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Eleven - Wierden, Nijverdalsestraat

Nijverdalsestraat 11, 7642 AA Wierden

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ACCOMPAGNEMENTS
FRITES DE PATATES DOUCES
5.00
ZOETE AARDAPPELFRIET — Mayonnaise à la truffe | Parmesan
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
LÉGUMES CHAUDSvegetarian
4.00
WARMIE GROENTEN
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
FRITES ONDULÉES
5.00
KRULFRIET
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
SALADE FRAÎCHEvegetarian
4.00
FRISSE SALADE
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
SAUCE AU POIVRE
2.00
PEPERSAUS
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
SAUCE AUX CHAMPIGNONS
2.00
CHAMPIGNONSAUS
estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
ENFANTS
MINI RIBS
12.00
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
NUGGETS DE POULET
9.00
KIPNUGGETS
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
MINI FRIKANDELLEN
9.00
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FILET DE POULET
12.00
KIPFILET
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERTS
CHEESECAKEvegetarian
9.00
Yaourt-fruits des bois | Crème chantilly
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
REVERSED DAME BLANCHEvegetarian
9.00
Glace au chocolat | Sauce vanille | Crème chantilly
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideslourd 25
COUPE GLACÉEvegetarian
9.00
IJSCOUPE — Trois sorbets | Cocktail de fruits
estimation≈ 380 kcal60 g de glucideslourd 34
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
9.00
Glace vanille
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
MOELLEUXvegetarian
9.00
Gâteau au chocolat chaud | Glace vanille
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
TARTUFO LIMONCELLOvegetarian
9.00
Meringue au citron | Glace au citron | Limoncello
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
ELEVEN'S GRAND DESSERTvegetarian
12.00
Une sélection de nos desserts préférés à partager ! À partir de 2 personnes.
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideslourd 42
HIGH BEER
HIGH BEER
29.50
Trois sortes de bières spéciales différentes.
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucideslourd 41
HIGH WINE
HIGH WINE
30.50
Prosecco suivi d'un vin blanc, rosé et rouge.
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
HIGH GIN
HIGH GIN
34.50
Trois sortes de Gin-Tonics différentes.
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucideslourd 41
HIGH COCKTAIL
HIGH COCKTAIL
34.50
Trois cocktails différents servis avec une sélection de gourmandises
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 21
SANDWICHS
SANTÉ
12.00
GEZOND — Fromage | Jambon | Œuf | Salami | Mélange de salade | Tomate | Concombre | Oignon rouge | Vinaigrette moutarde-aneth
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SAUMON FUMÉpescatarian
14.00
GEROKEERTE ZALM — Mayonnaise citron-poivre | Mélange de salade | Câpres | Oignon rouge | Tomates cerises
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SALADE DE THONpescatarian
13.00
TONIJNSALADE — Mayonnaise citron-poivre | Mélange de salade | Câpres | Oignon rouge | Tomates cerises
estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
POULET EFFILOCHÉ
14.00
PULLED CHICKEN — Mélange de salade | Mélange de cheddar | Oignon rouge | Sauce barbecue
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69
BRIE GRATINÉvegetarian
12.00
GEGRATINEERDE BRIE — Mélange de salade | Miel | Noix. Option : Jambon Serrano +2
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 69
BURRATAvegetarian
14.00
Avocat | Tomates | Mélange de salade | Mayonnaise au pesto | Mélange de graines. Option : Jambon Serrano +2
estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
HUMMUSvegan
13.00
Avocat | Noix | Roquette | Vinaigrette moutarde-aneth. Option : Avec un œuf bouilli ! +1
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POULET CRISPY
14.00
CRISPY CHICKEN — Poulet Karaage | Mélange de salade | Sauce tropicale hilisaus | Oignon vert | Sésame
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 69
PORC EFFILOCHÉ
14.00
PULLED PORK — Mélange de salade | Mélange de cheddar | Oignon rouge | Sauce barbecue
estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 69
SATÉ
14.00
Filet de poulet | Mélange de salade | Sauce saté | Oignons frits
estimation≈ 610 kcal46 g de glucideséquilibré 69
CARPACCIO
15.00
Roquette | Mayonnaise à la truffe | Balsamique | Tomate séchée | Câpres | Mélange de graines | Grana Padano
estimation≈ 590 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SALADES
GAMBApescatarian
21.00
Mélange de salade | Gambas | Tomate | Oignon rouge | Concombre | Sauce chili-ail
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POULET
17.00
CHICKEN — Mélange de salade | Filet de poulet | Tomate | Oignon rouge | Concombre | Sauce barbecue coréenne | Sésame
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
BŒUF
22.00
BEEF — Mélange de salade | Filet de bœuf | Tomate | Concombre | Oignon rouge | Sauce barbecue coréenne | Sésame
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DÉJEUNER À PARTAGER
DÉJEUNER À PARTAGER
17.00
SHARING LUNCH — Planche déjeuner avec nos plats préférés à partager. À commander dès 2 personnes
