retour à la recherche

Wirtshaus Straßenmühle

Straßenmühlweg 4, 65199 Wiesbaden

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Planches à pain
Laugenbrezn frais
2.10
Frische Laugenbrezn — Servi frais du four
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
3erlei zum Bier
8.90
Laugenbrezel frais | choix de deux spécialités : Spundekäse | Obazda | fromage frais au radis | saindoux
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Handkäse mit Musik
10.50
Oignons rouges | cumin | beurre | pain de seigle
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
2 Saucisses blanches de Munich
11.60
2 Münchner Weißwürste — Moutarde douce maison Händlmaier's | Laugenbrezel frais
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
3 Saucisses blanches de Munich
14.90
3 Münchner Weißwürste — Moutarde douce maison Händlmaier's | Laugenbrezel frais
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Salades
Salade d'accompagnementvegetarian
5.90
Beilagensalat — Salades vertes et crudités | poivron | concombre | carotte | vinaigrette à la moutarde de Dijon
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Straßenmühle Grainesvegetarian
14.90
Salat Straßenmühle Kerne — Variation de salade colorée | carotte | concombre | poivron | graines de tournesol | vinaigrette Dijon
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Straßenmühle Poulet
18.90
Salat Straßenmühle Hähnchen — Variation de salade colorée | carotte | concombre | poivron | champignons sautés | blanc de poulet | vinaigrette Dijon
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Straßenmühle Lamelles de Schnitzel
19.50
Salat Straßenmühle Schnitzelstreifen — Variation de salade colorée | carotte | concombre | poivron | lamelles de poulet panées | vinaigrette Dijon
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Végétarien
Poêlée Winzerpfanne végétariennevegetarian
14.90
Vegetarische Winzerpfanne — Pommes de terre sautées croustillantes | deux œufs au plat | salade
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rahmschwammerlvegetarian
16.90
Sauce aux champignons à la crème | deux Semmelknödel aériens | salade
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Kasspatz`n Straßenmühlevegetarian
18.90
Spätzle aux œufs | fromage | oignons frits | salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Classiques
Salade de saucisses maison
14.90
Hausgemachter Wurstsalat — Cornichons | oignons | pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
6 Saucisses de Nuremberg
15.90
6 Nürnberger Rostbratwürstel — Choucroute aux pommes | moutarde demi-forte | pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Deux Bratwürste
15.90
Zwei Bratwürste — Moutarde demi-forte | frites
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Leberkäse
18.30
Deux tranches de Leberkäse grillé | œuf au plat | moutarde douce maison Händlmaier's | salade de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rôti de porc munichois
18.90
Münchner Schweinsbraten — Deux Semmelknödel maison | sauce à la bière brune
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Haxn-G`röstl bavarois
18.90
Bayerisches Haxn-G`röstl — Viande de jarret de porc désossée | pommes de terre sautées | sauce à la bière brune
estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
9 Saucisses de Nuremberg
18.90
9 Nürnberger Rostbratwürstel — Choucroute aux pommes | moutarde demi-forte | pommes de terre sautées
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Jarret de porc croustillant
24.90
Knusprige Schweinshaxe — Sauce à la bière brune | choucroute aux pommes | pommes de terre sautées
estimation≈ 1100 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Spécialités
Winzerpfanne
14.90
Lanières de lard, deux œufs au plat, pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Holzfällersteak
18.90
Steak de porc, oignons braisés, pommes de terre sautées, sauce à la bière brune
estimation≈ 920 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Allgäuer Cordon Bleu
24.90
Airelles, lard, fromage de montagne de l'Allgäu, frites
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Schnitzel
Breznbröselschweineschnitzel
18.90
Schnitzel de porc aux miettes de bretzel, citron, airelles, frites ou pommes de terre, sauce optionnelle
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Schnitzel de poulet pané
19.10
Paniertes Hühnerschnitzel — Schnitzel de poulet, citron, airelles, frites ou pommes de terre, sauce optionnelle
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Menu Enfants
Kloß mit Soßvegetarian
6.90
Knödel au pain, sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Spätzle mit Soßvegetarian
7.90
Spätzle au beurre, sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 620 kcal60 g de glucides
Käsespätzle pour enfantsvegetarian
9.50
Käsespätzle für Kinder — Spätzle aux œufs, fromage
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Nürnberger Rostbratwürstel
9.90
3 saucisses grillées de Nuremberg, frites
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Mini Schnitzel
10.50
Minischnitzel — Porc ou poulet, frites
estimation≈ 720 kcal42 g de glucides
Mini Burger
11.50
Miniburger — Bœuf, salade, tomate, concombre, fromage, sauce burger, frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Flammkuchen
Grecvegetarian
16.50
Griechisch — Fromage feta, piments doux
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Original Elsässer
16.90
Oignons, lard
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Italienvegetarian
17.50
Italienisch — Tomate, mozzarella, huile de basilic
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Sunny Chicken
19.90
Blanc de poulet, poivrons, champignons, oignons
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Dessert
Boule de glace
1.70
Kugel Eis — Fraise, vanille, chocolat
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Glace assortie
5.10
Gemischtes Eis — Fraise, vanille, chocolat, crème chantilly optionnelle (+0.6)
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Strudel aux pommes maison
7.90
Hausgemachter Apfelstrudel — Sucre glace, servi chaud, sauce vanille ou glace optionnelle (+2.0)
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
Heiße Liebe
9.50
Trois boules de glace vanille, framboises chaudes, crème chantilly
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Kaiser-Schmarrn moelleux
14.90
Fluffiger Kaiser-Schmarrn — Amandes, quartiers de pomme, raisins secs, compote de pomme ou sauce vanille
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Plats végétariens bavarois copieux

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Kasspatz`n au fromage et oignons frits ou les Rahmschwammerl avec semmelknödel. Il existe des flammekueches végétariennes au fromage grec ou à la mozzarella. La carte propose aussi beaucoup de viande comme le Schweinsbraten.

10 plats végétariens et 0 végans sur 40

71dia
scoreestimation

Plats Bavarois Classiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les viandes conviennent souvent à un régime pauvre en glucides.

14 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Straßenmühlweg 4, 65199 Wiesbaden
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Am 26.01.2026 bleibt unser Wirtshaus geschlossen.
Contact
+4961173286611 info@wirtshaus-strassenmuehle.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtshaus-strassenmuehle.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Wirtshaus Straßenmühle ? Revendiquez votre établissement.