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Restaurant Stöger

Ramperstorffergasse 63, 1050 Wien

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Wurstsalat piquant
13.80
Pikanter Wurstsalat mit Hausbrot — avec pain maison
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Chèvre poêlévegetarian
16.80
Gebratener Ziegenkäse auf marinierten Sommersalat — sur salade d'été marinée
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Poitrine de pintade rôtie
28.80
Perlhuhnbrust vom Ofen gebraten auf Eierschwammerlrisotto — sur risotto aux chanterelles
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Demi-poulet rôti
19.80
Halbes Backhuhn in Buttermilch gebeizt mit Erdäpfel- Vogerlsalat — mariné au babeurre avec pommes de terre et salade lacet
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spareribs
24.80
Spareribs gebraten mit knusprigen Erdäpfelchips, Ratatouille & 2-erlei Dip — frits avec chips de pommes de terre, ratatouille & 2 sauces
estimation≈ 850 kcal38 g de glucides
Pointes de filet de bœuf
33.80
Rinderfiletspitzen in Cognac- Oberssauce mit Paprika, Butternudeln & Brokkoli — sauce crème au cognac, poivrons, pâtes au beurre & brocoli
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet Tabasco
41.80
Filet Tabasco mit Braterdäpfeln & Broccoliröschen — avec pommes de terre sautées & bouquets de brocoli
estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Knödel aux prunes maisonvegetarian
11.80
Hausgemachte Zwetschkenknödel mit Zwetschkenröster — avec compotée de prunes
estimation≈ 540 kcal78 g de glucideslourd 31
Saison Highlights
Carpaccio de bœuf
19.80
Rindercarpaccio mit marinierten Eierschwammerl & Rucola — avec chanterelles marinées & roquette
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chanterelles poêléesvegetarian
15.80
Eierschwammerl gebraten auf bunten Sommersalat — sur salade d'été colorée
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cèpes fritsvegetarian
28.80
Steinpilzegebacken mit hausg. Sauce Tartare & Salzerdäpfel — avec sauce tartare maison & pommes de terre salées
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Chanterelles à la crèmevegetarian
26.80
Eierschwammerl a la creme mit Semmelknödel — avec quenelles de pain
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Chanterelles rôtiesvegetarian
26.80
Eierschwammerl geröstet mit Ei & Petersilerdäpfel — avec œuf & pommes de terre au persil
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

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72dia
scoreestimation

Plats protéinés à IG bas

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec un index glycémique bas. De nombreuses options contiennent peu de glucides.

9 adaptés au diabète · 13 plats

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Pratique

Adresse
Ramperstorffergasse 63, 1050 Wien
Horaires
pas encore connu
Contact
+436767025632 office@zumstoeger.at
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumstoeger.at/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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