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De Oesterfabriek

Willem Barentszkade 22, 8881 BD West-Terschelling

horaires pas encore connus

restaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Huître Sauvage du Wadpescatarian
4.00
Verse Wilde Wad Oester — avec vinaigrette classique française ou thaïlandaise
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dégustation d'huîtrespescatarian
14.50
Oester proeverij — par 3 ou 6, chacune avec une garniture différente
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huître Anderspescatarian
12.50
Oester Anders — Deux huîtres servies comme entrée avec notre propre préparation fraîche et froide
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Huître fumée
17.50
Gerookte oester — avec donques, agneau fondant, céleri-rave et pomme
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Huître Hollandaisepescatarian
8.50
Oester Hollandaise — deux huîtres crues avec sauce hollandaise chaude, épinards sautés et fromage fondu
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huîtres poêlées
17.50
Gebakken oesters — avec couteaux, chorizo, sauce au beurre et servies avec du pain
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Huître 'Tante Kee'pescatarian
7.50
Oester 'Tante Kee' — une grande huître au four dans une sauce au beurre noir épicée et oignon vert
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Planche de painvegetarian
8.50
Broodplankje — avec crème de salicorne
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Soupe de poissonpescatarian
14.50
Goed gevulde vissoep — avec poisson frais, crustacés et une huître, servie avec du pain
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideséquilibré 66
Fruits de Merpescatarian
45.00
pour 2 personnes avec huîtres, donques, moules, crevettes; supplément homard au prix du jour
estimation≈ 950 kcal30 g de glucides
Huîtres
Huître non triée Taille 3/4/5pescatarian
28.50
Oester Ongesorteerd Maat 3/4/5 – 12 Stuks met Franse vinaigrette — 12 pièces avec vinaigrette française
estimation≈ 360 kcal24 g de glucideséquilibré 71
Huître non triée Taille 3/4/5pescatarian
28.50
Oester Ongesorteerd Maat 3/4/5 – 12 Stuks met Thaise vinaigrette — 12 pièces avec vinaigrette thaïlandaise
estimation≈ 360 kcal24 g de glucideséquilibré 71
Oesters
Huître non triée Taille 3/4/5pescatarian
25.00
Oester Ongesorteerd Maat 3/4/5 – 12 Stuks — 12 pièces
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Cette carte est-elle toujours correcte ?

23veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant se concentre sur les huîtres et le poisson. Seul le plateau de pain avec crème de salicorne est végétarien.

1 plats végétariens et 0 végans sur 13

77dia
scoreestimation

Huîtres fraîches et fruits de mer

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. La plupart des plats sont des petites assiettes ou des entrées.

7 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Willem Barentszkade 22, 8881 BD West-Terschelling
Horaires
pas encore connu
Contact
+31650520760
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deoesterfabriek.nl/
Dossier
complétude 17 %, confiance 35 %

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