces pistache, Malaga & vanille avec fruits frais & crème

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36

Entrées

Pain grillé à la tomate

7.80

1. Gegrilltes Tomatenbrot — Avec Serrano et Manchego

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Chorizo Asado

7.20

9. Chorizo Asado — Salami au paprika avec oignons au vin rouge et parmesan

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Tapas

Bistec Tostado

14.20

12. Bistec Tostado — Petit steak de bœuf sur toast à l'olive avec fromage ibérique frit, oignons caramélisés et tomates

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Dátiles con bacon y almendras

7.90

18. Dátiles con bacon y almendras — Dattes au bacon et amandes

estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tapas iberico

45.90

19. Tapas iberico para 2 personas — Plateau de tapas (froid et chaud) pour 2 personnes

estimation≈ 1400 kcal60 g de glucideslourd 43

Champinones picante

7.20

20. Champinones picante — Champignons épicés avec Serrano et chorizo

estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Patatas arrugadasvegetarian

6.90

22. Patatas arrugadas — Petites pommes de terre ridées avec 2 sauces Mojo

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Gambas al ajillo

14.20

27. Gambas al ajillo — Crevettes à l'huile d'ail chaude

estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Végétarien

Veduras veganasvegan

14.80

35. Veduras veganas — Pommes de terre espagnoles avec légumes grillés, romarin, huile d'ail et salade

estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Extra

Sauce poivre verte ou Mojo

1.90

Grüne Pfeffersoße oder Mojo (rot/grün) — Sauce poivre verte ou Mojo (rouge/vert)

estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Portion de pain

2.50

Portion Brot

estimation≈ 160 kcal30 g de glucides

Salades

Ensalada Bodega

16.90

36. Ensalada Bodega — Salade mixte avec fromage Manchego, tomates cerises, parmesan et émincé de blanc de poulet

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Ensalada con Gambas

17.90

38. Ensalada con Gambas — Salade avec crevettes, mangue, tomates, noix, parmesan, olives et pain à l'ail

estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 73

Plats Principaux

Solomillo

23.90

60. Solomillo — Filet de porc en croûte de Serrano, gratiné au fromage de chèvre et tomates cerises, salade, porto et pommes de terre

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Rumpsteak a la Chef

29.90

61. Rumpsteak a la Chef — Avec légumes grillés ou champignons, sauce poivre au porto et pommes de terre ridées

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Surf and Turf

31.90

Nr. 63 Surf and Turf — Duo de rumsteak et gambas sauvages grillées, légumes, pommes de terre espagnoles, salade et beurre aux herbes

estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Pollo alla Griglia con Serrano

23.90

70. Pollo alla Griglia con Serrano — Poulet grillé au Serrano

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Desserts

Churros

7.20

40. Churros — Pâte frite avec glace à la Malaga et sauce au chocolat

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

41veggie
scoreestimation

Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Patatas Bravas, du fromage de chèvre au four et des légumes grillés. Il n'y a pas de plats principaux végétariens.

10 plats végétariens et 2 végans sur 86

74dia
scoreestimation

Tapas et viandes espagnoles bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux et tapas riches en protéines. Plusieurs options ont un index glycémique bas.

53 adaptés au diabète · 86 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Marktstraße 10-14, 38855 Wernigerode
Horaires: lun—
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven11:30–15:00, 17:00–22:00
sam11:30–15:00, 17:00–22:00
dim—
Contact: +49394394926330
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodega-wernigerode.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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