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La Fornace - Wien, Ziegelofengasse

Ziegelofengasse 15, 1050 Wien

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Mar. 08.09
Prosciutto & Melone
8.90
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spaghetti alla Bolognese
8.90
Ragù style Émilien à base de viande hachée, tomates, légumes, épices, vin & Grana
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Penne alla Boscaiola
8.90
Tomates, crème, champignons frais, petits pois & Grana
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Mer. 09.09
Bruschettavegetarian
8.90
Pain grillé avec concassé de tomates fraîches
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Malloreddus alla Campidanese
8.90
Pâtes sardes avec saucisse, tomates, oignons & Grana
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Spaghetti al Limonevegetarian
8.90
Citrons, courgettes, crème & Parmesan
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Jeu. 10.09
Minestrone di Verduravegetarian
8.90
Soupe de légumes italienne
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Pasta alla Mantovana
8.90
Avec jambon de Parme, courge, basilic & Grana
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Penne all’Arrabbiatavegetarian
8.90
Tomates, piment, ail & huile d'olive
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Ven. 11.09
Vitello Tonnato
8.90
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tagliatelle Gamberi & Rucola
8.90
Roquette, tomates, crevettes & ail
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 67

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Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement de pâtes riches en glucides. Les choix faibles en glucides se trouvent parmi les entrées et les soupes.

3 adaptés au diabète · 11 plats

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Pratique

Adresse
Ziegelofengasse 15, 1050 Wien
Horaires
lunfermé
mar11:30–14:30, 17:00–23:00
mer11:30–14:30, 17:00–23:00
jeu11:30–14:30, 17:00–23:00
ven11:30–14:30, 17:00–23:00
sam11:30–14:30, 17:00–23:00
dimfermé
Küche bis 14 Uhr. Küche bis 21:30
Contact
+4319416694
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafornace.at/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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