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Maria und Josef

Rahlgasse 1, 1060 Wien

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

INTRO
TAPENADE D'OLIVES
7.50
OLIVENTAPENADE — Noix, miel à la grenade
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
NEO-MEDITERRANEO
7.50
Mélange d'olives marinées, artichauts, herbes
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MELANZANI-TATAR
12.90
Aubergines fumées, kaschk, croustillant de fenouil
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MUUUH
19.50
Burrata, betteraves, patate douce
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
WAS-HAB-IT?
16.50
Truite fumée, concombre au wasabi, crème fraîche, aneth
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
UNPLUGGED
18.50
Filet de veau, thon, artichauts, câpres, oignon à la vanille
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES
BITTERSWEET SYMPHONY
16.50
Chicorée, pamplemousse, brie à la truffe fondu, condiments du jardin
estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE DE SAISON
6.50
BLATTSALAT DER SAISON — petite
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SOUPE
SOUPE DU JOUR
8.50
SOUP OF THE DAY
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bar Food
BOULES DE BETTERAVE AU SÉSAME
7.50
ROTE RÜBEN-SESAMBÄLLCHEN — avec salsa jalapeño/mangue
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
BÂTONNETS DE MOZZARELLA
8.80
MOZZARELLASTICKS — avec poivre noir, Salsa Rosso
estimation≈ 380 kcal24 g de glucides
BOULETTES DE VIANDE BBQ
9.90
BBQ-FLEISCHBÄLLCHEN — bœuf bio avec tacos au maïs, jalapeños
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
SMOKEY CHICKEN FINGERS
11.50
avec aïoli au citron
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
CREVETTES EN CROÛTE DE POMME DE TERRE
12.80
GARNELEN IM ERDÄPFELMANTEL — avec mayonnaise sriracha
estimation≈ 310 kcal20 g de glucides
Carte des Fromages
FROMAGE DE CHÈVRE
7.50
GEITOST — Fromage de lactosérum norvégien pasteurisé, 15% chèvre, sucre lactique caramélisé et sel de mer
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
KLOSTERTALER
7.20
Fromage au lait de vache affiné, pasteurisé, notes de maracuja, ananas et malt
estimation≈ 130 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
MÜNSTER AOC
7.50
Fromage mou alsacien au lait cru de vache, créé par les moines bénédictins
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
BLEU D'AUVERGNE
8.20
Fromage français au lait de vache, affiné naturellement, intense, croûte de moisissure blanche
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
CHEVRETTA OUD
7.90
Fromage de chèvre de Pottstal (Nord-Hollande), riche en goût et exceptionnellement crémeux
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
BRIE DE MEAUX
8.20
Original de France avec un bouquet prononcé et une ligne unique
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Sélection de 3 fromages
16.50
AUSWAHL 3 KÄSESORTEN — Plateau de fromages servi avec biscuits, fruits et noix
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sélection de 5 fromages
19.50
AUSWAHL 5 KÄSESORTEN — Plateau de fromages servi avec biscuits, fruits et noix
estimation≈ 820 kcal28 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats végétariens se trouvent parmi les entrées et les snacks. Les Mozzarellasticks et les Rote Rüben-Sesambällchen sont disponibles. Le plateau de fromages propose plusieurs choix.

0 plats végétariens et 0 végans sur 22

72dia
scoreestimation

Entrées et fromages faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options pauvres en glucides. Il se concentre sur les entrées, les salades et les plateaux de fromages.

18 adaptés au diabète · 22 plats

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Pratique

Adresse
Rahlgasse 1, 1060 Wien
Horaires
lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dim—
Küche bis 22:30 Uhr
Contact
+4319461775 contact@mariaundjosefwien.at
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mariaundjosefwien.at
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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