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De Gouden Muts

Gevaertlaan 64, 2260 Westerlo

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DÉGUSTATION
GAMBERO
Tomate, burrata, Cavaillon, basilic
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CÈPES
Wagyu Reserve, céleri-rave, brioche, Comté
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
CATCH OF THE DAY
Poireau, crevettes, épinards, sauce noisette
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
POMMES MOSCOVITE
Pomme Robuchon, crème fraîche, caviar Asetra, huître
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
MECHELSE KOEKOEK
Riz de veau, pomme confite, racine de persil, girolles
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
TARTE TATIN
Pomme, pâte feuilletée, vanille, caramel
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Pommes Moscovite
15.00
“Pommes Moscovite” in plaats van “Cèpes“ of “Catch of the Day” — Au lieu de Cèpes ou Catch of the Day
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Fromage
9.00
Kaas in plaats van / voor het DESSERT — Au lieu de / avant le DESSERT
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
4-plats
98.00
4-gangen
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 37
5-plats
108.00
5-gangen
estimation≈ 1700 kcal100 g de glucideslourd 33
6-plats
121.00
6-gangen
estimation≈ 2000 kcal120 g de glucideslourd 33
MENU DU MARCHÉ
Menu 3-plats
54.00
3-gangen menu opgesteld volgens het marktaanbod — Établi selon l'offre du marché
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides
All-in
89.00
Apéritif de la maison, vins accordés, eau et café inclus
estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 33
Entrées
STEAK TARTAAR
Steak tartare / supplément caviar Belgian Osietra 30g
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
KING CRAB
KINGKRAB — Salade de crabe royal avec brioche, mousseline et vinaigrette au poivre rose
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
TERRINE GANZENLEVER
Terrine de foie d'oie avec chutney et toast aux raisins
estimation≈ 480 kcal20 g de glucides
GANZENLEVER
Foie d'oie poêlé avec pomme et calvados
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
LANGOUSTINE
Langoustine et ravioli de joue de porc, mangue et jus à l'estragon
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
LOBSTER
KREEFT — Salade de homard, tomates marinées, burrata, jus de homard à la verveine
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CARPACCIO langOUSTINES
Carpaccio de langoustines aux agrumes, herbes vertes et crème fraîche
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats Principaux - Viande
RIS DE VEAU
KALFSWEZERIKEN — Ris de veau poêlés au homard et béarnaise
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FILET PUR
Filet pur Witblauw au poivre vert
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
USA BLACK ANGUS
USA-BLACK ANGUS — Contre-filet USA Black Angus avec béarnaise
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
WAGYU
Wagyu Kagoshima A5 avec aubergine et miso
estimation≈ 950 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Principaux - POISSON
TURBOT
TARBOT — Turbot grillé Dijonnaise
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SOLE DE LA MER DU NORD
NOORDZEETONG — Sole de la mer du Nord meunière
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BAR
ZEEBAARS — Bar sauvage avec ragoût de homard et épinards
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

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Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucune entrée ni plat principal végétarien. La seule option végétarienne est la Tarte Tatin en dessert.

0 plats végétariens et 0 végans sur 27

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Pratique

Adresse
Gevaertlaan 64, 2260 Westerlo
Horaires
lun12:00–13:00, 19:00–20:30
marfermé
merfermé
jeu12:00–13:00, 19:00–20:30
ven12:00–13:00, 19:00–20:30
sam19:00–20:30
dim12:00–13:00, 19:00–20:30
Contact
+3216562608 degoudenmuts@telenet.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degoudenmuts.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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