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Enzianhütte Wiesbaden

Flachstraße 13, 65197 Wiesbaden

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Soupe aux pommes de terre maisonvegetarian
4.50
Hausgemachte Kartoffelsuppe
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Entrées
Entrée 1
7.90
Vorspeise 1 — servie avec salade de saucisses, Obazda, radis et bretzel
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Entrée 2vegetarian
6.50
Vorspeise 2 — garnie d'oignons rouges et blancs avec bretzel
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Entrée 3vegetarian
5.50
Vorspeise 3 — avec pain paysan
estimation≈ 250 kcal40 g de glucides
Salades
Salade 1vegetarian
Salat 1 — avec mâche fraîche, cornichons et salade verte, avec pain paysan
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideséquilibré 77
Salade 2vegetarian
8.90
Salat 2 — tomates, concombres, oignons, carottes, poivrons, champignons sautés et olives
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade 3
10.90
Salat 3 — avec champignons grillés et émincé de dinde. Choix de sauce yaourt, French ou vinaigrette
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats Principaux
Plat Principal 1
6.90
Hauptgericht 1 — avec bretzel et moutarde douce
estimation≈ 350 kcal50 g de glucides
Plat Principal 2
Hauptgericht 2 — sur choucroute et purée de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plat Principal 3
5.90
Hauptgericht 3 — avec quark et salade d'accompagnement
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plat Principal 4
9.90
Hauptgericht 4 — avec quark, champignons sautés et émincé de dinde
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plat Principal 5
12.90
Hauptgericht 5 — avec Semmelknödel maison et sauce à la bière brune
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Plat Principal 6
14.90
Hauptgericht 6 — avec choucroute et pain paysan (précommande souhaitée !)
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 84
Plat Principal 7
11.90
Hauptgericht 7 — avec pommes de terre sautées et petite salade d'accompagnement
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plat Principal 8
19.90
Hauptgericht 8 — avec sauce crémeuse aux champignons, pommes de terre sautées et petite salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plat à la grille 1
13.90
Grillgericht 1 — tous les plats à la grille sont servis avec pommes de terre sautées et légumes de saison
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plat à la grille 2
15.90
Grillgericht 2 — tous les plats à la grille sont servis avec pommes de terre sautées et légumes de saison
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Accompagnements
Accompagnement 1vegetarian
3.50
Beilage 1 — avec frites
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Accompagnement 2vegetarian
3.90
Beilage 2 — avec purée de pommes de terre
estimation≈ 210 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Dessert 1
3.00
avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42
Dessert 2
4.20
avec sauce au chocolat et crème chantilly
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Dessert 3vegetarian
avec compotée de prunes
estimation≈ 320 kcal48 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Cuisine bavaroise végétarienne limitée

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe aux pommes de terre maison et diverses salades. Il n'y a pas de plats principaux végétariens, mais des accompagnements comme des frites et de la purée de pommes de terre.

8 plats végétariens et 0 végans sur 22

78dia
scoreestimation

Plats bavarois et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Beaucoup d'options associent la viande au quark ou à la salade.

9 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Flachstraße 13, 65197 Wiesbaden
Horaires
lun—
mar11:00–14:30, 17:00–22:00
mer11:00–14:30, 17:00–22:00
jeu11:00–14:30, 17:00–22:00
ven11:00–14:30, 17:00–22:00
sam11:00–23:00
dim11:00–23:00
Küche bis 22:00 Uhr. Feiertage 11:00 - 23:00 Uhr
Contact
+4961113555197 info@enzianhütte-wiesbaden.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--enzianhtte-wiesbaden-vec.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 76 %

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