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Collina am Berg

Spittelberggasse 12, 1070 Wien

Fermé maintenant · ouvre dim 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Salade Thaï au Gibier
23.00
THAI WILD SALAT — Rôti de cerf, pousses, basilic thaï, radis
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Omble Chevalier Mariné
24.00
GEBEIZTER SEESAIBLING — Concombres au Ginger Ale, babeurre
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de Bœuf
25.00
CARPACCIO VOM RIND — Crème de cresson, chanterelles marinées
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gazpacho à la Pastèquevegan
14.00
WASSERMELONEN GAZPACHO — Poivron pointu grillé, huile de ciboulette
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Caesar Salad
Blanc de poulet poêlé, croûtons au levain, parmesan
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
18.00
Tomates braisées, vinaigrette aux agrumes, huile d'olive
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
PLAT
Kärntner Kasnudelnvegetarian
26.00
Mousse au beurre noisette, salade à la moutarde
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Schnitzel au Gibier
28.00
WILD SCHNITZEL — Pommes de terre au persil, salade de concombre à la crème, citron
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omble Chevaline Entière
32.00
REINANKE IM GANZEN — Risotto aux herbes, groseilles fermentées
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Strogonoff de Chevreuil
31.00
REH STROGANOFF — Chanterelles, cornichons, tagliatelles
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Poulet Fermier
29.00
BAUERN HUHN — Polenta crémeuse, fenouil, petits pois, mousse d'estragon
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERT
Espresso Martini Affogato
19.00
Espresso Martini, glace vanille
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Pavlovavegetarian
Creme doublé, myrtilles
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 40
Fausse Sachertorte
FALSCHE SACHERTORTE — Cremeaux au chocolat, granité d'abricots, amandes
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
PLAT
Schnitzel Wiener Art
Pommes de terre au persil, salade de concombre à la crème, citron
estimation≈ 880 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Goulash
GULASCH — Crème aigre, petit pain de Wachau
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Sunday Roast
29.00
Sam & Dim. Selon stocks. Rôti de bœuf, pommes terre au four, légumes, Yorkshire pudding, gratin
estimation≈ 950 kcal65 g de glucideséquilibré 70
DESSERT
Glace du Jourvegetarian
EIS DES TAGES — Demandez à votre gelataio!
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
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Quelques options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Kärntner Kasnudeln en plat principal. En entrée, on trouve un gazpacho à la pastèque ou une burrata. La carte contient beaucoup de viandes comme la schnitzel de gibier.

5 plats végétariens et 1 végans sur 18

60dia
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Options protéinées et entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux et entrées riches en protéines. Les appetizers ont des taux de glucides bas.

8 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Spittelberggasse 12, 1070 Wien
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim11:30–15:00
Sunday Roast 11:30 – 15:00
Contact
+4317153281
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), collina.wien/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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