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Stromwärts

Seegasse 23, 1090 Wien

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Rindsupperl à la viennoise
7.00
Rindsupperl nach Wiener Art mit Wurzelgemüse und Kräutern mit… Frittaten / Eidotter — Avec légumes racines et herbes avec... fladen / jaune d'œuf
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rindsupperl à la viennoise
7.50
Rindsupperl nach Wiener Art mit Wurzelgemüse und Kräutern mit… gebackenem Leberknödel / BIO Markscheiben / Fleischstrudel — Avec légumes racines et herbes avec... quenelle de foie frite / os à moelle BIO / strudel à la viande
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Altwiener Suppentopf
7.50
Jarrete de bœuf BIO, nouilles à potage, légumes
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Cornichons frits veganvegan
10.50
Gebackene Essiggurkerl vegan — Coleslaw, dip ranch fumé
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Quargel cuit au four végétarienvegetarian
13.00
Gebackener Quargel vegetarisch — Crème aigre, oignons marinés, ail, pain
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Tartare de bœuf BIO Stromwärts
19.00
Stromwärts Tartare vom BIO Rind — Jaune d'œuf, beurre, radis marinés, oignons rouges, pain
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Os à moelle BIO
14.50
BIO Markscheiben — Ail, sauce à la ciboulette, pain
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Schnitzel de porc BIO Duroc
22.50
Schnitzel vom Waldviertler BIO Durocschwein — Salade de pommes de terre-vogerl ou pommes de terre au persil
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Airelles
2.00
Preiselbeeren
estimation≈ 60 kcal14 g de glucides
Wiener Schnitzel classique (Veau)
29.00
Klassisches Wiener Schnitzel (Kalb) — Veau autrichien, salade de pommes de terre-vogerl ou pommes de terre au persil
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Cordon Bleu de porc BIO Duroc
29.50
Cordon Bleu vom BIO Durocschwein — Jambon BIO, fromage local, salade de pommes de terre-vogerl ou pommes de terre au persil
estimation≈ 950 kcal48 g de glucides
BIO Backhendl sur salade mixte
20.50
BIO Backhendl auf gemischtem Salat — Radis marinés, haricots de Styrie, graines de courge caramélisées, huile de pépins de courge
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Knödel aux épinards du Sud-Tyrol végétarienvegetarian
18.00
Südtiroler Spinatknödel vegetarisch — Roquette, beurre noisette, noix candieds
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fromage de brebis en croûte de lard et sauge
18.50
Schafskäse im Salbei Speckmantel — Salades feuilles, graines de courge caramélisées, pommes de terre chaudes, pesto
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grammelknödel au topinambour vegan (5 pces)vegan
18.00
Topinambur Grammelknödel 5 Stk. vegan — Choucroute, airelles sauvages
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Knödel Innviertler avec BIO Grammeln (5 pces)
18.00
Innviertler Knödel mit BIO Grammeln 5 Stk. — Choucroute, lardons BIO croustillants
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Knödel Innviertler avec lardons BIO (5 pces)
Innviertler Knödel mit BIO Speck 5 Stk.
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Knödel Innviertler assortis (5 pces)
Gemischte Innviertler Knödel 5 Stk.
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Goulash de bœuf BIO
19.00
Gulasch vom Waldviertler BIO Rind — Knödel de pain, cornichons
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Blunznkranz frit entier
19.00
Im ganzen gebratener Blunznkranz — Pommes de terre au persil, choucroute, moutarde, raifort
estimation≈ 800 kcal40 g de glucideséquilibré 68
Palatschinken (2 pcs)
8.00
Palatschinken 2 Stk. — à la confiture d'abricots
estimation≈ 520 kcal78 g de glucideslourd 28
Powidelpalatschinken (2 pcs)
9.00
Powidelpalatschinken 2 Stk. — avec éclats de noisettes et beurre noisette
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideslourd 34
Powideltascherln
10.00
avec éclats de noisettes, beurre noisette et crème aigre
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 35
Gâteau mousse au chocolat
9.00
Schokomoussetorte — avec crème fouettée
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideslourd 26
Quargel sauté
10.50
Gebackener Quargel auf getoastetem, mit Knoblauch eingeriebenem Sauerteigbrot — sur pain au levain grillé et frotté à l'ail
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Potage de bœuf
6.50
Rindsuppe mit nach oberösterreichischer Tradition gebackenem Leberknödel — avec une quenelle de foie traditionnelle d'Autriche supérieure
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Arancini
12.50
Arancini mit Salsiccia-Mozzarella-Füllung — fourrées à la salsiccia et mozzarella, moelleuses
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Grammelknödel
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

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63veggie
scoreestimation

Cuisine autrichienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les knödel aux épinards du Sud-Tyrol ou les grammelknödel vegan au topinambour. Le quark frit et les cornichons vegan sont aussi disponibles. Le reste du menu est surtout composé de viande.

4 plats végétariens et 2 végans sur 28

67dia
scoreestimation

Options Viennoises Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs soupes et plats principaux riches en protéines. La plupart sont accompagnés de pains ou de boulettes riches en glucides.

11 adaptés au diabète · 28 plats

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Pratique

Adresse
Seegasse 23, 1090 Wien
Horaires
lun17:00–23:30
mar17:00–23:30
mer17:00–23:30
jeu17:00–23:30
ven17:00–23:30
sam17:00–23:30
dim17:00–23:30
Contact
+4315893621 reservierung@stromwaerts.at
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stromwaerts.at
Dossier
complétude 83 %, confiance 92 %

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