Fuku Sushi Wetzlar

Bahnhofstraße 5, 35576 Wetzlar

horaires pas encore connus

japonaissushi€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salade

Kimchivegan

4.00

chou chinois mariné, piquant

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade d'algues vertesvegan

5.00

Grüner Seetang-Salat — Algues épicées, radis, sésame

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Soupes

Misovegan

3.50

Pâte de soja, algues, tofu

estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Miso Sakepescatarian

4.50

Pâte de soja, algues, tofu, saumon

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sushi au saumon frit

6.00

Gebratenes Lachsushi mit süße Chili-Soße (auch vegetarisch möglich) — avec sauce chili sucrée (possible en version végétarienne)

estimation≈ 220 kcal18 g de glucides

Petites Bouchées

Gyosa Yasaivegetarian

3.00

5 raviolis aux légumes frits

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Gyosa

4.00

5 raviolis au poulet frits

estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Yakitori

5.00

3 brochettes de poulet

estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Ebi Shumai

4.50

5 raviolis frits aux crevettes et porc haché

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Ebi Tempurapescatarian

4.50

2 crevettes frites, sauce chili sucrée

estimation≈ 190 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Sashimi

Maguro Sakepescatarian

16.00

thon, saumon

estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sashimi Moriawasepescatarian

20.00

assortiment de poissons

estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Composition Sushi

Set 1pescatarian

9.00

12 Nori Maki: concombre, saumon; 2 Nigiri: thon, saumon

estimation≈ 520 kcal65 g de glucides

Set 2pescatarian

12.00

6 Nori Maki: 3 saumon, 3 surimi, avocat; 6 Nigiri: saumon, thon, crevettes, limande, maquereau, omelette

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Set 3pescatarian

10.50

8 California Inside Out: surimi, avocat, œufs de poisson volant; 2 Nigiri: crevettes, saumon

estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 65

Set 4pescatarian

9.50

18 Nori Maki: saumon, thon, concombre

estimation≈ 610 kcal85 g de glucides

Set 5pescatarian

19.50

4 California Inside Out: surimi, avocat, œufs de poisson volant ou sésame; 4 Sake Inside Out: avocat, saumon

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Set 6pescatarian

15.00

12 Nori Maki: saumon, thon, thon cuit, crevettes cuites; 5 Nigiri: thon, saumon, crevettes, daurade

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Set 7pescatarian

19.00

4 Sake Inside Out, 3 Sake Maki, 3 Tekka Maki, 6 Nigiri: thon, Tai, limande

estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Sushi Classique

Set 8pescatarian

22.00

2 Maguro, 2 Sake, 2 Amaebi, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Butter-Saba, 2 Tai, 2 Tako

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sushi Découverte

Set 9pescatarian

7.50

12 Nori Maki : saumon, avocat, bâtonnets de crabe, thon cuit (épicé), crevettes hachées

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 69

Set 10pescatarian

10.00

4 pièces California Inside Out, 4 pièces Ocean Roll

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 73

Sets Végétariens

Set 11vegetarian

8.50

12 Nori Maki : avocat, concombre, radis japonais mariné

estimation≈ 380 kcal55 g de glucides

Set 12vegetarian

10.00

8 Inside Out : citrouille, avocat, concombre, radis japonais au sésame ; 2 Inari : poches de tofu

estimation≈ 540 kcal62 g de glucides

Set 13vegetarian

11.00

4 Inside Out avocat, 6 Maki avocat, 2 Nigiri avocat

estimation≈ 420 kcal50 g de glucides

Set 14pescatarian

9.00

9 pièces de saumon pané avec concombre, cream cheese et sauce yakitori

estimation≈ 610 kcal48 g de glucides

Set 15pescatarian

9.00

9 pièces de saumon pané avec avocat, concombre, cream cheese et mayonnaise wasabi

