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Peranni's

Platter Str. 172, 65193 Wiesbaden

horaires pas encore connus

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
Delizie di Casa
15.90
Entrées maison de notre vitrine
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tagliere Misto
15.90
Salami Finocchiona, San Daniele, mozzarella di bufala, olives, tomates séchées
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Piatto Classico
17.90
Carpaccio de bœuf, Vitello Tonnato, Mozzarella Caprese
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Parmigianavegetarian
13.90
Gratin d'aubergines à la sauce tomate et parmesan
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata di Marepescatarian
17.90
Entrées de la mer maison
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SOUPES
Crema di Pomodorovegetarian
8.90
Velouté de tomates maison
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Minestrone di Verdurevegan, vegetarian
8.90
Soupe de légumes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Zuppa di Pescepescatarian
12.90
Soupe de poisson
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SALADES
Rucola e Parmigianovegetarian
8.90
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Catanesevegetarian
9.90
avec tomates, oignons rouges, ail et ricotta
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Mixtevegan, vegetarian
7.90
Gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PÂTES
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
13.90
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Casarecci dell'Etna
16.90
avec salsiccia italienne et cime di rapa
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 75
Paccheri al Fuocovegetarian
16.90
bruschetta tomate, pesto de pistache et Pecorino Siciliano
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle Ducalivegetarian
19.90
dans une fine sauce à la truffe en nid de parmesan
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Lasagne
14.90
au bœuf, cuite au four
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
RISOTTO
Risotto della Pianavegetarian
16.90
riz Carnaroli avec légumes de saison frais et roquette
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 86
VIANDES
Fettina all'Italiana
21.90
Paillard de bœuf mariné au balsamique, avec roquette et tomates cerises
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saltimbocca alla Palermitana
22.90
médaillons de veau panés pistache-amande sur légumes caponata
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
POISSONS
Calamaretti alle Erbepescatarian
21.90
sur purée de pommes de terre rustique
estimation≈ 510 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Frittura Mistapescatarian
21.90
variation de poissons frits avec salade et aïoli
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crevettes sauvagespescatarian
32.90
Wildfang Garnelen — avec Spaghetti Aglio e Olio
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
PIZZA
Pizza Bruschettavegetarian
11.90
avec dés de tomates, basilic, origan
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Vegetarianavegetarian
12.90
avec sauce tomate, légumes grillés, ail, fromage
estimation≈ 900 kcal100 g de glucideséquilibré 76
Salinapescatarian
11.90
avec sauce tomate, anchois, olives, câpres de Salina, ail
estimation≈ 920 kcal105 g de glucideséquilibré 70
Capricciosa
12.90
avec sauce tomate, jambon cuit, champignons, artichauts, fromage
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucideséquilibré 70
Peranni'svegetarian
11.90
avec sauce tomate, aubergines, ricotta salata, basilic
estimation≈ 880 kcal100 g de glucideséquilibré 77
Bufalavegetarian
15.90
avec sauce tomate, mozzarella di bufala et roquette
estimation≈ 980 kcal105 g de glucideséquilibré 68
Parma
15.90
avec sauce tomate, jambon de Parme, roquette, tomates cerises, Parmiggiano Reggiano
estimation≈ 1020 kcal105 g de glucideséquilibré 66
GARNITURES
Accompagnements
5.00
Ofenkartoffeln, Salzkartoffeln, gegrilltes Gemüse, Beilagensalat, Butterreis, Pizzabrot — pommes au four, pommes vapeur, légumes grillés, salade d'accompagnement, riz au beurre, pain pizza
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

86veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Paccheri al Fuoco et le Risotto della Piana. Il y a plusieurs pizzas végétariennes, dont la Pizza Peranni's. Les vegans peuvent commander la Minestrone di Verdure ou les Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino.

14 plats végétariens et 3 végans sur 30

72dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses entrées et plats principaux riches en protéines. Les antipasti et les salades contiennent peu de glucides.

15 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Platter Str. 172, 65193 Wiesbaden
Horaires
pas encore connu
Contact
+4961189059364
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perannis.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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