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Schöne Perle

Große Pfarrgasse 2, 1020 Wien

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

CARTE
Soupe de lentilles corail
6.50
Rote Linsensuppe
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Potage de bœuf
5.50
Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten oder Grießnockerl oder Nudeln — avec quenelles de foie, frittaten, quenelles de semoule ou nouilles
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pot-au-feu Altwiener
9.50
Altwiener Suppentopf mit Kren — avec raifort
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Curry de pois chiches et légumesvegan
14.90
Kichererbsen-Gemüsecurry mit Salz-Erdäpfeln (Vegan) — avec pommes de terre salées (Vegan)
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 86
Ragoût styrien aux haricots et courgesvegan
14.90
Steirischer Käferbohnen-Kürbiseintopf mit Avocado und Gebäck (Vegan) — avec avocat et pâtisserie (Vegan)
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 87
Falafels maisonvegan
14.90
Hausgemachte Falafel (4 Stk.) mit Salat und Humus (Vegan) — 4 pcs, avec salade et houmous (Vegan)
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Salade de feuilles
5.80
Blattsalat mit Wiener Marinade (Senf, Knoblauch, Zwiebel, Essig und Öl) — avec marinade viennoise (moutarde, ail, oignon, vinaigre et huile)
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade composée
6.20
Gemischter Salat mit Wiener Marinade (Senf, Knoblauch, Zwiebel, Essig und Öl) — avec marinade viennoise (moutarde, ail, oignon, vinaigre et huile)
estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'endives
14.50
Endivien Salat / Grazer Häuptelsalat mit heißen Erdäpfeln, Käferbohnen und Kernöl — avec pommes de terre chaudes, haricots et huile de pépins de courge
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d'endivesvegetarian
16.50
Endivien Salat / Grazer Häuptelsalat mit heißen Erdäpfeln, Ziegenkäse und gebratenem Paprika — avec pommes de terre chaudes, fromage de chèvre et poivrons grillés
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade d'endivespescatarian
16.90
Endivien Salat / Grazer Häuptelsalat mit geräucherter Forelle, heißen Erdäpfeln und roten Rüben — avec truite fumée, pommes de terre chaudes et betteraves rouges
estimation≈ 410 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade Backhendls styrienne
17.20
Steirischer Backhendlsalat in Kürbiskern paniert mit (Erdapfel-Blattsalat) Bohnen und Kernöl — panée aux pépins de courge, salade de pommes de terre, haricots et huile
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade d'avocatvegan
15.50
Avocadosalat mit heißen Erdäpfeln, Jungzwiebeln, Kernöl und Koriander — avec pommes de terre chaudes, oignons nouveaux, huile et coriandre
estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Aspic du Karmelitermarkt
12.80
Sulz vom Karmelitermarkt mit Kernöl, Essig und Zwiebeln — avec huile de pépins de courge, vinaigre et oignons
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Käsespätzlevegetarian
17.80
Käsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln in der Pfanne, dazu Blattsalat — au fromage de montagne et oignons frits à la poêle, avec salade
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Eiernockerlvegetarian
16.50
Eiernockerl mit Blattsalat — avec salade de feuilles
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Ragoût styrien aux haricots et courgesvegetarian
16.50
Steirischer Käferbohnen-Kürbiseintopf mit Rahm, Bergkäse, Avocado und Gebäck — avec crème, fromage de montagne, avocat et pâtisserie
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Fromage de brebis grillévegetarian
16.50
Gegrillter Schafskäse im Zucchinimantel (3 Stk.) und Avocado auf Blattsalat — en croûte de courgette (3 pcs) et avocat sur salade
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kärntner Kasnudeln maisonvegetarian
16.50
Hausgemachte Kärntner Kasnudeln (3 Stk.) mit brauner Butter und Blattsalat — 3 pcs, avec beurre noisette et salade de feuilles
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Goulash de pommes de terre viennois
15.00
Wiener Erdäpfelgulasch mit Dürre, Rahm und Gebäck — avec aneth, crème et pâtisserie
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 75
Bio-Kinderwiener
17.50
Bio-Kinderwiener vom Schwein mit Petersilerdäpfeln — saucisse de porc avec pommes de terre au persil