estimation≈ 640 kcal45 g de glucides

Set 16 Fuku Big Rollpescatarian

14.00

6 Maki saumon, 6 Maki thon cuit, sushi frit avec bâtonnets de crabe et légumes, sauce yakitori et wasabi

estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70

Nigiri Sushi

Maguropescatarian

4.50

Thon

estimation≈ 65 kcal12 g de glucides

Sakepescatarian

3.50

Saumon

estimation≈ 70 kcal12 g de glucides

Sabapescatarian

3.50

Maquereau

estimation≈ 80 kcal12 g de glucides

Takopescatarian

4.00

Poulpe

estimation≈ 60 kcal12 g de glucides

Ikapescatarian

3.50

Calmar

estimation≈ 60 kcal12 g de glucides

Taipescatarian

4.00

Daurade

estimation≈ 65 kcal12 g de glucides

Butter-Sabapescatarian

4.00

Poisson beurre

estimation≈ 85 kcal12 g de glucides

Ebipescatarian

4.50

Crevette

estimation≈ 75 kcal13 g de glucides

Unagipescatarian

4.50

Anguille

estimation≈ 110 kcal15 g de glucides

Ikurapescatarian

6.50

Œufs de saumon

estimation≈ 80 kcal12 g de glucides

Nigiri Avovegetarian

3.50

Avocat

estimation≈ 50 kcal12 g de glucides

Kanipescatarian

3.50

Bâtonnets de crabe

estimation≈ 70 kcal14 g de glucides

Tobikopescatarian

4.50

œufs de poisson-volant

estimation≈ 60 kcal8 g de glucides

Tamagovegetarian

3.50

omelette

estimation≈ 70 kcal9 g de glucides

Inarivegetarian

3.50

poche de tofu

estimation≈ 80 kcal12 g de glucides

Lachs Tatarpescatarian

4.00

saumon épicé avec ciboule asiatique

estimation≈ 65 kcal8 g de glucides

Hotategaipescatarian

4.50

noix de Saint-Jacques

estimation≈ 60 kcal8 g de glucides

Negiteka Gunkanpescatarian

4.50

salade de thon

estimation≈ 85 kcal8 g de glucides

Maki Sushi

Tekka Kappapescatarian

4.50

thon, concombre

estimation≈ 80 kcal12 g de glucides

Tekka Makipescatarian

4.50

thon

estimation≈ 85 kcal12 g de glucides

Sake Makipescatarian

3.50

saumon

estimation≈ 85 kcal12 g de glucides

California Makipescatarian

4.00

bâtonnets de crabe, avocat

estimation≈ 110 kcal13 g de glucides

Sake Abo Maki

4.00

saumon, avocat

estimation≈ 110 kcal13 g de glucides

Unagi Maki

5.50

anguille, concombre, sésame

estimation≈ 120 kcal13 g de glucides

Negi Tekka Maki

4.50

thon cuit

estimation≈ 90 kcal12 g de glucides

Negi Ebi Maki

5.00

crevettes hachées, ciboule asiatique

estimation≈ 90 kcal12 g de glucides

Ebi Avocado Maki

5.00

crevettes, avocat

estimation≈ 110 kcal13 g de glucides

Ebi Maki

4.50

crevettes cuites

estimation≈ 85 kcal12 g de glucides

Hot Spicy Tuna Maki

5.00

thon, sauce chili, juteux et épicé

estimation≈ 110 kcal13 g de glucides

Ikura Maki

6.50

caviar de saumon

estimation≈ 90 kcal12 g de glucides

Kappa Makivegan

3.50

concombre, sésame

estimation≈ 70 kcal13 g de glucides

Oshinko Makivegan

3.50

radis japonais mariné

estimation≈ 70 kcal13 g de glucides

Kanpyo Makivegan

3.50

citrouille marinée

estimation≈ 150 kcal32 g de glucides

Abo Makivegan

3.50

avocat

estimation≈ 160 kcal28 g de glucides

Hot Spicy Ebi Maki

5.00

crevettes hachées, sauce chili, juteux, épicé, relevé

estimation≈ 190 kcal26 g de glucides

Tamago Makivegetarian

3.50

omelette

estimation≈ 170 kcal25 g de glucides

New York Maki

5.00

saumon fumé avec cream cheese

estimation≈ 210 kcal24 g de glucides

Futo Maki Bigroll

8.00

8 garnitures: crevettes, surimi, caviar, omelette, radis japonais, avocat, concombre, citrouille

estimation≈ 450 kcal65 g de glucides

Uramaki Inside Out

Chicken Roll

5.00

poulet, concombre avec sauce chili sucrée ou sauce sombre

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

Ocean Dragon Roll

5.00

saumon, avocat, concombre

estimation≈ 210 kcal26 g de glucideséquilibré 65

California Inside Out

5.00

surimi, avocat, caviar de poisson, optionnellement avec roquette

estimation≈ 200 kcal26 g de glucides

Sake Inside Out

5.00

saumon, avocat, caviar de poisson, optionnellement avec roquette

estimation≈ 220 kcal26 g de glucideséquilibré 65

Maguro Inside Out

5.00

thon, avocat, concombre, caviar de poisson

estimation≈ 210 kcal26 g de glucideséquilibré 65

Alaska Roll

5.00

saumon, concombre, cream cheese, optionnellement avec roquette

estimation≈ 230 kcal26 g de glucides

Ocean Roll

5.00

poche de tofu farcie, avocat, thon cuit, cream cheese, optionnellement avec roquette

