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Qero Peruvian Cuisine and Bar

Börsegasse 9/16, 1010 Wien

Fermé maintenant · ouvre 11:00

latino-américain€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES FROIDES
Ceviche Clásico
17.90
CEVICHE CLÁSICO (DL) — Cabillaud, Ají Limo-Rocoto Leche de Tigre, oignon rouge, Maïs Chulpi, Maïs Choclo, patate douce, coriandre, truffe
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Tiradito de Salmón
18.30
TIRADITO DE SALMÓN (DL) — Saumon, crème paprika-rocoto, huile de coriandre, gingembre chalaquita, tobiko, Maïs Choclo & Chulpi
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Causa Acevichada Nikkei
19.30
CAUSA ACEVICHADA NIKKEI (ACDFMNO) — Thon rouge, sauce teriyaki, avocat, wakame, miso mayo, purée de pommes de terre froide Ají Amarillo-citron vert
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 65
ENTRÉES CHAUDES
Anticuchos de Corazón
15.00
ANTICUCHOS DE CORAZÓN (AGO) — Brochettes de cœur de bœuf grillées, Ají Panca, pommes de terre écrasées, sauce Huancaína, Sarza Criolla
estimation≈ 410 kcal28 g de glucideséquilibré 79
Brochette Supplémentaire
4.00
EXTRA SKEWER
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Camarones al Ajo Criollo
17.60
CAMARONES AL AJO CRIOLLO (ABLO) — Crevettes, ail-Ají Amarillo-Ají Panca, huile d'olive, coriandre, pain blanc
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
SOUPES
Sudado de Pescado
16.40
SUDADO DE PESCADO (ABDFLO) — Cabillaud & crevettes au four, ponzu, coriandre, Ají Amarillo, Ají Panca, tomates & oignons sautés
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Sopa de Maízvegan
12.60
SOPA DE MAÍZ (OL) VEGAN — Soupe de maïs crémeuse, lait de coco (vegan)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
Qero’s Smash Burger
24.00
QERO’S SMASH BURGER (ACFGLMNO) — Bœuf Angus, tomate, laitue romaine, sauce oignon-saltado, Ají Amarillo-Grana-Cheddar, truffe-Ají Ama
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Lomo Saltado
26.00
LOMO SALTADO (AFLO) — Lanières de faux-filet, tomate, oignon rouge, oignon vert, coriandre, sauce saltado, pommes frites, riz basmati
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 79
Filete de Atún Rojo
28.00
FILETE DE ATÚN ROJO (DGO) — Filet de thon rouge, risotto de quinoa, miso-Ají Amarillo Leche de Tigre
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Pechuga de Pollo Tierno
24.00
PECHUGA DE POLLO TIERNO (AGHL) — Blanc de poulet grillé, sauce Ají Amarillo-parmesan-noix, purée pomme de terre-quinoa, asperges thaï
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
VÉGÉTARIEN
Croquetas de Camotevegetarian
20.00
CROQUETAS DE CAMOTE (ACGMO) — Croquettes patate douce-feta, romarin, aïoli truffe-Ají Amarillo, risotto de quinoa
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Chaufa de Quinuavegan
20.00
CHAUFA DE QUINUA (AFN) VEGAN — Quinoa sauté, oignon vert, poivron, pois mange-tout, sauce soja, sésame, pousses de soja (vegan)
estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 86
STEAKS
Bife de Lomo Filet Steak 220g
38.00
BIFE DE LOMO FILETSTEAK 220g
estimation≈ 510 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife Angosto Rump Steak 250g
34.00
BIFE ANGOSTO RUMPSTEAK 250g
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife Ancho Rib-Eye Steak 300g
38.00
estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ACCOMPAGNEMENTS
Yucas Fritas
6.00
Yuca frite
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Bâtonnets de Patate Douce
SÜSSKARTOFFELSTÄBCHEN
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Quinotto
QUINOTTO (GO)
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 77
Bratkartoffeln
5.60
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Frites
PAPAS FRITAS
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Riz Basmati
BASMATIREIS
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Ensalada Qero (AO) Veganvegan
9.80
Salade feuilles, roquette, pousses d'épinards, tomates cerises, avocat, poivron, sauce mangue-tamarin, crostini
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DESSERTS
Soufflé de Dulce de Leche (ACG)
10.80
Soufflé Dulce de Leche, sorbet mangue-citron vert
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 36
Torta de Queso de Maracuyá (AFG)
9.80
Cheesecake au fruit de la passion
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
Affogato al Café (G)
6.30
Glace vanille, espresso
estimation≈ 220 kcal22 g de glucideslourd 42
LUNDI
Velouté de courge
Kürbiscremesuppe — Huile de graines de courge
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poulet créole
Kreolisches Huhn — Chou-fleur & brocoli
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak de rumsteck
Rinderhüftsteak — Riz basmati, chips de patate douce
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 79

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52veggie
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Cuisine péruvienne avec options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Chaufa de Quinua ou les Croquetas de Camote. Les options végétaliennes sont la Sopa de Maíz et l'Ensalada Qero.

4 plats végétariens et 3 végans sur 30

76dia
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Cuisine péruvienne pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les steaks et le poulet grillé conviennent à un régime pauvre en glucides.

12 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
Börsegasse 9/16, 1010 Wien
Horaires
lun11:00–00:00
mar11:00–00:00
mer11:00–00:00
jeu11:00–00:00
ven11:00–00:00
sam17:00–00:00
dimfermé
SA - FEIERTAG 17:00 - 24:00
Contact
+4315320395 office@qero-viena.at
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), qero-viena.at
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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