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Fischrestaurant Ragusa

Berggasse 15, 1090 Wien

Fermé maintenant · ouvre 11:30

restaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LUNDI
Salade verte (M) ou soupe de légumes (L,D,O)vegetarian
BLATTSALAT (M) oder GEMÜSESUPPE (L,D,O)
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Soupe de poissonpescatarian
2.00
FISCHSUPPE
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Calamars grilléspescatarian
19.50
CALAMARI GEGRILLT — avec pommes de terre aux épinards (R,L)
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Pâtes maisonpescatarian
18.00
HAUSGEMACHTE NUDELN — avec scampis et pesto à la truffe (C, G, B, L, O, A)
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 73
MARDI
Filet de sandrepescatarian
20.00
ZANDERFILET — sauce aux câpres et pommes de terre au persil (D,G,L,M)
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Spaghetti Vongolepescatarian
18.00
sauce au vin blanc (C,A,R,L,O,B)
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 73
MERCREDI
Filet de colin panépescatarian
19.50
SEEHECHTFILET PANIERT — sauce au citron et pommes de terre aux épinards (R, L, O, B)
estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risottopescatarian
18.00
aux scampis (B, L, G, D, O)
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 73
JEUDI
Anneaux de calamarspescatarian
19.50
CALAMARI RINGE — en brodetto avec polenta (R, L, E)
estimation≈ 460 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Risotto Neropescatarian
19.00
(B, L, G, D, O)
estimation≈ 540 kcal58 g de glucideséquilibré 73
VENDREDI
Lanières de saumonpescatarian
19.00
LACHSSTREIFEN — sur riz (D,G)
estimation≈ 510 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Moulespescatarian
18.00
MIESMUSCHELN — sauce au vin blanc (R,L,O,A)
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
ENTRÉES
Cocktail de crevettespescatarian
18.50
GARNELEN COCKTAIL — avec sauce maison
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Écrevissespescatarian
17.90
FLUSSKREBSE — sautées avec dés de courgettes sur salade verte
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Jambon cru dalmate
17.90
DALMATINISCHER ROHSCHINKEN — séché à l'air avec olives et câpres
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade poulpe-calamarpescatarian
19.50
OKTOPUS-CALAMARISALAT — marinée à la "façon Dubrovnik"
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpacciopescatarian
18.50
de thon fumé sur roquette avec huile d'olive au citron
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poivron grillévegetarian
13.90
GEBRATENER PAPRIKA — avec fromage et huile d'olive
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrée veganvegan
16.90
VEGANE VORSPEISE — avec divers légumes grillés et marinés
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Risotto Vegetariovegetarian
18.90
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Soupe de légumes dalmatevegetarian
7.00
DALMATINISCHE GEMÜSESUPPE
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Noix de Saint-Jacquespescatarian
19.50
SANKT JACOBSMUSCHELN — sur purée de pommes de terre truffée
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Spaghettipescatarian
18.50
aux Vongole sauce vin blanc
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Salade de roquettevegetarian
8.00
RUCOLA SALAT — avec fromage à pâte dure
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salade verte ou mixtevegetarian
6.00
GRÜNER ODER GEMISCHTER SALAT
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DE LA MER
Calamarspescatarian
25.50
CALAMARI — grillés à l'huile d'olive
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Branzino - Barpescatarian
28.90
BRANZINO - SEEBARSCH — entier (300-400 g/pers)
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dorade royale - L’Oratepescatarian
28.90
GOLDBRASSE - L’ORATE — en croûte de sel, sous foil ou entier (1 pers.)
estimation≈ 580 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Solepescatarian
34.90
SEEZUNGE — entière (1 pers.)
estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambas géantespescatarian
30.00
RIESENGARNELEN — grillées avec risotto aux herbes méditerranéennes
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Filet de Branzinopescatarian
31.00
BRANZINOFILET — avec sauce à l'olive
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de saumonpescatarian
29.90
LACHSFILET — avec sauce à la moutarde
estimation≈ 510 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Buzara dalmatepescatarian
62.00
DALMATINISCHE BUZARA — moules, Vongole, crevettes, calamars sauce vin blanc
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Plat de Ragusapescatarian
62.00
RAGUSA PLATTE — Branzino, sandre, poulpe, crevettes, calamars grillés
estimation≈ 950 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Branzino | Dorade | Turbotpescatarian
0.70
BRANZINO | GOLDBRASSE | STEINBUTT
estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
En croûte de sel ou rôti au fourpescatarian
0.75
IN SALZKRUSTE ODER OFEN GEBRATEN
estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
VIANDE
Rôti de veau
29.90
KALBSBRATEN — à la dalmate avec pommes de terre ou purée
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jarret d'agneau
29.90
LAMMSTELZE — braisé au vin rouge avec pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pljeskavica
23.90
steak haché grillé avec riz Djuvec
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Filet de poulet
22.00
HÜHNERFILET — sur sauce aux truffes avec polenta maison
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
FROMAGE
Fromage de Pagvegetarian
15.00
PAGERKÄSE — de l'île de Pag
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de fromages assortis petitvegetarian
16.00
GEMISCHTER KÄSETELLER klein
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de fromages assortis grandvegetarian
22.00
GEMISCHTER KÄSETELLER groß
estimation≈ 700 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DESSERT
Strudel aux figuesvegetarian
8.90
FEIGENSTRUDEL
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Fine tarte au citronvegetarian
8.90
FEINE ZITRONENTARTE — avec pignons de pin sur sauce aux framboises
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 37
Paradizetvegetarian
8.90
dessert typique de Dalmatie
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Rozatavegetarian
8.50
crème au caramel avec éclats d'amandes
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideslourd 40
Tartufovegetarian
8.50
glace à la truffe - cœur de crème vanille - chocolat liquide
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 28
Menu d'été
Salade poulpe-calamarpescatarian
OKTOPUS-CALAMARI SALAT — marinée à la "façon Dubrovnik"
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pâtes maisonpescatarian
HAUSGEMACHTE PASTA — avec scampis et pesto à la truffe
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Filet de Branzino
BRANZINO FILET — avec sauce à l'olive et pomme de terre aux épinards
estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert au choix
DESSERT NACH WAHL
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Menu d'été 4 plats
59.00
Sommermenü als 4-Gang
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 27
Menu d'été 3 plats
46.00
Sommermenü als 3-Gang — sans pâtes maison
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Risotto Vegetario ou les poivrons grillés au fromage. Il existe une entrée vegane avec des légumes grillés et marinés. Le reste du menu propose du poisson et de la viande.

15 plats végétariens et 1 végans sur 54

77dia
scoreestimation

Poissons et viandes grillés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides avec des poissons et viandes grillés. Les fruits de mer sont souvent naturellement pauvres en sucres.

36 adaptés au diabète · 54 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Berggasse 15, 1090 Wien
Horaires
lun11:30–14:30, 18:00–22:30
mar11:30–14:30, 18:00–22:30
mer11:30–14:30, 18:00–22:30
jeu11:30–14:30, 18:00–22:30
ven11:30–14:30, 18:00–22:30
sam18:00–22:30
dim—
kitchen until 10:00 p.m.
Contact
+4313171577
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ragusa.at/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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