estimation≈ 250 kcal26 g de glucideséquilibré 65

California Spezial

6.00

chair de crabe, avocat, caviar de poisson

estimation≈ 200 kcal26 g de glucides

Hot Spicy Tuna

6.00

thon, caviar de poisson, sauce chili, poireau asiatique, juteux, épicé, relevé

estimation≈ 210 kcal26 g de glucides

Negi Ebi Inside Out

6.50

crevettes hachées, poireau asiatique, caviar de poisson, optionnellement avec roquette

estimation≈ 210 kcal26 g de glucides

Kyoto

6.50

saumon fumé, surimi, cream cheese, caviar de poisson

estimation≈ 240 kcal26 g de glucides

Hot Spicy Ebi Inside Out

6.50

Hot Sicy Ebi Inside Out — crevettes hachées, caviar de poisson, épicé, relevé

estimation≈ 210 kcal26 g de glucides

Végétarien Inside Outvegetarian

5.00

Vegetarisch Inside Out — optionnellement avec roquette

estimation≈ 180 kcal28 g de glucides

Creation Roll In

New California

6.50

thon cuit, surimi, avocat, enveloppé de saumon fumé, optionnellement avec roquette

estimation≈ 260 kcal26 g de glucideséquilibré 65

Sweet California

6.50

thon cuit, bâtonnets de crabe, enveloppé de tofu, avec roquette sur demande

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Tamako Roll

6.50

saumon, avocat, cream cheese, enveloppé d'omelette, avec roquette sur demande

estimation≈ 410 kcal38 g de glucides

Unagi Roll

7.00

bâtonnets de crabe, avocat, concombre, enveloppé d'anguille

estimation≈ 430 kcal40 g de glucides

Tokio Roll

6.50

anguille, avocat, cream cheese, caviar de poisson, enveloppé de saumon fumé

estimation≈ 450 kcal36 g de glucides

Ebi Tamako Roll

7.00

crevettes, poireau asiatique, enveloppé d'omelette

estimation≈ 370 kcal38 g de glucides

Taiyo Roll

6.50

bâtonnets de crabe, avocat, concombre, sésame, cream cheese, caviar de saumon, enveloppé de saumon fumé

estimation≈ 440 kcal38 g de glucides

Ebi Tempura Roll

6.50

crevettes panées, concombre, œufs de poisson volant

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Sun Roll – Big Roll

8.00

rouleau pané avec crevettes, sauce chili, cream cheese

estimation≈ 480 kcal48 g de glucides

Your & My Pizza

6.00

riz pané, crevettes hachées, ou au choix avec thon, cream cheese

estimation≈ 460 kcal48 g de glucides

Temaki

Sake Temaki

5.00

cône de riz avec saumon, avocat, caviar

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Maguro Temaki

5.00

cône de riz avec thon, avocat, concombre, caviar

estimation≈ 270 kcal32 g de glucides

California Temaki

5.00

cône de riz avec bâtonnets de crabe, avocat, concombre, caviar

estimation≈ 260 kcal32 g de glucides

Unagi Temaki

6.00

cône de riz avec anguille, concombre, sésame, sauce spéciale

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Ebi Temaki

6.00

cône de riz avec crevettes, avocat, concombre

estimation≈ 260 kcal32 g de glucides

Bowl Légumesvegan

11.00

Gemüse Bowl — avocat, concombre, tofu, haricots, carottes, radis japonais, oignon rouge et salade d'algues avec sauce yakitori

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Bowl Légumes au saumon

11.00

Gemüse Bowl mit Lachs — avocat, concombre

estimation≈ 510 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Bowl Légumes au thon

12.00

Gemüse Bowl mit Thunfisch — avocat, concombre

estimation≈ 500 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Dessert

Banane fritevegetarian

5.00

Gebackene Banane — 4 pièces avec miel et sésame

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Boules de sésame (chaudes)vegan

5.00

Sesam Bällchen (warm) — avec pâte de haricots coco rouge ou verte

estimation≈ 350 kcal48 g de glucides

Mochi (Gâteau de riz japonais)vegan

3.00

Mochi (Japan Reiskuchen) — avec pâte de haricots rouges

estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Sushis japonais avec assortiments végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des assortiments végétariens avec avocat, concombre et radis japonais. Les options végétaliennes incluent le Gemüse Bowl et la soupe Miso.

20 plats végétariens et 10 végans sur 100

46dia
scoreestimation

Poisson frais et petites assiettes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le sashimi et les brochettes grillées sont faibles en glucides. La plupart des assortiments de sushis contiennent beaucoup de riz.

15 adaptés au diabète · 100 plats

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Pratique

Adresse: Bahnhofstraße 5, 35576 Wetzlar
Horaires: pas encore connu
Contact: +4964416715568
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuku-sushi-wetzlar.de/

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