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Terrae Vienna

Dorotheergasse 19, 1010 Wien

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
Sélection de charcuterie toscane
18.50
Selezione di charcuterie Toscana — Entrée rustique toscane
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Burrata avec panzanella toscane
17.50
Burrata con panzanella Toscana — Burrata avec panzanella toscane
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Poulpe rôti
19.50
Polpo arrosto su pappa al pomodoro · gnocchi croccanti · olio profumato al basilico — Sur pappa al pomodoro, gnocchis croustillants et huile au basilic
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Tartare de bœuf au moelle gratiné
18.90
Battuta di manzo con midollo gratinato — Tartare de bœuf avec moelle osseuse gratinée
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Crudités de la mer
18.90
Cruditèe di mare · carpaccio di branzino · tartare di gamberi — Carpaccio de bar et tartare de crevettes
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Œufs pochés
24.50
Uova poche · crema di carciofi · tartufo nero pregiato · Olio extravergine d’oliva — Crème d'artichauts, truffe noire et huile d'olive extra vierge
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PRIMI PIATTI
Gnocchi d'aubergines
20.90
Gnocchi di melanzane · pomodoro montate all’olio · crema di stracciatella · basilico fresco — Émulsion de tomates, crème de stracciatella et basilic frais
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Tortelli massesi maison
19.50
Tortelli massesi fatti in casa al ragu — Raviolis à la viande avec ragù
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 75
Orecchiette artisanales
24.90
Orecchiette artigiani al profumo di mare — Orecchiette aux fruits de mer frais
estimation≈ 540 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Ravioli aux courgettes maison
22.90
Ravioli con zucchini di nostra produzione · fonduta di Pecorino DOP · ricotta · olio al basilico — Fondue de Pecorino DOP, ricotta et huile au basilic
estimation≈ 590 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Fettuccine maison
19.50
Fettuccine fatte in casa con gamberi e crema di burrata — Avec crevettes et crème de burrata
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Tagliolini maison
28.00
Tagliolini fatti in casa al tartufo Pèrigord (3g) — À la truffe du Périgord (3g)
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 71
SECONDI PIATTI
Tagliata di manzo
32.00
Tagliata di manzo · salsa al Vin santo · Patate al rosmarino — Bœuf grillé, sauce au Vin Santo et pommes de terre au romarin
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Cacciucco livornese
27.50
Cacciucco livornese con il pescato del Tirreno e crostini croccanti — Ragoût de poisson toscan avec poissons tyrrhéniens et croûtons
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Filet de dorade
31.00
Filetto di orata · finocchi · pomodorini San Marzano · patate novelle · olive taggiasche · capperi — Fenouil, tomates San Marzano, pommes nouvelles, olives Taggiasche et câpres
estimation≈ 510 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Joue de bœuf braisée
29.50
Guancia di manzo Brasata di manzo in Vino Rosso · Bietola · Patate Montate — Au vin rouge, bette et purée de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

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10veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander les gnocchi di melanzane ou les ravioli aux courgettes. La carte propose aussi de la burrata avec panzanella et des œufs pochés à la crème d'artichaut. Beaucoup d'autres plats contiennent de la viande ou du poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 16

71dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats riches en protéines. Les antipasti et les plats principaux offrent de bonnes options faibles en glucides.

8 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Dorotheergasse 19, 1010 Wien
Horaires
lun18:00–23:00
mar12:00–15:00, 18:00–23:00
mer12:00–15:00, 18:00–23:00
jeu12:00–15:00, 18:00–23:00
ven12:00–15:00, 18:00–23:00
sam12:00–15:00, 18:00–23:00
dim—
Küchenschluss Dinner: 21:30 Uhr. Küchenschluss Lunch: 14:00 Uhr
Contact
+4319974327 info@terrae.at
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terrae.at/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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