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Ristorante Settimo Cielo - Wien, Singerstraße

Singerstraße 3, 1010 Wien

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Flying Dinner
Flying Dinner
65.00
Trois plats : entrées froides, plats principaux avec station de cuisine et dessert
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 29
MENU 1 Plaisir Clair
Truite fumée
GERÄUCHERTE FORELLE / ROTE RÜBEN / KREN / SAUERRAHM — Betterave, raifort, crème aigre
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Flétan poêlé
GEBRATENER HEILBUTT / WEISSE BOHNEN / LAUCH / KRÄUTERSUD — Haricots blancs, poireau, bouillon aux herbes
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Contrefilet de bœuf
BEIRIED / WILDER BROKKOLI / ERDÄPFEL / CHIMICHURRI — Brocoli sauvage, pommes de terre, chimichurri
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Knödel au fromage blanc
TOPFENKNÖDEL / AMARETTOBRÖSEL / BEERENRAGOUT — Miettes d'amaretto, ragoût de baies
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 41
Menu 3 plats
59.00
3-Gang Menü
estimation≈ 1350 kcal85 g de glucideslourd 33
Menu 2 Cuisine Printanière
Burratavegetarian
BURRATA / GRÜNER SPARGEL / FERMENTIERTER SPARGEL / WILDKRÄUTER — Asperges vertes, asperges fermentées, herbes sauvages
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupe froide concombre-yaourtvegetarian
KALTE GURKEN-JOGHURT SUPPE / DILL / ZITRONENÖL — Aneth, huile de citron
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sandre
ZANDER / FENCHEL / PAK CHOI / SAFRANFISCHSUD / ERDÄPFEL — Fenouil, pak choi, bouillon de poisson au safran, pommes de terre
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Selle de veau
KALBSRÜCKEN / KOHLRABI / JUNGZWIEBEL / REISCREME / NUSSBUTTERJUS — Colinette, oignon nouveau, crème de riz, jus au beurre noisette
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fraise-rhubarbevegetarian
ERDBEER – RHABARBER / VANILLE / SAUERRAHM / MANDEL — Vanille, crème aigre, amande
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Menu 4 plats
69.00
4-Gang Menü
estimation≈ 1500 kcal90 g de glucideslourd 29
MENU 3 Cuisine aux Herbes
Tartare de bœuf
BEEF TATAR / SENFGURKE / ESTRAGON / RADIESCHEN / GEBEIZTES EIGELB — Concombre à la moutarde, estragon, radis, jaune d'œuf mariné
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté aux herbesvegetarian
KRÄUTERRAHMSUPPE / KERBEL / CROUTONS — Cerfeuil, croûtons
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Omble chevalier
SAIBLING / GURKE / DILL / GERÄUCHERTE ERDÄPFELCREME / DASHI-BUTTER — Concombre, aneth, crème de pommes de terre fumées, beurre dashi
estimation≈ 540 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Selle d'agneau poêlée
KURZGEBRATENER LAMMRÜCKEN / SOMMERGEMÜSE / POLENTA / KRÄUTERJUS — Légumes d'été, polenta, jus aux herbes
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mousse au fromage blancvegetarian
TOPFENMOUSSE / MARILLE / ZITRONENVERBENE — Abricot, verveine citronnée
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 44
MENU 4 Léger & Fin
Vitello Tonnato 2.0
VITELLO TONNATO 2.0 / KAPERN / JUZU / KRÄUTER — Câpres, juzu, herbes
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ditalinivegetarian
DITALINI / TOMATE / KRÄUTER / PARMESAN — Tomate, herbes, parmesan
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Filet de dorade
GOLDBRASSENFILET / ZUCCHINI / OLIVE / ERDÄPFELGRATIN / KRÄUTERFISCHFOND — Courgette, olives, gratin de pommes de terre, fond de poisson aux herbes
estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Bœuf
RINDSFILET / BABYKAROTTEN / SELLERIEPÜREE / JUS — avec carottes miniatures, purée de céleri et jus
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tarte au Citronvegetarian
ZITRONENTARTE / BAISER / BASILIKUM — avec meringue et basilic
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
MENU 5 Classique Moderne
Omble Chevalier Mariné
GEBEIZTER SAIBLING / GURKE / APFEL / KOMBU-ZITRUSCREME — avec concombre, pomme et crème kombu-citron
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Minestrone Modernevegan, vegetarian
MODERNE MINESTRONE / GEMÜSE / KRÄUTER / OLIVENÖL — avec légumes, herbes et huile d'olive
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poulpe Grillé
GEGRILLTER OKTOPUS / RADICCHIO / WEISSE POLENTA / KRÄUTERJUS — avec radicchio, polenta blanche et jus aux herbes
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Suprême de Poulet au Maïs
MAISHENDLBRUST / ERBSEN / SALATHERZEN / ERDÄPFELCREME / GEFLÜGELJUS — avec petits pois, cœurs de laitue, crème de pomme de terre et jus de volaille
estimation≈ 510 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Panna Cotta au Yaourtvegetarian
JOGHURT PANNA COTTA / BEEREN / HONIG — avec baies et miel
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Cuisine italienne à Vienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des ditalini pasta à la tomate et au parmesan. La minestrone moderne est disponible en version vegan.

9 plats végétariens et 1 végans sur 27

76dia
scoreestimation

Plats protéinés et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides dans ses différents menus. Les plats principaux à base de viande et de poisson contiennent peu de sucres.

18 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Singerstraße 3, 1010 Wien
Horaires
lun—
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim—
Küche: 12:00 – 14:30 & 18:00 – 22:00. Tisch-Brunch jeden Samstag von 11:00-15:00 Uhr. Betriebsurlaub vom 04.08. bis 18.08.2025
Contact
+4315123875 restaurant@settimocielo.at
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), settimocielo.at/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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