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Gasthaus Rebhuhn

Berggasse 24, 1090 Wien

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats
Soupe au bœuf
5.10
Rindsuppe mit Frittaten, Grießnockerl oder Leberknödel — avec Frittaten, quenelles de semoule ou de foie
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade vertevegetarian
4.90
Blattsalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade composéevegetarian
5.60
Gemischter Salat
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Knödel rôtisvegetarian
15.40
Geröstete Knödel mit Ei und Salat — avec œuf et salade
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Camembert panévegetarian
14.40
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Salat — avec airelles et salade
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Lentilles de montagnevegetarian
15.40
Berglinsen mit Serviettenknödel — avec Serviettenknödel
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Saucisse de Francfort bio
5.60
Bio-Frankfurter mit Senf und Kren — avec moutarde et raifort
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saucisse avec jus
7.20
Würstel mit Saft (Bio-Frankfurter) — Saucisse de Francfort bio
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Goulash de bœuf bio
16.50
Gulasch vom Bio-Rind mit Semmelknödel (tagesaktuelle Verfügbarkeit) — avec Semmelknödel (selon disponibilité du jour)
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Wiener Schnitzel
17.50
Wiener Schnitzel vom Strohschwein mit Petersilerdäpfeln — de porc élevé à la paille avec pommes terre au persil
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Painvegan
1.20
Brot (eine Scheibe) — une tranche
estimation≈ 80 kcal15 g de glucides
Viennoiserievegan
2.20
Gebäck (Handsemmel, Salzstangerl oder Kornspitz) — Handsemmel, Salzstangerl ou Kornspitz
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Velouté de tomatesvegetarian
Tomatencremesuppe mit Kokosmilch — au lait de coco
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de saumon poêlépescatarian
13.90
Gebratenes Lachsfilet mit Spinat-Erdäpfeln A — avec épinards et pommes de terre
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe froide de concombre au babeurrevegetarian
5.10
Kalte Buttermilch Gurkensuppe G
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe aux nouilles
5.10
Nudelsuppe A L
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade verte au fromage de chèvrevegetarian
13.80
Blattsalate mit Ziegenkäse, Käferbohnen und Walnüssen G M O C — avec haricots écarlates et noix
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade verte à l'avocatvegan
13.80
Blattsalate mit Avocado, warmen Erdäpfeln, karamellisierten Kürbiskernen und Kernöl C M H O F — avec pommes de terre chaudes, graines de courge caramélisées et huile de courge
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade verte à la truite fuméepescatarian
15.60
Blattsalate mit geräucherter Lachsforelle (Gut Dornau), roten Rüben und Kren C M O — de Gut Dornau, avec betteraves rouges et raifort
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Backhendl styrienne
14.60
Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl C A M O — avec huile de courge
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de feuilles au boudin frit
13.80
Blattsalate mit gebackenen Blunzenradeln, roten Rüben und Kren C A G M O — avec betteraves rouges et raifort
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de feuilles au lard grillé
15.80
Blattsalate mit gebratenem Speck, Eierschwammerl, Erdäpfeln und Kernöl M O C G — avec chanterelles, pommes de terre et huile de pépins de courge
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Cœurs de fenouil bio à la vapeurvegan
14.80
Gedünstete Bio Fenchelherzen mit Couscous G — avec couscous
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 74
Nouilles bio à la betterave rougevegetarian
14.80
Bio Rote-Rübenudeln mit karamellisierten Walnüssen und Parmesan A G C — avec noix caramélisées et parmesan
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Cèpes et chanterelles à la crèmevegetarian
28.00
Steinpilze und Eierschwammerl á la creme mit Serviettenknödel G O C A — avec quenelles de pain
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Backhendl désossé
16.80
Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel- und Blattsalat C A G M O — avec salade de pommes de terre et salade verte
estimation≈ 850 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rôti de cou Strohschwein
