Brasserie Alizé

Massemsesteenweg 61, 9230 Wetteren

Fermé maintenant · ouvre mer 17:00

belge

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées / Amuse-bouches

Mini satés de poulet

Mini kipsateetjes — avec sauce aigre-douce

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Kibbeling frais

Verse kibbeling met huisgemaakte tartaar — avec tartare maison

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Assiette d'amuse-bouches chauds

Bordje warme hapjes

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Mini nems au poulet

Mini loempia’s met kip

estimation≈ 300 kcal22 g de glucides

Mélange de mini croquettes

Mix van minikroketjes

estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Mini croquettes aux crevettes

Mini garnaalkroketjes

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Mini croquettes au fromagevegetarian

Mini kaaskroketjes

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Assiette de jambon italien

Bordje Italiaanse ham

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assiette froide assortie

Bordje gemengd koud

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bitterballen maison

Huisgemaakte bitterballen

estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes scampi orientales

Oosterse scampi kroketjes

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Crevettes tempura

Tempura garnalen

estimation≈ 310 kcal18 g de glucides

Nems végétariensvegetarian

Vegetarische loempia’s

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Mini croquettes curry poulet thaï

Mini kroketjes Thaise kip curry

estimation≈ 330 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes au fromage (2pc)vegetarian

Kaaskroketten 2st — Salade et pain inclus

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Croquettes aux crevettes (2pc)

Garnaalkroketten 2st

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes au jambon Breydel (2pc)

Breydelhamkroketjes 2st

estimation≈ 440 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes aux écrevisses (2pc)

Rivierkreeftkroketten 2st

estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Duo croquettes fromage et crevettes

Duo kaas en garnaalkroket

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Scampis de la maison (5pc)

Scampi’s van het huis 5st — pain inclus

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Scampi’s diabolique (5pcs)

Scampi’s diabolique 5st — Pain inclus

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Scampi’s beurre à l'ail (5pcs)

Scampi’s lookboter 5st

estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Scampi’s crème à l'ail (5pcs)

Scampi’s lookroom 5st

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Scampi’s curry et pommes (5pcs)

Scampi’s curry en appeltjes 5st

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Cuisses de grenouilles beurre à l'ail (6pcs)

Kikkerbillen lookboter 6st

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cuisses de grenouilles crème à l'ail (6pcs)

Kikkerbillen lookroom 6st

estimation≈ 360 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio de bœuf

Rundscarpaccio met pijnboompitten, zongedroogde tomaten en balsamicocréme — Avec pignons de pin, tomates séchées et crème balsamique

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Jambon de Gand

Gandaham met meloen, porto en garnituur — Avec melon, porto et garniture

estimation≈ 280 kcal18 g de glucideséquilibré 68

Saumon fumé

Gerookte zalm met toast en garnituur — Avec toast et garniture

estimation≈ 350 kcal22 g de glucides

Scampi's sauce aux poireaux (5pcs)

Scampi's met preisaus 5st

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe du jour

Soep van de dag (seizoen) — Saisonnière

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Salade scampi, saumon fumé et tomates séchées

Salade scampi’s, gerookte zalm en zongedroogde tomaten

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Salade scampi et jambon italien

Salade scampi’s en Italiaanse ham

estimation≈ 430 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade fromage de chèvre, pomme et lardons

Salade geitenkaas, appel en spekblokjes

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade poulet, scampi et lardons

Salade met kip, scampi’s en spekblokjes

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Salade norvégiennepescatarian

Noorse salade met scampi’s, garnalen ,tonijnsalade en gerookte zalm — Avec scampi, crevettes, salade de thon et saumon fumé

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Supplément fritesvegetarian

Supplement frietjes

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Salade brie au mielvegetarian

Salade brie met honing

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Salade d'asperges au saumon fumépescatarian

Salade asperge met gerookte zalm

estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pâtes

Spaghetti Bolognaise

Avec ou sans fromage

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

Spaghetti Bolognaise grand

Spaghetti bolognaise groot

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73

Spaghetti Maison

Bolognaise à l'ail et à la crème

estimation≈ 780 kcal70 g de glucides

Spaghetti Maison grand

Spaghetti maison groot

estimation≈ 920 kcal90 g de glucides

Spaghetti Carbonara

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Spaghetti Carbonara grand

Spaghetti carbonara groot

estimation≈ 880 kcal85 g de glucides

Pasta Pesto Verdevegetarian

Pasta pesto groen met pijnboompitten en parmezaan (veggie) — Avec pignons de pin et parmesan (veggie)

estimation≈ 680 kcal60 g de glucides

Pasta Pesto Verde

Pasta pesto groen met pijnboompitten, parmezaan en spekblokjes — Avec pignons de pin, parmesan et lardons

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Fettuccinipescatarian

Fettuccini met gerookte zalm, room en tuinkruiden — Avec saumon fumé, crème et herbes potagères

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Spaghetti Bolognaise gratiné