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Bio-Wiener Schnitzel
22.50
Bio-Wiener Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat — porc avec salade de pommes de terre et mâche
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Wiener Schnitzel
29.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren — veau avec pommes de terre au persil et airelles
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Cordon Bleu
22.50
Cordon Bleu mit Petersilerdäpfeln — avec pommes de terre au persil
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Blanc de poulet pané
21.50
Gebackene Hühnerbrust mit Petersilerdäpfeln und Salat — avec pommes de terre au persil et salade
estimation≈ 680 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Tafelspitz
24.50
Tafelspitz mit Rösterdäpfeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren — avec pommes de terre rissolées, sauce à la ciboulette et raifort à la pomme
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Goulash de veau bio
22.50
Bio Kalbsgulasch mit Nockerl — avec nockerl
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Lanières de poulet grillées
17.20
Gegrillte Hühnerstreifen mit Avocado auf Buntem-Blattsalat — avec avocat sur salade mixed
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Pointes de filet de bœuf grillées
23.00
Gegrillte Rinderfiletspitzen mit Avocado und Gemüse auf Blattsalat — avec avocat et légumes sur salade
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Assiette Vital
23.00
Vitalteller: gegrillte Hühnerbrust, Falafel, Gemüse, Avocado, Rote Rüben und Reis — blanc de poulet grillé, falafel, légumes, avocat, betteraves et riz
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 83
Filet de sandre grillépescatarian
23.50
Zanderfilet gegrillt mit Röstgemüse und Petersilerdäpfeln — avec légumes rôtis et pommes de terre au persil
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de sandre fritpescatarian
21.50
Zanderfilet gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat — avec salade de pommes de terre et mâche
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wiener Apfelstrudel
6.80
Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis — avec glace à la vanille
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 41
Gâteau Susi
6.80
Susitorte (Schokoladentorte mit Mousse au Chocolat obenauf) — gâteau au chocolat avec mousse au chocolat sur le dessus
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Semmel
1.80
petit pain
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Portion de miel
1.80
Portion Honig
estimation≈ 60 kcal17 g de glucideslourd 39
Extras
1.80
Preiselbeeren / Parmesan / Diverse Sauce / Kernöl — airelles / parmesan / diverses sauces / huile de pépins de courge
estimation≈ 50 kcal8 g de glucides
Garnitures
5.50
Beilagen
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Portion de légumes grillésvegan
6.90
Portion Grillgemüse
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion d'avocatvegan
6.80
Portion Avocado
estimation≈ 160 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
1 boule de glace vanillevegetarian
2.50
1 Kugel Vanilleeis
estimation≈ 143 kcal15 g de glucides
Desserts
Wiener Apfelstrudel
6.80
Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce — avec sauce à la vanille
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
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Plats autrichiens végétariens maison

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des options consistantes comme les Kärntner Kasnudeln et les Käsespätzle. Les choix végétaliens incluent le curry de pois chiches aux légumes et les falafels. Des plats de viande comme la Wiener Schnitzel sont aussi servis.

13 plats végétariens et 6 végans sur 44

74dia
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Options Autrichiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs salades protéinées et des viandes grillées. Les choix de plats principaux sont variés.

22 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Große Pfarrgasse 2, 1020 Wien
Horaires
lun11:00–00:00
mar11:00–00:00
mer11:00–00:00
jeu11:00–00:00
ven11:00–00:00
sam11:00–00:00
dim11:00–00:00
Küche: Mo–Fr: 11.30–22.30 Uhr, Sa / So / Feiertag: 11.00–22.30 Uhr
Contact
+4318903204
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schoene-perle.at/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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