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Restaurant Giorgina

Schenkenstraße 2, 1010 Wien

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Extrait de notre carte du soir
Mozzarella di bufalavegetarian
15.50
Büffelmozzarella, gegrilltes mariniertes Gemüse — avec légumes marinés grillés
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ceviche de truitepescatarian
19.50
Ceviche von der Lachsforelle, Avocado, Ribisel — avec avocat et groseilles
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de bœuf
19.00
Beef Tatar (klassisch) — classique
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade d'émincé de filet de veau
20.50
Salat mit Kalbsfiletspitzen, Avocado und Mango — avec avocat et mangue
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Wiener Schnecken (Gugumuck)
17.50
Wiener Schnecken (Gugumuck), Kräuterbutter, geröstetes Baguette — beurre aux herbes et baguette grillée
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Velouté d'aspergespescatarian
8.20
Spargelcremesuppe mit Lachsforellen Tatar — avec tartare de truite
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bouillon de bœuf
6.50
Rinderbouillon mit Frittaten, Grießnockerl und Beinfleisch — avec Frittaten, quenelles de semoule et viande de jarret
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Soupe de poissonpescatarian
12.00
Fischsuppe mit Ingwer und Koriander — au gingembre et à la coriandre
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Polenta crémeusevegetarian
20.00
Cremige Polenta, Babyspinat, Ziegenkäse - schwarzer Trüffel, gebackenes Ei — épinards, fromage de chèvre, truffe noire et œuf au four
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lentilles Belugavegan
17.50
Belugalinsen, Räuchertofu, Marchfelder Spargel, Blattsalat (Vegan) — tofu fumé, asperges de Marchfeld et salade (Vegan)
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Knödel aux épinardsvegetarian
16.50
Spinatknödel, zerlassene Butter, Parmesan, Blattsalat — beurre noisette, parmesan et salade
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Risotto à l'ail des oursvegetarian
18.50
Bärlauch–Risotto, Gorgonzola, Granatapfel, gebackener Spargel — Gorgonzola, grenade et asperges rôties
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Goulash de carpe pannoniennepescatarian
23.00
Pannonisches Karpfengulasch mit Tarhonya, Blattsalat — avec Tarhonya et salade
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Calmars grilléspescatarian
22.00
Gegrillte Tintenfische, Mangold, Erdäpfel — avec bette et pommes de terre
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Cervelle de veau en croûte d'œuf
21.50
Kalbshirn in Eihülle, Salat mit Pilzen, Spargel und Nüssen — salade aux champignons, asperges et noix
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Kalbswiener
28.00
Kalbswiener, Petersilienerdäpfel, gemischter Salat — pommes de terre au persil et salade mixte
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Filet de veau
37.00
Kalbsfilet, wilder Brokkoli, Schalotten, Parmesan-Polenta — brocoli sauvage, échalotes et polenta au parmesan
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Magret de canard rosé
27.00
Entenbrust rosa gebraten, Zucchini, Braterdäpfel — courgettes et pommes de terre sautées
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ragout de chevreuil
25.00
Rehragout, Spargel, Serviettenknödel, Preiselbeeren — asperges, Serviettenknödel et airelles
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Mousse au chocolatvegan
7.20
Schokoladenmousse (Vegan) — Vegan
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Tarte au chocolat
8.20
Schokoladen-Tarte
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
Nusstorte bosniaque avec glace à la vanille
8.20
Bosnische Nusstorte mit Vanilleeis
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
Tiramisu au citron
8.20
Zitronen-Tiramisu
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 39
Sorbet au citron et vodkavegan
5.80
Zitronensorbet mit Wodka
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideslourd 39
Gâteau rhubarbe-pavot avec glace à la vanille
8.20
Rhabarber–Mohn–Kuchen mit Vanilleeis
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 35
MENU
Velouté de tomatesvegetarian
PARADEISERCREMESUPPE
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Calamars grillés sur purée de pommes de terre aux épinardspescatarian
17.00
CALAMARI GEGRILLT AUF SPINAT-STAMPF-ERDÄPFEL
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Kaspressknödel sur chou au paprikavegetarian
15.50
KASPRESSKNÖDEL AUF PAPRIKA-KRAUT
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

85veggie
scoreestimation

Divers plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le risotto à l'ail des ours, des quenelles d'épinards ou la polenta au fromage de chèvre. Il y a un plat vegan avec des lentilles beluga et du tofu fumé. La carte propose de la viande et du poisson pour les groupes mixtes.

9 plats végétariens et 3 végans sur 28

71dia
scoreestimation

Options carnées faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le filet de veau et le magret de canard conviennent pour un repas limité en glucides.

16 adaptés au diabète · 28 plats

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Pratique

Adresse
Schenkenstraße 2, 1010 Wien
Horaires
lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mer09:00–23:00
jeu09:00–23:00
ven09:00–23:00
samfermé
dimfermé
Juli und August von 9-16 Uhr. Feiertags geschlossen
Contact
+4315333175
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giorgina.at
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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