Spaghetti bolognaise gegratineerd

estimation≈ 950 kcal98 g de glucideséquilibré 69

Spaghetti Maison gratiné

Spaghetti maison gegratineerd

estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides

Supplément pâtes

Supplement pasta

estimation≈ 220 kcal40 g de glucides

Croquettes

Croquettes au jambon Breydel

Breydelhamkroketten 2st — 2 pièces

estimation≈ 360 kcal18 g de glucides

Trio de croquettes écrevisse, fromage et jambon Breydel

Trio van rivierkreeft, kaas- en breydelhamkroket

estimation≈ 450 kcal25 g de glucides

Plats principaux

Filet pur

Salade, frites ou croquettes incluses

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Brochette de filet de porc

Brochette van varkenshaasje

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Jambon Breydel

Breydelhammetje

estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Côte a los

Côte a los (+/- 500gr) — +/- 500gr

estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Poulet Curry Rouge Thaïhalal

Kip met rode curry Thaise wijze (pikant) — Épicé. Riz inclus

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Vol-au-vent

Salade avec frites, croquettes ou purée incluse

estimation≈ 820 kcal60 g de glucides

Rib-eye Irlandais

Ierse rib-eye (300gr) — 300gr

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Steak

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Entrecôte Charolais Affinée

Gerijpte entrecote (300g) Charolais met frietjes en slaatje — 300g, avec frites et salade

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

Curry Rouge Thaï Veggievegetarian, vegan

Thaise rode curry Veggie (pikant) — Épicé

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Filet de Saumonpescatarian

Zalmfilet — Avec sauce béarnaise et frites

estimation≈ 880 kcal45 g de glucides

Carbonnade

Stoofvlees met frietjes — Avec frites et salade

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Frikandellen

Frikandellen met frietjes — Avec frites. Mayonnaise et ketchup incluses

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Poulet à la Compote de Pommes

Kip met appelmoes en frietjes — Avec frites

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Nuggets de Poulet

Kipkrokantjes met frietjes — Avec frites

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Menu enfant

Spaghetti Enfant

Kinderspaghetti

estimation≈ 450 kcal60 g de glucides

Carbonara Enfant

Kindercarbonara

estimation≈ 550 kcal50 g de glucides

Vol-au-vent

Vol au vent met frietjes — Avec frites

estimation≈ 500 kcal45 g de glucides

Steak Enfant

Kindersteak — Avec sauce et frites, ketchup et mayonnaise inclus

estimation≈ 650 kcal40 g de glucides

Desserts

Mousse au Chocolat Blanc

Witte chocolademousse met speculaas — Avec speculoos

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

Crème Brûlée

Crème brüllée

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

Brownie au chocolat avec caramel

Chocoladebrownie met caramel

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30

Plateau gourmand

Verwenbordje — 5 mini desserts

estimation≈ 700 kcal80 g de glucideslourd 30

Sabayon

Sabayon met een vleugje Grand Marnier en een bolletje vanille-ijs — Avec une touche de Grand Marnier et une boule de glace vanille

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38

Banane frite

Gebakken banaan met honing, chocoladesaus en vanille-ijs — Avec miel, sauce chocolat et glace vanille

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideslourd 37

Moelleux au chocolat

Chocolademoelleux met vanille-ijs — Avec glace vanille

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27

Tarte chaude aux poires ou aux pommes

Warme peren- of appeltaart met vanille-ijs — Avec glace vanille

estimation≈ 520 kcal68 g de glucideslourd 29

Mousse au chocolat blanc

Witte chocolademousse met mirengue en rood fruit — Avec meringue et fruits rouges

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

Panna cotta

Panna cotta met rood fruit — Aux fruits rouges

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Coupe Dame blanche

Coupe Dame blanche (met warme chocoladesaus) — Avec sauce chocolat chaude et crème chantilly

estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 27

Coupe aux fruits fraisvegan, vegetarian

Coupe vers fruit

estimation≈ 150 kcal32 g de glucides

Coupe vanillevegetarian

estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 41

Coupe brésilienne

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26

Coupe advocaat

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26

Coupe fraisevegetarian

Coupe aardbei (seizoen) — Saisonnier

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41

Coupe banana splitvegetarian

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideslourd 29

Glace enfantvegetarian

Kinderijsje met chocoladesaus — Avec sauce chocolat

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 41

Glace enfantvegetarian

Kinderijsje met aarbeiensaus — Avec sauce fraise

estimation≈ 260 kcal32 g de glucideslourd 41

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Brasserie belge faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. On y trouve diverses salades et des plats de viande sans glucides.

51 adaptés au diabète · 117 plats

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Pratique

Adresse: Massemsesteenweg 61, 9230 Wetteren
Horaires: lunfermé
marfermé
mer17:00–22:00
jeu12:00–15:00, 17:00–22:00
ven12:00–15:00, 17:00–23:30
sam12:00–23:30
dim12:00–23:30
Contact: +3293667922 info@brasseriealize.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriealize.be/nl
Dossier: complétude 67 %, confiance 84 %

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