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
SOUPE
SOUPE À LA TOMATEvegetarian
8.00
TOMATENSOEP — Touche de crème | Pain
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67
SOUPE DU MOMENT
8.00
SOEP VAN HET MOMENT — Demandez à notre équipe la soupe du moment
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CLASSIQUES
OMELETTE FERMIÈRE
12.00
BOERENOMELET — Légumes | Bacon
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TOASTIE JAMBON & FROMAGE
8.00
TOSTI HAM & KAAS — Choix : Curry | Ketchup
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Tosti Eleven
11.00
Jambon, fromage, bacon, légumes frits, œuf frit
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Uitsmijter
12.00
Trois œufs au plat, jambon, fromage
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sandwich aux Croquettes
10.00
BROODJE KROKETTEN — Deux croquettes bourguignon, moutarde
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Eleven Burger
20.00
Burger de bœuf, laitue, cornichon, oignon rouge, tomate, cheddar, sauce burger
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Chicken Burger
20.00
Poulet croustillant, laitue, cornichon, oignon rouge, tomate, sauce burger
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
Pitapraw Chicken
12.00
Poulet croustillant, laitue, tomate, concombre, oignon rouge, mayonnaise sriracha
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
DÉLICEUX POUR COMMENCER
Planche de Painvegetarian
7.00
BROODPLANKJE — Diverses sauces
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
Nachos Cheesevegetarian
13.00
NACHO'S CHEESE — Garnitures : Poulet effiloché ou Porc effiloché (+2)
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
ENTRÉES
Gamba Chili Garlicpescatarian
14.00
Gambas frites, sauce chili-ail, oignon vert, sésame
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Crushi Rollpescatarian
14.00
Sushi roll frit, saumon, oignons croustillants, edamame, mayonnaise sriracha
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Tuna Tataki
15.00
Thon saisi, sauce barbecue coréenne, sésame
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Sticky Chicken
14.00
Poulet karaage, sauce tropicale cila, oignon vert, germes de soja, oignons croustillants
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Champignons
12.00
Sauce crème à l'ail, fromage gratiné, oignon vert
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Saumon
15.00
ZALM CARPACCIO — Mayonnaise citron-poivre, oignon rouge, câpres, roquette
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Korean Beef
15.00
Bouts de filet de bœuf, sauce barbecue coréenne, sésame, oignon vert
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Dégustation
15.00
PROEVERIJ — Les entrées favorites du chef. À commander pour 2 personnes minimum.
estimation≈ 600 kcal30 g de glucides
À PARTAGER !
Eleven Special
32.00
Plat avec poulet, filet de bœuf, travers de porc et filet de porc
estimation≈ 1800 kcal90 g de glucideslourd 28
PLATS PRINCIPAUX
Spareribs
23.00
Choix de marinade : Sweet, Spicy ou Barbecue
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Filet de Porc
25.00
VARKENHAAZ — Brie, jambon serrano, légumes, sauce aux champignons
estimation≈ 720 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Bœuf
26.00
OSSENHAAS — Morceaux de filet de bœuf, légumes, sauce au poivre
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SURF & TURF
30.00
Pointes de filet de bœuf, crevettes, légumes Oostersen, sauce chili-ail
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TRIO DE POISSON
30.00
TRIO VAN VIS — Bar, saumon, crevettes, légumes Oostersen
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SAUMON
27.00
ZALM — Purée de pommes de terre à la truffe, légumes Oostersen
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BROCHETTES DE CREVETTES
27.00
GAMBA SPIEZEN — Légumes Oostersen, sauce chili-ail, oignons croustillants
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
BAR
27.00
ZEEBAARS — Purée de pommes de terre à la truffe, légumes Oostersen
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
STICKY CAULIFLOWER
21.00
Purée de pommes de terre à la truffe, chou-fleur croustillant, sauce barbecue coréenne, ciboulette, sésame
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le chou-fleur sticky en plat principal. Il existe des sandwichs végétariens à la burrata ou au houmous et divers desserts comme le cheesecake. La carte propose beaucoup de viande et de poisson.

15 plats végétariens et 1 végans sur 63

74dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux et salades riches en protéines. Les choix adaptés aux glucides sont nombreux.

33 adaptés au diabète · 66 plats

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Pratique

Adresse
Nijverdalsestraat 11, 7642 AA Wierden
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–01:00
sam12:00–01:00
dim12:00–22:00
op vrijdag en zaterdag gaan we nóg langer door en ben je welkom tot 01:00 uur. Closing time for Wed, Thu, Sun inferred from reservation slots
Contact
+31546432084 info@elevenwierden.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elevenwierden.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 78 %

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