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Gasthaus Sapa

Lindengasse 35, 1070 Wien

horaires pas encore connus

vietnamien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FINGER FOOD
Sapanemvegan
9.00
Rouleaux de papier de riz frits croustillants aux légumes, feuilles de salade et menthe, sauce soja
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Salades
Salade MIEN au Tofu
12.00
MIEN Salat mit Tofu — Vermicelles de soja, carottes, chou, oignon vert, menthe, pousses de soja & cacahuètes (vinaigrette au nuoc mam)
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 85
Salade MIEN au Poulet
12.00
MIEN Salat mit Huhn — Vermicelles de soja, carottes, chou, oignon vert, menthe, pousses de soja & cacahuètes (vinaigrette au nuoc mam)
estimation≈ 410 kcal40 g de glucideséquilibré 84
PLATS PRINCIPAUX
PHOXAO Poulet
16.50
PHOXAO Huhn — Tagliatelles de riz et légumes sautés au wok avec du poulet
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77
PHOXAO Tofuvegetarian
15.50
Tagliatelles de riz et légumes sautés au wok avec du tofu
estimation≈ 620 kcal88 g de glucideséquilibré 70
PHOXAO Bœuf
17.50
PHOXAO Rind — Tagliatelles de riz et légumes sautés au wok avec du bœuf
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Bun Tofuvegetarian
19.50
Tofu et légumes sautés, salade Balatt, vermicelles de riz, Sapanem Chay, salade de radis marinés, menthe et cacahuètes
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 90
Bun Poulet
19.50
Bun Huhn — Poulet et légumes sautés, salade Balatt, vermicelles de riz, Sapanem Chay, salade de radis marinés et menthe
estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 90
Bun Bœuf
19.50
Bun Rind — Bœuf et légumes sautés, salade Balatt, vermicelles de riz, Sapanem Chay, salade de radis marinés et menthe
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 89
Cari
18.50
Ragoût de curry coco au poulet, pommes de terre et carottes, servi avec riz ou vermicelles et cacahuètes - piquant
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
Cari Chayvegetarian
18.50
Ragoût de curry coco au tofu, pommes de terre, carottes, maïs, pleurotes et haricots verts, avec riz ou vermicelles
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 71
Saté de Poulet
15.50
Hühner-Saté — Brochettes de poulet, sauce beurre de cacahuète épicée et riz
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Cha Tom
17.00
Galettes de poulet et crevettes, salade de radis et carottes, riz et sauce nuoc mam
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Com Dia Poulet
16.50
Com Dia Huhn — Poulet sauté au wok, servi avec du riz
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Com Dia Bœuf
17.50
Com Dia Rind — Bœuf sauté au wok, servi avec du riz
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Com Dia Chayvegetarian
15.50
Tofu sauté au wok, servi avec du riz
estimation≈ 610 kcal78 g de glucideséquilibré 78
ACCOMPAGNEMENTS
Légumes Wokvegetarian
6.60
Wok – Gemüse — Légumes sautés au wok
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Riz naturevegan
3.00
Reis natur — Riz blanc
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Vermicelles de rizvegan
3.00
Reis-Vermicelli — Vermicelles de riz
estimation≈ 160 kcal36 g de glucides
Sauces
1.60
Saucen — Trempette aux haricots rouges, sauce nuoc mam
estimation≈ 40 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Piment, Coriandre, Menthevegan
0.80
Chili, Koriander, Minze — Piment, coriandre et feuilles de menthe
estimation≈ 15 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

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21dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent du riz ou des nouilles à index glycémique élevé. Seuls les accompagnements sont adaptés.

3 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Lindengasse 35, 1070 Wien
Horaires
pas encore connu
Contact
+4315265626 office@gasthaus-sapa.at
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-sapa.at/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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