Erawan - Wiesbaden, Taunusstraße

Taunusstraße 59, 65183 Wiesbaden

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES

Tom Yam

7.50

Bouillon de poulet assaisonné de pâte de piment, citronnelle, feuilles de combava et citron vert

estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Tom Kah

7.50

Soupe au lait de coco assaisonnée de galanga, citronnelle, feuilles de combava et citron vert

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Tom Kah Hedvegan

6.50

Soupe au lait de coco aux champignons, galanga, citronnelle, feuilles de combava et citron vert (vegan)

estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Geang Jued Tao Hoo 2vegan

6.50

Bouillon de légumes au tofu (vegan)

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Geow Nam Gai 2

8.50

Bouillon de poulet avec Wan Tan au poulet

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Geang Jued Wun Sen 2vegan

5.50

Bouillon de légumes avec nouilles de verre (vegan)

estimation≈ 160 kcal30 g de glucides

ENTRÉES

Po Piavegan

7.50

Nems frits aux légumes avec sauce aigre-douce (vegan)

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Satay Gai

7.50

Brochettes de blanc de poulet grillé avec sauce aux cacahuètes

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gung Pao

12.50

Crevettes grillées avec sauce ail et piment

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Geow Tod Moo

7.50

Wan Tan frits au porc avec sauce aigre-douce

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

See Krong Moo Tod 2

9.50

Travers de porc frits avec sauce pimentée sucrée

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Nuea Krug Na 2

9.50

Bœuf au sésame mariné et frit avec sauce ail et piment

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Khanom Pang Na Gai

7.50

Bâtonnets de toast au poulet frits avec sauce aigre-douce

estimation≈ 340 kcal30 g de glucides

Pak Choop Pang Todvegan

7.50

Légumes frits en beignet avec sauce aigre-douce (vegan)

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Cheese Tod

7.50

Croquettes fromage-jambon avec sauce aigre-douce

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Vorspeisen Mix

14.50

Mix de nems, Wan Tan, légumes frits, toasts et brochette de poulet avec sauces

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

SALADES

Som Tam

12.50

Papaye, carotte, tomate, piment, cacahuètes et citron vert

estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Laab Gai

15.50

Blanc de poulet haché, farine de riz gluant grillée, combava, coriandre, citron vert et piment

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Laab Nuea

19.50

Bœuf haché, farine de riz gluant grillée, combava, coriandre, citron vert et piment

estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Laab Bed

20.50

Canard haché, farine de riz gluant grillée, combava, coriandre, citron vert et piment

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Yam Tao Hoo

14.50

Tofu frit et salade avec vinaigrette chili-citron vert

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Yam Gai Grob

17.50

Demi-poulet sur salade avec vinaigrette chili-citron vert

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Yam Nuer Jang

19.50

Bœuf grillé sur salade avec vinaigrette chili-citron vert

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Yam Wun Sen Pak

12.50

Vermicelles de soja et légumes sur salade avec vinaigrette chili-citron vert

estimation≈ 320 kcal45 g de glucidesadapté au diabète

Yam Wun Sen Gung

21.50

Vermicelles de soja et crevettes sur salade avec vinaigrette chili-citron vert

estimation≈ 380 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

+ Khao Neow

Riz gluant

3.50

Klebreis

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

PLATS PRINCIPAUX

Pad Thai 2

14.50

Nouilles de riz sautées au tofu, œuf, poireau, pousses de soja et cacahuètes

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Pad Kaprao Gai Sap 2

17.50

Haché de blanc de poulet sauté au basilic thaï, piment et haricots verts – avec riz jasmin

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Pad Kaprao Nuea Sap 2

22.50

Haché de bœuf sauté au basilic thaï, piment et haricots verts – avec riz jasmin

estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 71

Gai Pad Med Mamuang 2

19.50

Blanc de poulet frit sauté avec noix de cajou, châtaignes d'eau, poivron, piment, oignons et carottes – avec riz jasmin

