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Wienerwald - Wien, Annagasse

Annagasse 3, 1010 Wien

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES
Bouillon de poulet ou de bœuf
5.90
Hühner- oder Rindsbouillon — Avec pâtes ou crêpes
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Potage au poulet 'Gutsherren Art'
8.30
Hühnersuppentopf „Gutsherren Art" — Avec viande de poulet, lamelles de légumes et pâtes
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
SALADES, ENTRÉES
Salade Backhendl styrienne
18.90
Steirischer Backhendlsalat — Morceaux de filet de poulet frits sur salades variées avec huile de pépins de courge
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lanières de poulet grillées
18.90
Gegrillte Hühnerstreifen — Sur salades fraîches avec sauce au yaourt
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de pommes de terre Vogerlsalat
6.90
Kartoffel-Vogerlsalat
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Salade composéevegetarian
6.90
Gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SPÉCIALITÉS DE POULET
1/2 Poulet grillé
21.90
1/ 2 Grillhendl — 1/2 poulet grillé à la broche avec deux accompagnements au choix
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Original Wienerwald Backhendl
18.90
Désossé, poulet frit doré (20 minutes de préparation)
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rösti du Tessin
20.90
Tessiner Rösti — Filet de poulet avec champignons, tomates, oignons, sauce crème au poivre et galettes de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Hendlgröstl 'Bauern Art'
19.90
Hendlgröstl „Bauern Art" — 1/2 poulet grillé désossé avec pommes de terre, lard et œuf au plat
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette légère
18.90
Leichter Teller — Blanc de poulet grillé avec légumes et riz
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
LE MEILLEUR DE VIENNE
Original Wiener Schnitzel
26.90
De veau avec un accompagnement au choix
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel pané
19.90
Gebackenes Schnitzel — De porc ou de poulet avec frites ou riz
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Cordon bleu
20.90
De porc ou de poulet avec frites ou riz
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
Cordon Bleu de veau
28.90
Kalbs-Cordon Bleu — Avec frites ou riz
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
LE MEILLEUR D'AUTRICHE
Wurzelfleisch styrien
23.90
Steirisches Wurzelfleisch — Avec pommes de terre à l'eau et raifort frais
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Goulash de bœuf
19.90
Rindsgulasch — Avec Spätzle
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schweinsbraten
21.90
Avec choucroute et Semmelknödel
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Roulades de bœuf
27.90
Rindsrouladen — Avec purée de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spare Ribs
24.90
Avec pommes de terre rôties et diverses sauces
estimation≈ 880 kcal40 g de glucideséquilibré 68
POISSON
Plie fritpescatarian
19.90
Scholle gebacken — Avec sauce tartare et salade de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de sandre poêlépescatarian
23.90
Zanderfilet gebraten — Avec pommes de terre au persil
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
VÉGÉTARIEN
Krautfleckerlvegetarian
18.90
Avec salade mixte
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Emmental fritvegetarian
18.90
Gebackener Emmentaler — Avec salade, sauce tartare et airelles
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Goulash de pommes de terre (Vegan)vegan, vegetarian
18.90
Erdäpfelgulasch (Vegan) — Avec pain
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 66
ACCOMPAGNEMENTS
Fritesvegan, vegetarian
5.90
Pommes frites
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Pommes de terre au persilvegan, vegetarian
5.90
Petersilerdäpfel
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Rizvegan, vegetarian
5.90
Reis
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Légumes rôtisvegan, vegetarian
5.90
Röstgemüse
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Baguette à l'ailvegetarian
5.90
Knoblauchbaguette
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Semmelvegan, vegetarian
1.40
estimation≈ 160 kcal30 g de glucides
Kornspitzvegan, vegetarian
2.20
estimation≈ 210 kcal38 g de glucides
Sauce barbecuevegetarian
1.10
Barbecuesauce
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Ketchup / Mayonnaise
1.10
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Wiener Apfelstrudelvegetarian
7.90
estimation≈ 420 kcal60 g de glucideslourd 43
Strudel au fromage blanc chaudvegetarian
8.90
Warmer Topfenstrudel
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 43
Marmeladepalatschinkenvegetarian
8.90
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 36
Wiener Kaiserschmarr'nvegetarian
9.40
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 29
Boulettes aux abricotsvegetarian
9.40
Marillenknödel
estimation≈ 450 kcal75 g de glucideslourd 35

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65veggie
scoreestimation

Cuisine autrichienne et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander des Krautfleckerl ou de l'Emmentaler frit. Pour les vegans, il y a l'Erdäpfelgulasch. La carte propose beaucoup de volaille et de viande.

17 plats végétariens et 7 végans sur 39

77dia
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Classiques autrichiens à la viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Vous pouvez souvent choisir parmi divers accompagnements.

19 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
Annagasse 3, 1010 Wien
Horaires
lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–22:00
Contact
+4315123766 info@wienerwald.at
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wienerwald.at/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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