16.80
Schopfbraten vom Strohschwein mit Krautsalat und Knödel A C G M L — avec salade de chou et quenelles
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Épaule de porc bio bouillie
21.80
Gekochtes Bio Schulterscherzel mit Rahmkohl, Rösti, Schnittlauchsauce und Apfelkren C G L M O F — avec chou à la crème, rösti, sauce à la ciboulette et raifort à la pomme
estimation≈ 740 kcal48 g de glucideséquilibré 78
Zwiebelrostbraten bio
26.00
Bio Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln A M O — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wiener Schnitzel de veau
27.40
Wiener Schnitzel vom Kalb (AT) mit Erdäpfelmayonnaise - Blattsalat C A M O — avec mayonnaise aux pommes de terre et salade verte
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hareng à la ménière
14.80
Hering Hausfrauenart mit Speckbraterdäpfeln C D G M — avec pommes de terre au lard
estimation≈ 540 kcal28 g de glucides
Susi-Tortevegetarian
6.50
Susi-Torte C G O
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 40
Riz aux marronsvegan
7.50
Maronireis mit Preiselbeeren und Schlag (vegan) G — avec airelles et crème fouettée (vegan)
estimation≈ 340 kcal48 g de glucides
Gâteau au pavot du Waldviertelvegetarian
6.50
Waldviertler Mohntorte mit Schokoladensauce und Schlag C H G — avec sauce au chocolat et crème fouettée
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Apple crumblevegetarian
7.50
Apple crumble mit Zimtrahm A G H — avec crème à la cannelle
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 38
Knödel au fromage blanc et chapelure au beurrevegetarian
11.00
Topfenknödel in Butterbrösel mit Weichselkompott (20 min) C A G — avec compotée de griottes
estimation≈ 560 kcal65 g de glucideslourd 36
MENU
Velouté de tomatesvegan
5.10
Tomatencremesuppe mit Kokosmilch vegan — au lait de coco (vegan)
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cœurs de fenouil étuvésvegan
14.80
Gedünstete Fenchelherzen mit Couscous (vegan) — avec couscous (végan)
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 81
Épaule bio bouillie
21.80
Gekochtes Bio Schulterscherzel mit Rahmkohl, Rösti, Schnittlauchsauce und Apfelkren — avec chou à la crème, rösti, sauce à la ciboulette et raifort à la pomme
estimation≈ 780 kcal42 g de glucideséquilibré 77
Zwiebelrostbraten bio
26.00
Bio Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 710 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wiener Schnitzel de veau
27.40
Wiener Schnitzel vom Kalb (AT) mit Erdäpfelmayonnaise - Blattsalat — avec mayonnaise aux pommes de terre et salade composée
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de truite fario poêlé
19.80
Gebratenes Bachsaiblingfilet mit Spinaterdäpfeln 2 pcs — avec pommes de terre aux épinards (2 pcs)
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gâteau au pavot Waldviertler
6.50
Waldviertler Mohntorte mit Schokoladensauce und Schlag — avec sauce au chocolat et crème fouettée
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Topfenknödel
11.00
Topfenknödel in Butterbrösel mit Weichselkompott (20 min) — aux miettes de beurre et compotée de griottes
estimation≈ 510 kcal58 g de glucideslourd 38
Desserts
Cœurs de fenouil bio à la vapeur avec couscousvegetarian
14.80
Gedünstete Bio Fenchelherzen mit Couscous
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 86

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
scoreestimation

Beaucoup de choix végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les nouilles aux betteraves avec des noix et les champignons à la crème avec des knödel. Les options végétaliennes incluent les cœurs de fenouil au couscous et le riz aux châtaignes. Des plats de viande comme le Wiener Schnitzel sont aussi disponibles.

29 plats végétariens et 10 végans sur 65

74dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des salades consistantes. Le choix est varié pour limiter les glucides.

34 adaptés au diabète · 65 plats

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Pratique

Adresse
Berggasse 24, 1090 Wien
Horaires
lun11:00–00:00
mar11:00–00:00
mer11:00–00:00
jeu11:00–00:00
ven11:00–00:00
sam11:00–00:00
dim11:00–00:00
Küche von 11:30 bis 22:30 Uhr. Am 24., 25. und 31. Dezember sowie am 1. Januar bleibt das Rebhuhn geschlossen.
Contact
+4313195058 gruppen@rebhuhn.at
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rebhuhn.at/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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