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 76

Gai Pad Nam Prik Pao 2

18.50

Blanc de poulet, maïs, pois gourmands, poivron, champignons et oignons sautés à la pâte de piment grillé – avec riz jasmin

estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 82

Kur Ging Gai

18.50

Haché de blanc de poulet sauté avec aubergine, haricots verts, piment, curcuma, racine à doigt et feuilles de kaffir – avec riz jasmin

estimation≈ 660 kcal62 g de glucideséquilibré 82

Nuea Pad Kee Mao

21.50

Bœuf sauté au piment, aubergines, racine à doigt et poivre vert – avec riz jasmin

estimation≈ 700 kcal62 g de glucideséquilibré 76

Moo Pad Prik 2

18.50

Porc sauté aux piments, pois gourmands, maïs, oignons, poivron et champignons – avec riz jasmin

estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 76

Moo Pad Kratiam Prik Thai 2

18.50

Porc sauté à l'ail, poivre, poireau et haricots verts – avec riz jasmin

estimation≈ 690 kcal62 g de glucideséquilibré 71

PLATS PRINCIPAUX

Gai Ob Sapparot

19.50

Blanc de poulet sauté au poivron, oignons, poireau, carottes et ananas sauce aigre-douce – avec riz jasmin

estimation≈ 740 kcal78 g de glucideséquilibré 74

Bet Lad Prik Sot

28.50

Demi-canard sur haricots verts sauce chili-ail – avec riz jasmin

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Bet Palo

28.50

Demi-canard et épinards sauce Palo – avec riz jasmin

estimation≈ 850 kcal68 g de glucides

Pla Pad King

25.50

Filet de pollack rouge pané sur légumes au gingembre et piments – avec riz jasmin

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 75

Pla Lad Prik Sot

25.50

Filet de pollack rouge pané sur haricots verts sauce chili-ail – avec riz jasmin

estimation≈ 760 kcal72 g de glucideséquilibré 76

Gung Pad Kratiam Prik Thai

26.50

Crevettes sautées à l'ail, poivre, poireaux et haricots verts – avec riz jasmin

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Gung Pad Cha

27.50

Crevettes sautées au piment, aubergines, basilic thaï, poivre vert et racine de doigt – avec riz jasmin

estimation≈ 690 kcal64 g de glucideséquilibré 77

Tao Hoo Pad Kingvegan

16.50

Tao Hoo Pad Pad King — Tofu sauté au gingembre, shiitakes, morilles, pois mange-tout, maïs miniature et peperoni – avec riz jasmin (végan)

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 78

Tao Hoo Pad Krapowvegan

15.50

Tofu sauté au basilic thaï, piment et haricots verts – avec riz jasmin (végan)

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 72

Pad Pak Ruam Mitvegan

15.50

Légumes variés sautés (végan) – avec riz jasmin

estimation≈ 540 kcal68 g de glucideséquilibré 74

Pad Pak Ruam Mit + Crevettes

26.50

Pad Pak Ruam Mit +Garnelen — Légumes variés sautés (végan) – avec riz jasmin

estimation≈ 660 kcal66 g de glucideséquilibré 82

Pad Pak Ruam Mit + Blanc de poulet

17.50

Pad Pak Ruam Mit +Hähnchenbrust — Légumes variés sautés (végan) – avec riz jasmin

estimation≈ 620 kcal66 g de glucideséquilibré 82

Pad Pak Ruam Mit + Bœuf

22.50

Pad Pak Ruam Mit +Rindfleisch — Légumes variés sautés (végan) – avec riz jasmin

estimation≈ 650 kcal66 g de glucideséquilibré 82

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Options thaïlandaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

De nombreuses salades et entrées conviennent comme repas complets. Les plats principaux sont systématiquement servis avec du riz jasmin riche en glucides.

19 adaptés au diabète · 48 plats

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Pratique

Adresse: Taunusstraße 59, 65183 Wiesbaden
Horaires: lun—
mar12:00–15:00, 17:00–23:00
mer12:00–15:00, 17:00–23:00
jeu12:00–15:00, 17:00–23:00
ven12:00–15:00, 17:00–23:00
sam17:00–23:00
dim—
Küche bis 22:00 Uhr
Contact: +496118904933 purkpong@t-online.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), erawan-wiesbaden.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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